Jam körteszeleteket recepteket ízletes és illatos finomságok téli
Körte jam rangsorolva, mint az egyik legízletesebb, szép és illatos, édes felkészülés a tél. Illatos finomság szeletelt izzó a nap is meghódítsa a legkifinomultabb ínyenc. Nyáron és ősszel - az idő érés körte, ezért ne hagyja ki a lehetőséget, hogy főzni egy finom desszert ezen a csodálatos gyümölcs.
Főzni körte lekvár
A készítmény egy adott étel, akkor be kell tartaniuk bizonyos ajánlásokat a végtermék, hogy a legfinomabb. Tehát, a főzéshez lekvár kell venni azokat körtefajták, amelyek különböznek a sűrűség, mint a ananász vagy hercegné. Választhat bármilyen más fajta, de a gyümölcsök nem túlérett. Az ideális megvalósítás egész körte rugalmas kendő késő őszi fajták. Főzés előtt a közvetlen gyümölcsök kell mosni, megszabadítjuk a mag és a szár, kockákra vágott, vagy szeletekre, eltávolítása romlott helyeken.
A következő dolog, hogy hogyan kell főzni a lekvárt a körte, a jól megválasztott ételeket. Édesség jobb szakács egy rézből vagy alumíniumból tálba. Ez a leltár keveréket éget, nem fog ragaszkodni az aljára. Zavarja jobb faspatula és távolítsa el a hab lemez. Sterilizáló üvegek - a legfontosabb feltétele a hosszú távú tárolását üres a tél.
Van néhány titkot, hogyan kell lekvárt körte finom és illatos:
- Csemege változhat Emellett a különböző összetevők, mint a citrom, narancs, alma, banán, menta, mandula vagy fűszerek.
- Vintage főzés jobb gyűjteni egy napsütéses napon, de ebben az esetben a gyümölcs jól tudja, hogy felfedje az ízét.
- Jam körte sokkal átsütött, így az egész folyamat nyomon kell követni.
- A könnyű peeling körte annak szükségességét, leforrázott forró vízzel, majd azonnal mártott hideg vízben.
- Túl szűk héja kívánatos, hogy vágja le, kezelésére nem volt túl durva.
- Szilárd ékek csak be, feltéve, egy háromlépcsős pépesítés, amelyek mindegyike végezzük húsz percig.
A klasszikus körte lekvár a tél
Ha azt szeretnénk, hogy megtanulják, hogyan kell lekvárt körtéből maximális egyszerű módja, úgy a klasszikus recept. Gyártástechnológiájának e finomság ismert szinte minden nő, mert meg tudod csinálni anélkül, hogy a többlépcsős főzés, és a finom csemegék egy menetben. Minimális erőfeszítés, hogy készítsen finomságokat a körte is, hogy a finom felkészülés a tél.
Az összetevők szükségesek a klasszikus jam:
Ahhoz, hogy egy finom lekvár körteszeleteket, meg kell tenni mindent lépésről lépésre:
- Előkészített gyümölcsfa gyümölcs vágjuk megfelelő szeletekre, és tegye egy tartály, amely azt tervezi, hogy főzni a szirupot.
- Öntsük cukor a gyümölcs felületén, és terítsük el egyenletesen.
- A körte szeleteket csinálni defekt villa, és hagyjuk néhány órát, amíg bőséges mennyiségű gyümölcslé. Ha a különböző nem különbözik juiciness, akkor meg kell, hogy adjon vizet a tálba.
- Tedd az edényeket a tűzhelyre, és várja meg, amíg a következetesség forrni kezd. Csökkenti láng és forraljuk további egy óra keverés közben.
- Öntsük üvegekbe átlátszó kötés keveréket egy sárga árnyalatú Cork sapkák.
Jam a szirupban
Csemege különbözteti meg a szokatlan íz minden értelmezésnek. Azonban kifinomultabb receptek azok, amelyek sós kiegészítéseket narancs, alma, citrom vagy. Így a lekvár szirupban citrom, mintha még egy gyermeket. Ízletes és illatos, édes ámbra megfelelő lesz hideg téli estéken egy csésze forró teát.
Ahhoz, hogy a lekvár körte szirupban, amire szükség van a következő termékek:
- hámozott gyümölcs egy körtefa - 1 kg;
- cukor - 1 kg;
- nagy citrom - 1 db.;
- víz - 250 ml.
