Koreai marhahús saláta, uborka és sárgarépa, férfiak főzés helyszínen - a legjobb receptek fotókkal
Fried uborka szinte koreai ...
Amikor a látogató a szüleim Taskentben tavaly, anyám elment, mielőtt az ő távozása a Alay bazár vásárolni az összes finom egy nishtyakov és nishtyakov enni, mielőtt elhagyja a jövőben. Amellett, hogy a kebab, samosas és pilaf, amit gondosan döngölt a serpenyőbe, hogy a piac, felajánlotta, hogy megvásárolja az anyám koreaiak mindenféle saláták.
Húztam saláta uborka és a sárgarépát. Ő nagyon finom. Amikor repültem vissza Moszkvába egy repülőgépen, ahol evett kombinált anya ecetes uborka és grill, dacolva a repülőgép étel, aggódtam, hogy elfelejtettem, és nem vette ugyanaz koreai saláta, hogy nem voltam képes befejezni a gazdájához, és a szülei.
Ez a saláta nem adtam a többit egy év, de a minap úgy döntött, hogy kísérletezni, és főzzük nagyon jól, nekem úgy tűnik, hogy kell elkészíteni. Nagyon finom és nagyon hasonló ahhoz, amit én olyan öröm tört Taskentben.
Sárgarépa, uborka (és ugyanolyan számú és sorrendben), több fokhagyma szegfűszeg. egy hagyma. egy darab húst (I használt marha), szójaszósz szimpatikus. szimpatikus ecet és fűszerek (kömény, koriander, szezámmag).
Sárgarépa csíkokra vágva:
Finomra vágott hagymát:
És enyhén olajon, a továbbiakban: „aromás”:
Míg sült hagyma, apróra vágjuk a fokhagymát:
A fote Van két lemez, ez azért van, mert az egyik „kis változat” saláta, azaz anélkül, hogy a hús és a másodrendű saláta ...
Aztán lök sült hagymát sárgarépa:
Uborka vágja az ilyen konstrukciók:
A forró olajat a serpenyőben dobja fűszerek:
Kétségbeesetten keverjük őket, és dugjon őket uborka:
... ami szintén befolyásolhatja a lehető leghamarabb és a görcsös valahol egy percre. Uborka feküdt valamilyen minőségben, úgy, hogy azok cool:
Míg hűvös uborka, vékonyra vágott hús:
És megpirítjuk valahol egy percig, folyamatos keverés közben:
Ezután a kapacitás, hogy dugjon uborka sárgarépa minden eszköz, ami arra morzsolt neki korábban, a hús, az egész dolog, só-bors (paprika feltétlenül!), Lom szójaszósz, ecet és keverjük meg.
