Frittata paprika, cukkini és a paradicsom tökéletes reggeli - főzés recept lépésről lépésre fotók
Frittata - az étel nagyon sokoldalú, egy kicsit emlékeztet a jól ismert omlett szezonális zöldségeket, amelyek periodikusan változik, attól függően, hogy a rendelkezésre álló hűtőszekrényben.
Ez az étel is főzött reggelit, ebédet és vacsorát, a saláta, vagy anélkül. És ha darabokra vágjuk a la carte, ez elég alkalmas, mint a táplálékot.
- Hagyma 30 g
- Fokhagyma 4 g
- 60 g cukkini
- Sárga kaliforniai paprika 60 g
- Koktélparadicsommal 60 g
- Tej 0,5% 100 g
- Petrezselyem 2 g
- Dill 2 g
- Tojás 6 db.
Vágjuk a cukkini, paprika, hagyma kockára vágott 1 1 cm. Squash, gyümölcshéj és apróra vágjuk a fokhagymát. Koktélparadicsommal felére csökken.
Grease teflon serpenyőben két csepp olívaolaj és megsütjük a hagymát, fokhagymát, cukkini és paprika át magas hő 2 percig, amíg könnyű aranybarna.
Keverjük össze a tojást a tejjel, habverővel finoman egy villával.
Öntsük a tojásos keveréket a serpenyőbe, bors, adjunk hozzá egy csipet sót, vegyük le a tűzről.
Öntsünk omlett félből koktélparadicsommal és sütni egy előmelegített sütőben 180 fok 15 percig.
Szét a levelei kapor és a petrezselyem a szára.