Felkészülés lekvár sokáig, de nem nehéz:
- Mi tisztára mossuk a bőrt és a mag gyümölcse körtefa, szeletekre vágva.
- Lemon van osztva vékony szeletekre, felszabadítva mindenkit a csontok.
- Tedd elkészített citrus egy serpenyőben tele vízzel, forraljuk három percig, öntsük ki a levest, majd óvatosan nyomja össze a citrom.
- A fermentlevet szűrjük, szitán nyílásokkal melenkimi tisztítható pépet. Tedd a citrus, tesszük a tűzhelyre, és adjuk hozzá a cukrot egy kettő-négy megközelítés, amíg teljesen fel nem oldódik.
- Öntsünk forró szirupot gyümölcs tálban, amely biztosítja, hogy elakadt. Állunk egy pár órát, így ők a levet.
- Tedd a keveréket a tűzre, forraljuk fel, várjon tíz-tizenöt perc, eltávolítja a hab. Vegyük le a tűzről, tartunk a jövőben lekvár 3-5 óráig is eltarthat hűtés. Ez az eljárás Végzünk egy pár alkalommal. Negyedik alkalommal főzzük húsz percig, amíg egy szép borostyán színű.
- Delicious majdnem átlátszó gélt helyezték steril edényekbe, bedugaszoljuk, konténerek megváltoztatás fejjel lefelé, amíg hideg. Üresek betárolt.
Jam körte orientációja találkozó
Ez az univerzális gyümölcs vonatkozik semmilyen főzési módszer segítségével a különböző kulináris kísérleteket lehet végezni. Ha úgy gondolja, hogy lekvár körte szeleteket kell véghezvinni sok órányi főzés, akkor tévednek. Ízletes csemege áll főzni mindössze öt perc, és eltávolítják a bőrt a magzat nem szükséges. Juicy körte lekvár könnyen használható folyékony mártás húsételek.
Hozzávalók egy ötperces tájékoztatók:
- körtefa gyümölcs - 1 kg;
- cukor - 1 kg;
- Víz - 0,5 v.
Jelly élvezet a következő:
- Feldolgozni a gyümölcs egy körtefa, vágjuk nagyon vékony szeletekre.
- Külön-külön, főzni a szirup: cukor feloldódik a vízben, távolítsa el a képződő habot is a tetején a főzés során.
- A kész keveréket hozott édes körte szeleteket, és főzzük addig, amíg a következetesség átlátszóvá válik.
- Marmalade lekvárt öntjük bankok előre elkészített, roll up.
Jam körte cukor nélkül
A cukor a fő összetevője az üres a tél. Sőt, sokak szerint egy élvezet tea kell édes, sőt émelyítő. Azonban az emberek, akik követik a nyíl súlyok és inkább korlátozzák a használatát a cukorkák, tudják, hogyan kell főzni lekvárt körte cukor nélkül. Diétás csemege kiderül, nagyon finom, ezért ne hagyja ki a lehetőséget, hogy főzzük. Jam lesz hasznos, mint lehetséges - előkészítése során a válogatott gyümölcs megtartja minden hasznos tulajdonságait.
Hozzávalók diétás édességek:
- birs - 1 kg;
- Pear - 2 kg;
- alma (zöld vagy piros) - 2 kg;
- Sárgabarack (nagy méret) - 1 kg;
- víz, - 3 liter.
Eljárás az lekvár cukor nélkül:
- Minden gyümölcs elő: tiszta a magból, magvak és irha, szeletekre vágva.
- Elhelyezni a főzés edény, adjunk hozzá vizet, hagyjuk forrni.
- Forraljuk négy megközelítés legyen két nappal megelőzően a pillanat, amikor a dugó nem fog sima állagúra.
- Ha szükséges, akkor adjunk a gyümölcs narancs vagy citrom -, akkor viszont a munkadarab különösen ízletes.
Ez egy különleges csemege, ami tetszik szinte minden. Átlátszó, édes sárga szín lesz egy csodálatos dekoráció az ünnepi asztalra. Ha szeretné meglepni szeretteit és barátait egy finom ételt a hideg téli éjszakákon, ne hagyja ki a lehetőséget, hogy főzni a lekvárt egy vagy több recepteket. Lépésről lépésre, hogy lekvárt körte alábbiakban mutatjuk be.