Hogyan száradni a bazsalikom a téli otthon
Herbs jó és friss és a szárított formában őket egyformán jól használt főzés különböző ételek, és gyógyászati célokra.
Sok nyári csoda „Hogyan száraz a bazsalikom?”, Mert azt szeretnénk, hogy élvezze a szokatlan íze és illata, és kap a vitaminok, még télen is. Megtudjuk hasznosabb, mint a fűszer szárított formában, és hogyan szárítsuk meg különböző módon: a sütőben, Villamos szárítók és természetesen.
Szárított bazsalikom előnyös tulajdonságait
Szárított bazsalikom, ha szárított megfelel az összes szabályt, hasznos, valamint a friss. Lila vagy zöld bazsalikom szárított megtartja ugyanazt a vitamin és ásványi anyag készítmény.
A kompozíció a szárított bazsalikom
- A különböző vitaminok - K, A, C, E, és mások.
- A különböző ásványi anyagok - mangán, vas, cink, a foszfor, a réz, a szelén.
- Tanninok.
- A szaponinok és glikozidok.
- A cukor és a cukor és illékony.
- Illóolajok.
Ami érdekes, hogy egy ilyen gazdag kompozíció, amely bazsalikom szárított gyógynövények, velejárója nem mindenki gyógynövények, fűszerek.
Milyen hasznos szárított bazsalikom
Szárítás bazsalikom nem von le érdemben a növény - hasznos tulajdonságai változatlanok maradnak:
- Megelőzése vitamin- és ásványianyag-hiány étrend. A nők gyakran ül egy merev diéta, ami a hiány a tápanyagokat. Csakúgy, mint a friss, szárított bazsalikom kitölti hiányok.
- Tisztító a szervezetben. Ez a fűszer segít pirul ki méreg.
- A sebgyógyulás, vérzéscsillapító, fertőtlenítő és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. Basil infúzióval vagy főzet megkönnyíti influenza állapotát, javítja gyomor-bél traktus, enyhíti a fogfájást és csökkenti a gyulladást a gége vagy a nemi szervek.
Ezen túlmenően, a szárított gyógynövények bazsalikom javítja az agyműködést, erőt ad, és megnyugtatja az idegrendszert. Mint látható, szárítás bazsalikom otthon tartja minden hasznos tulajdonságait.
Ha gyűjtő bazsalikom száradni a téli
Akár szárított bazsalikom? Persze, szárítják, valamint más gyógynövényekkel, hogy ezt követően a főzés vagy kezelésre. Van-e jobb, hogy fagyassza be és szárítsa meg a bazsalikom? Basil jég vagy száraz?
Vajon mindkét: ha tárolók fagyasztott vagy szárított gyógynövények, akkor fagyasztva vagy száraz bazsalikom.
Ha érdekli a bazsalikom, amikor gyűjteni, és hogyan kell száradni, először elemzi a témát anyaggyűjtés.
Milyen alkatrészeket lehet szárított bazsalikom? Csak a levelek és szárak fiatal (szár csúcsa).
Összegyűjtése szárításhoz bazsalikom
Amikor a betakarítás bazsalikom száraz? zasushivaniya nyersanyagok kell gyűjteni, mielőtt a virágzás növények. Ha a nyersanyagot gyűjtött a virágzás idején, el fogja veszíteni az ízt és illatot.
Tehát, amint a növények vette fel a színes, válasszon ki egy száraz, napos idő, és kezdjük el gyűjteni a fiatal hajtások és levelek.
Ha gyűjtő bazsalikom száraz? Sokkal jobb, hogy összegyűjtse növényzet közepén reggel, amikor a nap egy kicsit száraz levelek, de még mindig a megfelelő mennyiségű nedvességet.
Hogyan kell tárolni a szárított gyógynövények bazsalikom
Nos szárított fű tárolható két módja van:
- Add az egész levelek a fiatal szárak egy csomag építési papírt.
- Elporítunk és szárított nyers anyagot töltjük üveg vagy kerámia edénybe, amelynek szorosan illeszkedő fedél. Használhatja fűszer tégelyek.
A vászon táska jobb, hogy nem tárolja, ellentétben sok más gyógynövények szárított bazsalikom gyorsan elveszti ízét és illatát.
Szárított fűszer tárolja hűvös, száraz helyen, ahol a nap sugarai nem hatolnak.
Most már tudjuk, hogy a téli bazsalikom legjobb a száraz és nem fagyasztható. Ismerje meg, hogyan kell helyesen száraz a bazsalikom otthon.
