Konzerv-paprikát az olajban a téli recept zöldséges, fotó, videó
Sült paprika olaj, az egyik legfinomabb receptek
Alapján 1 liter előforma:
- Napraforgó olaj - '75
- Az édes paprika - 5-6 db
- Fokhagyma - 1 fej
- Salt - '14
- Ecet - 3 evőkanál. kanál
- Takarékoskodás csak a minőségi gyümölcs nem alkalmas törött, ernyedt és hibás.
- Nos mosott bors törölje napraforgóolaj és helyezzük egy tepsibe.
- Meg kell sütni a gyümölcsöt, amíg azok nem könnyen eltávolítható héj.
- Van egy másik lehetőség: ahelyett, sütés megpirítjuk egy serpenyőben minden oldalról.
- Gondos mozgások engedje el a paprika héja, tedd be sterilizált üvegekbe a lehető legszorosabban, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát.
- Most adjuk hozzá a többi hozzávalót: cukor, vaj, só.
- Ezután, egy órás sterilizálja, majd tekerjük fel.
Sült paprika tartósított olajban
- Pepper - 1,5 liter. konzerv szükség 1 kg. gyümölcs
- Só - 1 teáskanál
- Ecet - 1 tk
- Cukor - 2 tk
- Fokhagyma - ízlés
- Kapor - ízlés szerint
- Napraforgó olaj - a sütéshez
Az ecet mennyiségét, só és cukor egy adott dózisban, hogy fél literes üvegben. E. kell szorozni a dobozok számától. Ha van 3 bank, a só 3 teáskanál
- Mossuk paprika és vágás nélkül, szárazon. Ez lehet letörölni. De a kevesebb nedvességet rajtuk lesz, a kényelmesebb úgy fogja érezni, a pörkölés során. Vízpermet provokál.
- Öntsük a serpenyőbe körülbelül 2 cm-es olajok izzó és a barna paprika mindkét oldalról.
- A pörkölés fejjel előnyök nagyon óvatosan. Bármilyen kárt okozhat szivárgást a nedv, ami nagyon nem kívánatos.
- Miután egyenletesen pörkölés gyümölcsök megszerezni egy arany színű.
- Tedd őket egy tányérra, és hagyjuk kissé kihűlni.
- A így előállított paprika távolítsa el a héj. De itt ízlés kérdése. Ha azt szeretnénk, hogy hagyja, akkor nem számít.
- Rendezzük paprika tégely és adjunk hozzá apróra morzsolt fokhagymát és kapor.
- Minden jar megkeverni sót és cukrot, öntsük az ecetet.
- Öntsük a forró vizet, és azonnal megérkezik.
Az egyenletes hőeloszlás a előgyártmány csomagolja valami meleg, például egy vékony takarót.
Pepper töltött káposzta és pácolt olajban
Ez a recept tökéletes a nyaralás asztalra. Kombinált hússal vagy zöldségekkel egyszerűen csodálatos íz!
Elkészítéséhez szüksége van:
- káposzta
- sárgarépa
- bors
- só
- ecet
- római kömény
- Pepper (édes és csípős)
- Carnation (fűszerkeverék)
- babérlevél
- Finomra káposzta, káposzta előzőleg tisztított felső levelek és eltávolítása szárak.
- Grate sárgarépát mossuk. Száma sárgarépa úgy számítják ki, 2 darab közepes fejét.
- Keverjük össze sárgarépa és káposzta egy mély edénybe.
- Sózzuk és ecetet. 1 kg. káposzta igényel 4 tk és sói csúszdával polstakana ecetet.
- Alapos keverés után hagyja el a tartalmát az éjszaka sört.
- A következő napon, nyomja össze a káposzta sárgarépa, adjunk hozzá ízlés szerint kömény, ízesítésére.
- Válassza ki a közeg különböző színű paprikákat. Így az étel fog kinézni látványos.
- Mossa meg a gyümölcsöt, távolítsa el a tetejét és a magok. Ezután 5-7 percig problanshiruyte.
- Stuff minden paprika főtt tölteléket, és szilárdan a bankok.
- Készítsünk kitöltés: 1 liter. víz - 3. táblázat. evőkanál napraforgóolaj, só '25, fél csésze ecetet.
- A keveréket forraljuk, öntsük a bankok színültig és sterilizáljuk 45 percen át. Ezt követően, csak forgassa fel a bankok, majd hagyja kihűlni.
