Főzni ízletes és egészséges joghurt a gyermekek számára az otthoni
Nagyi receptje: át alacsony lángon, forralja fel a tejet, és tartsa egy kicsit a tűz, mi lenne némi folyadék elpárolgott, hűvös testhőmérsékletet. Adjunk hozzá cukrot ízlés szerint, felveheti darab szárított gyümölcsöt, és biztos, hogy kovász 100g 3 liter tejet, ami a piacon vásárolt, ahol eladják erjesztett tej. További áttételes tej erjedésnek poharakba, és tegye feltétlenül meleg helyre, és várjon 5-6 órát. Hogyan ülni egy hűtőszekrényben. Tej kiderül nagyon finom és gusoe. Minden nem eszik, mindig hagy egy kicsit a kovász.
A joghurt egy hihetetlenül hasznos és nagyon finom! De a haszon juthatunk eszik házi joghurt.
Cook a joghurt nagyon egyszerű, nem is kell, hogy yogurnitsa is nem gyenge.
Nagy ha multivarku - ez egyszerű. Vettünk tejet, önindító, meg a „joghurt” mód ... minden főtt a serpenyőben is, anélkül, hogy a részvétel. Ha nem Multivarki akkor egy termosz széles nyílást.
Hogy előkészítse a joghurt van szükség:
1 liter 6% tej (zsírtartalma nagyobb vozmyotsja ha nem túl)
1 csomag joghurt kovász (lehet, hogy elég, és a padló - a csomagoláson)
Tej forraljuk szükséges, vegyük le a tűzről, és hűtsük le 40 fok. Az így kapott filmet a felületén összegyűjti, mossa jól agyagedényt és az előfőzött, jól szükségességét a hő a tartályba. Öntsük a tejet, adjuk hozzá a kovász és alaposan keverjük össze. Pot fedjük le fóliával vagy pergamen, gondosan csomagolva egy meleg pot odeyalo.Dalshe a jövőben joghurtot kell helyezni egy hangulatos hely, ahol nincs tervezetet. Miután 5-6 óra a joghurt kész!
A legegyszerűbb módja annak, hogy főzni házi joghurt a joghurt, ha veszel egy egyszerű, nem drága, és hosszú ideig. Leggyakrabban értékesített modellek hét üvegeket. Ezután a termékek száma a következő - 6% tej 1 L, 20% tejszín 200 ml kovász - sima joghurtot és cukor 1 csésze eszköz típusát.
Keverjük össze a hozzávalókat, öntjük üvegekbe, és tegye a joghurt 8-10 órán át. Pontosabban azt kell kiválasztani a legtöbb időt, ez az arány - a már érdemes a fordulat vastagabb, de ugyanakkor és savanyú. További részletek egy receptet itt.