Hogyan kell főzni a póréhagyma - póréhagyma leves recept

Hogyan kell főzni a póréhagyma - póréhagyma leves recept
Póréhagyma - sokoldalú zöldség. Ez egy enyhébb és édesebb ízű, mint más típusú hagyma. És textúra emlékeztet spárga póréhagyma lábát. Ezért egyre gyakrabban termesztenek termőföldeket. De nem mindig, az aratás helyesen használják.

Hogyan lehet főzni póréhagyma?

Póréhagyma is főtt sokféleképpen.

Póréhagyma, sült egy serpenyőben

Evés scorodite keverékében olívaolaj és vaj. Add szelet apróra vágott póréhagymát és a lábak, időnként megkeverve, kis lángon főzzük 5-10 percig, amíg megpuhul.

párolt póréhagyma

Ezután az olajat a serpenyőben apróra vágott hagymát, édesköményt apró darabokra. Tálaláskor meglocsoljuk citromlével, körettel citromos szelet és kakukkfüvet.

Sütés póréhagyma

Tedd szelet póréhagyma tűzálló edénybe. Megszórjuk sajt vagy kiterjed minden tejet mártással és süssük 30 percig 190 ° C

Sütés olívaolajban

Pour olíva olajat egy serpenyőben, adjuk hozzá a szeletelt póréhagyma lábak. Az olajat ki kell terjednie a teljes íj. Prisolit enyhén és süssük a kemencében 210 ° C-on 30 percig.

dinsztelt póréhagyma

Öntsünk egy kis csirke vagy növényi állomány a serpenyőbe, hozzáadjuk az apróra vágott póréhagymát, fedjük le és főzzük nagyon kis lángon 10-15 percig. Ready hagyma meghintjük édeskömény vagy mustár. Ez remek köret a csirke vagy steak.

Akkor nyújthat póréhagyma nedves. Vágott hagymát saláta ízesítésére és ízét, az olívaolajat, az ecetet, fűszernövények.

Póréhagyma lehet használni, mint egy egyszerű köret. Fér be omlettet, a piték, mártások tészták és levesek.

Burgonya leves póréhagyma

Kapcsolódó cikkek