Pepper édes-savanyú olaj szakadó: lépésről lépésre recept
- Pepper - 3 kg
- Víz - 1200 g
- Cukor - 375 g
- Ecet - 375 g
- Salt - 2.5 táblázatban. kanál
- Napraforgóolaj - 1 csésze
- vegyesfűszer
- Hot bors ízlés
- Pepper belsejének tisztításához, alaposan öblítse.
- Sterilizálja üvegeket.
- Készítsük el a pác. Ehhez az összes többi összetevő kell forraljuk 10-12 percig egy meghatározott mennyiségű vizet.
- A kapott pác arról, hogy megpróbálja az íze. Ha úgy gondolja, hogy túl kevés sót vagy cukrot, add az ízlése.
- A gyümölcs kerül teljesen vágás nélkül a bankok. Öntsük a pác, hogy a paprika teljesen beborítjuk kitöltés.
- Sterilizálja 40 percig, roll up.
Recept paprika tartósított olajban fokhagymás
3 kg paprika igényel:
- Víz - 600 ml
- Növényi olaj - 300 ml
- Cukor - 150 g
- Fokhagyma - 3 közepes fej
- Petrezselyem - ízlés szerint
- Babérlevél - 2-3 leveles
- Pepper - 5-6 db. 1 literre
- Só - ízlés szerint
Érdekes módon ez a recept, hogy elkészítése nélkül ecetet adunk hozzá.
- Mossa meg a gyümölcsöt, távolítsuk el a magvakat és szárak. Vágjuk ketté.
- Egy fazék vizet, adjunk hozzá növényi olaj, só és cukor. Alaposan keverjük össze. Forraljuk fel.
- Amikor a pác elkezd forrni, hozzáadjuk a fűszereket.
- Ezután adjuk hozzá a paprikát, és hagyjuk, hogy főzzük 10 percig.
- Szét a bankok, sűrűn egymásra rakható gyümölcs, adjuk hozzá a fokhagymát.
- Sterilizálja minden üvegbe 30 percig, majd tekerjük fel.
Kaliforniai paprika, konzerv olajban: egy egyszerű recept a téli
3 kg paprika lesz szüksége:
- Víz - 1 liter
- Napraforgóolaj - 1 csésze
- Ecet - 300 ml
- Salt - 2 asztal. kanál
- Cukor - 300 g
- Sterilizálja üvegeket.
- Gyümölcsök a paprika alaposan öblítse és tisztítsa meg a középső, apróra vágjuk csíkokra vagy kockákra (ahogy szeretné). Nagyon szép néz előforma különböző színű a gyümölcs.
- Víz a pác egy forraljuk.
- Keverjük só, cukor, olaj és ecet.
- Néhány perc után a keverék forrni kezd, a hát alsó borsot, és forraljuk 10 percig közepes hő.
- Feküdt ki az összes paprika nélkül a pác a bankok.
- Pác öntés előtt üvegekbe néhány percig kell forralni.
A bankok roll up azonnal.
Pepper, konzerv olajban mézzel
Az egyik legeredetibb és ízletes recepteket. Honey ad üres finom ízét és aromáját. Méz kell választani a természetes, adalékanyagok nélkül. A legjobb, hogy a méhészet, hogy pontosan, hogy a minőség.
- Pepper - sebességgel 800 g per 1 liter a munkadarab
- Citromsav - 1/3 teáskanál
- Napraforgóolaj - 50 g
- Zeller - ízlés szerint, általában vett az arány 1: 4 és bors
- Honey - 1 tk
- A szegfűbors 5 db.
- Carnation - egy rügy
- Mint más receptek, mind a gyümölcs a Előmosogatással és tiszta. Annak érdekében, hogy ezeket a lágyság kihagyja néhány percig forrásban lévő vízben.
- Rendezzük paprika bankok és adjuk hozzá a zeller, zuhanyzás után is forró vízzel.
- Készítsünk a pác: Öntsön vizet tégelyek színültig.
- Ezután öntsük a vizet egy külön tartályba, adjunk hozzá a Citromsav, méz, száma alapján a konzervdobozok.
- Ezután öntsük az olajat, és hozzáadjuk a borsót és a szegfűszeg.
- Amikor a folyadék jön egy forraljuk, öntsük a bankok, és tegye a sterilizált 15 percig. Húzd fel.
Bars paprika nagyon jól konzervált. ha miután hegesztési csomagolja őket egy meleg ruhával. Így, a hőmérséklet egyenletesen oszlik el a bank. A táblázat sült burgonyával, hús és hal. Pepper univerzális, amely illeszkedik szinte bármilyen köret. Mindenesetre, az ilyen ételek díszített asztal lesz meglepetés a vendégeket! Jó étvágyat!