Hogyan betakarítás gyógynövények
Harvest gyógynövények könnyű. Alapvetően, ha levágta a részét a növény, ami azt jónak látja. De most a tanács típusától függ a fű és a célja a termesztés.
Növények, amelyek gyűjtik virágjukért (borágó, kamilla, levendula) eltérő megközelítést igényel. Gyűjtsük össze a virágok, amikor nem teljesen nyitott, a rügyek csak most kezdtek kibontakozni.
Ha gyógynövények termesztése számára magvak (kapor, édeskömény, koriander, stb), Collect a magok, ha a dobozok velük színe megváltozik.
Azok fűszernövények termesztése annak gyökerét. dig a szezon végén.
tárolása gyógynövények
A legtöbb gyógynövény a legjobb íz közvetlenül a mintavétel után. Ez azért van, mert az illóolajok tulajdonságait gyorsan elpárolog. Így próbálja összegyűjteni a gyógynövények használata előtt. Ha ez nem működik, akkor hogyan kell tárolni az összegyűjtött füvet?
Rövid távú tárolás fűszernövények
Koriander, petrezselyem, bazsalikom és egyéb fűszernövények talpú tartályban tárolt vízzel. Vágja le a szárát, és helyezze a fű, mint egy csokor virágot. Egyéb fűszeres növények (kakukkfű, rozmaring, snidling) akár hetekkel a hűtőszekrényben. Nedvesítsük egy papírtörlővel. gyógynövények laza csomagolást, tedd egy perforált, vagy csak egy nyitott műanyag zacskót a hűtőszekrényben.
A hosszú távú tárolás fűszernövények
Először is, ez a szárítás. Hosszabb megőrzése ízét fű legjobb megszáradni. És bár az ilyen munkadarabot tárolhatjuk 2-3 év. ez jobb, hogy használja őket egy évre.
Vágja le a hajtásokat. Associate kis nyaláb és kinyúlik a végén a hajtások egy sötét, jól szellőző helyiségben. 2-3 hét, hogy megtörjük a száraz leveleket, és azokat légmentesen záródó edénybe. Grind használat előtt.
1. Vegye ki a legjobb levelek.
2. Helyezzük őket egy rétegben egy rács, borított gézzel.
3. Add a rács egy sötét sarokban, de a jó szellőzés. Air kell keringeni a felső és alsó. Ne tegye a rács a nap.
4. Az első napokban, hogy adja át a leveleket.
5. Amint a levelek száraz, őket légmentesen záródó edényben. Ha a levelek is sötét, és nem volt penész, dobjuk ki a teljes tömege a rács.
fagyasztás gyógynövények
Ez egy nagyon egyszerű módja annak, hogy megőrizze gyógynövények későbbi felhasználásra. Kiváló fagyasztott és megtartják tulajdonságok: kakukkfű, tárkony, borágó, bazsalikom, kapor, menta, citromfű, zsálya, oregano.
Mosás és száraz zöldek. Rendezzük egy rétegben egy tálcán vagy lemez. Tedd a fagyasztóba. Miután fagyasztható, hogy eltolja a levelek légmentesen záródó edénybe, és tegyük a mélyhűtőbe.