Szárítás bazsalikom télen
Ha egy rajongó ezt a növényt, akkor valószínűleg érdekel, hogy hogyan kell helyesen száraz a bazsalikom a tél, úgy, hogy a hideg évszakban hozzá ételeket hasznos gyógynövények. Számos változata: a sütőben, szárító és természetesen. Nézzük ezeket a módját, hogy tudja, mennyire száraz a bazsalikom otthon.
Hogyan száradni a bazsalikom a sütőben
Mielőtt a száraz bazsalikom betakarított alapanyagok mossuk és szárítjuk. Hogyan szárítsuk meg a bazsalikom? Szét papírtörlő: nyelnek csöpögött belőle a víz-off. Törölközőket ha sok víz folyik.
1-2 óra múlva folytassa a közvetlen szárítás:
- Melegítsük elő a sütőt, hogy száraz bazsalikom: a hőmérséklet nem lehet 80-100 fok.
- Bélelt sütés pergamen és a laikus-szárított nyers anyagok.
- Tegye a serpenyők a sütőbe, hagyjuk nyitva az ajtót, és várjon 1-2 órát. A szárítás során a lakás szárnyalása illatos aromája.
A tömege a szárított levelek és szárak csökken több alkalommal, de a jövőben még inkább illatos.
Hogyan száradni a bazsalikomot a sütőben, tudod, és most már tudom, hogyan kell száradni bazsalikom Villamos szárítók.
Szárítás bazsalikom Villamos szárítók
Annak érdekében, hogy a szagát és ízét a fűszerek, akkor jobb, ha választani szárítás Villamos szárítók.
Hogyan szárítsuk meg a bazsalikom télen ilyen módon? Kövesse a lépésről lépésre:
- Mossuk az összegyűjtött nyers és rázzuk, hogy a vízüveg. A legjobb, ha száraz a leveleket ahogy ágak túl durva ebben a folyamatban.
- Hagyjuk egy vékony réteg fektetve tálcák és tedd a bázis.
- Milyen hőmérsékleten kell szárítani a bazsalikom? Ki a hőmérséklete 35 ° C, és beépítik a készülék.
- Változó helyek raklap óránként és száraz, amíg készen áll a zöldek 4 óra vagy több.
Most, hogy már tudja, hogyan kell száradni a bazsalikom a szárítóba. Ha nincs Villamos szárítók, és nem tudja, hogyan kell száradni a bazsalikom a téli, igénybe természetes módszerekkel.
Hogyan száradni bazsalikom természetes módon
Ismerje meg, hogyan szárad a bazsalikom a téli két egyszerű módon.
Hogyan száradni a bazsalikom nélkül műszerek
- Alaposan mossuk le a leveleket hideg folyóvíz.
- Szárított levelek, osszuk el a papírtörlő tartani azt a penészes szárítás során.
- Spread levelek egy rétegben egy tiszta papír, szövet, vagy tálcák, fedjük le egy laza gézzel nem poros.
Válasszon az alábbi lehetőségek közül a megfelelő szárítási bazsalikom:
- A száraz, meleg helyen - alatt egy napellenző a teraszon, egy házban, ahol magas a páratartalom és állott levegő.
- A hűtőben - a alátétek habosított vagy papírtörlővel. Hideg húzza nedvességet, miközben a színe és íze. Ilyen körülmények között a levelek kiszáradnak körülbelül egy hétig.
Szárított levelek betakarított tárolásra vagy egy lombikba öntöttük fűszer.
Hogyan száradni a bazsalikom kötél általi
- Kiválasztása egy jól szellőző helyen (nem a nap) és a függesztett puchochki, így nem érnek egymáshoz. Akkor tedd őket egy szobába, nyitott ablak vagy egy baldachin alatt.
- Aratott kapura levelekkel, és kötegek csatolhatjuk egy szál vagy egy gumiszalag.
- Szárítsuk meg a kötegek néhány héttel - a levelek legyen rideg és száraz. Az elérhetőség, a kanyarban a gallyat. Ha eltörik, szárított gyógynövények, ha kanyarban - várjon tovább.
Tudta, hogyan kell helyesen száraz a bazsalikom, a tél, akkor könnyen csinálni anélkül, kemencében vagy elektromos szárítók. Ha a gerendák száraz, rasterebite őket, és törölje ujjait a por.
Tarkított száraz bazsalikom egy korsó, és kibír egy címkét a név a növény, hogy ne keverje más fűszerekkel. Ő tökéletesen együtt fokhagyma, tárkony, hagyma, zsálya és rozmaring.
Most már tudja, hogyan kell száradni bazsalikom saját. Továbbra is a betakarítás és a raktárból a fűszer az egész télen!