Fül csótány (soroga), hogyan kell elkészíteni

Roach egyik kedvenc hal a halászok hazánk. Roach hal harap minden időjárási bármikor az év, de a legnagyobb is fogott a tél végén, kora tavasszal. De az összes kedvenc hal, készül egy csodálatos ételt, hanem a fül a csótány, a módszer a főzés amely azt fogja leírni.

Hogy előkészítse a levest csótány lesz szüksége:

Fül csótány (soroga), hogyan kell elkészíteni

  • Kivont sorozhka - 1 kilogramm,
  • Tiszta ivóvíz 3 liter,
  • Hagyma fehérrépa - 2
  • Sárgarépa big - 1
  • Só ízlés szerint
  • Burgonya gumók - 4 db,
  • Kaliforniai paprika,
  • Lavrushka,
  • Kapor, petrezselyem, koriander,
  • A pot, egy kis tüzet, és a jó hangulat.

Hogyan kell főzni a levest a csótány?

Ez talán a legegyszerűbb leves recept minden lehetséges. Öntsük vizet egy üstben és a hajó tüzet. távolítsa belsőségek halakból kopoltyúkat és mérleg, tiszta vízzel mossuk. Aztán tisztítsa meg a burgonya és a sárgarépa, hagyma nem lehet tisztítani, de csak le kell mosni.

Fül csótány (soroga), hogyan kell elkészíteni

A víz után forró dob durvára vágott zöldségfélék (répa szakadék 6 részre, minden egyes kivágott burgonyagumó 8), hagyma dobja a bankot teljesen. Adunk a zöldségeket egy kicsit forraljuk, majd sózzuk, és dobja fűszerek. Aztán dob kibelezett, frissen fogott csótány. Várjuk a hal szeme pedig fehér.

Fül csótány (soroga), hogyan kell elkészíteni
Zamatos és finom füle csótány kész. A kész levest megszórjuk apróra vágott koriander, kapor, petrezselyem és szolgáljuk az asztalnál.

Megosztása recept:

Kapcsolódó cikkek