Házi kávé likőr
Emellett frissen főzött kávé és üdítő, a kávé bab is főzött egy csodálatos likőr receptek, amelyek különböző formákban és mi kínálunk.
Receptek kávé likőr
Kávé likőr lengyel:
- 2 kg cukor;
- 1 l alkohol;
- 500 ml tej;
- 250 ml forralt vizet;
- 200 g pörkölt kávébab;
- 1/2 teáskanál vanília.
Gyanta finom kávébab és öntsük a velük egy üvegedénybe. Adjuk hozzá a vanília és öntsük kávé minden alkohol. Hagyja, hogy átjárja az ital 10 napig, rázza a jar naponta. A megadott idő után a kapott törzset infúziós és vastag öntsünk egy kis mennyiségű forralt vizet, keverjük, várjon rendezi és lecsepegtetjük. Ismételjük meg még kétszer. Majd keverjük össze a kávé vizet tejjel és cukorral, és csatlakozzon egy kávé likőr. Minden jól keverjük össze, és hagyjuk állni 5 napon. Ready ital, szűrő és üveget.
Kávé likőr és a citromlevet:
- 1 liter vodka;
- 1 evőkanál. a víz;
- 250 g cukrot;
- 50 g őrölt kávé;
- 25 ml citromlé.
Öntse a kávét vízzel, forralja fel, vegyük le a tűzről, és hagyjuk jól terjed, hogy átjárja egy napra. Ezután szűrjük a kapott sört, tedd a kristálycukrot és egy kis bemelegítés a cukor feloldódik. Adj az ital hűvös, öntsük bele a vodkát és a citromlevet, a törzs gézen, és öntsük üveg, fedjük le és hagyjuk, hogy átjárja egy hétre.
Kávé likőr narancshéj:
- 2 l alkohol;
- 400 g kávébab;
- héja két narancs;
- 1,7 kg finom (vagy vert) cukor (szirup);
- 750 ml víz (szirup).
Kávébab és megsütjük Peremel. Két narancs, vágja el a héja és vágja. Egy üvegedénybe megkeverni kávé és héja, öntsük az alkohol, fedelet és hagyjuk, hogy átjárja 30 napig. Közben főzzük a cukorszirupot a vizet és a cukrot, és hagyjuk, hogy leülepedjen. Egy hónappal később, csatlakoztassa az infúziós szirup, szűrő, öntsük üvegek, fedjük le és hagyjuk állni egy hétig.
"Candy 44":
- 1 liter vodka;
- 1 nagy narancssárga;
- 44 gabona kávé;
- 44 darab finomított cukor.
Kávébab és cukrot, tegyük egy üvegedénybe, adjuk hozzá a narancs az azonos előre Impaled villa sok helyen. Öntse az összes vodka, keverjük, és távolítsa el a sötét helyen, átjárja 44 napig. Egy meghatározott idő után, törzs a folyadékot, és kész palack. Vodka recept lehet helyettesíteni calvados.
Kávé likőr konyak:
- 600 ml brandy;
- 600 ml vízzel;
- 450 g finom kristálycukor;
- 50 g természetes őrölt kávé;
- 1 tk citromlé.
300 ml víz és 450 g cukrot forraljuk cukorszirup. A maradék 300 ml vizet főzet kávé, zárja le a fedőt, és hagyjuk állni egy napig. Ezután a kávé filter és öntsük szirup, brandy és a citromlevet. Az ital palackozás és hagyjuk, hogy átjárja 3 hétig.
Kávé likőr:
- 1,5 liter vodka;
- 50 g őrölt kávé;
- 40 g cukorral.
Frissen őrölt kávét önteni vodka, és hagyjuk, hogy átjárja egy hétre. Szűrjük le a kapott infúziót, és adjunk hozzá cukrot. Minden jól keverjük össze, amíg a cukor feloldódik. A kész tinktúrát üveget.
Instant kávé likőr
Kávé és tojáslikőr gyorséttermi:
- 0,5 liter vodka;
- 0,5 liter tejet;
- 5 tojás sárgáját,
- 1 evőkanál. cukor;
- 1 evőkanál instant kávé;
- egy kis vanília.
Tej forraljuk, vegyük le a tűzről, hozzáadjuk a kávét, jól keverjük össze és hagyjuk kihűlni. Mash a tojássárgáját a cukorral és a vanília, add hozzá a vodkát, minden jól keverjük össze, amíg a cukor feloldódik, és adjuk hozzá a tejet kávéval. Ismét keverjük meg, és igyon tiszta a hűtőszekrényben egy éjszakán át. A reggel likőr csak a vizet és tálaljuk.
Kávé likőr egy sört:
- 0,5 liter vodka;
- 0,5 l sör;
- 1 evőkanál. cukor;
- 2,5 evőkanál instant kávé;
- 1 tk vaníliás cukorral.
Vegyünk egy zománcozott serpenyőben, tedd a cukrot és a kávét, öntsünk vodka és a sör, a mix. Tegyük az edényt a tűzre, hogy a keveréket, amíg kis buborékok, és forralás nélkül azonnal vegyük le a tűzről, és megszórjuk egy serpenyőben a vaníliás cukorral. Amikor az ital kihűlni, majd öntsük üvegek és hagyjuk, hogy átjárja 5-7 napig.
Liquor oldódó kávé:
- 300 ml vodka;
- 1 doboz sűrített tej;
- 1/2 Art. meleg víz;
- 100 g cukrot;
- 2 tk instant kávé;
- 1 csomag vaníliás cukor.
Vegyünk egy zománcozott serpenyőben, tedd a sűrített tejet, adjunk hozzá kávé és a cukor (egyszerű és vanília), keverjük, és fedjük le forró vízzel, majd keverjük újra és hő, forralás nélkül. A lehűtött masszát törzs, csatlakoztassa a vodka, majd dobd és a palack. Az ital szabadság átjárja 7 napon át.
