Főzni a csokoládé Caramel torta otthon
Minden háziasszony, aki előkészíti édesség, nem nélkülözheti simítás - vagy ezek keveréke édes fondant máz termelés.
Ő nem csak díszíti bármilyen desszert, de lehetővé teszi azt is étvágygerjesztő. Főzni édes otthon egy kis időt, és hogyan kell főzni édes sütemény - írja ebben a cikkben.
Otthon természetesen eltér tett hivatásos szakácsok.
Szakemberek készítsen neki egy pár percig, és ő lesz szebb és tiszteletreméltó haza. Mégis a termelés fondant elegyében tartósítóanyagokat adagolunk, és az otthoni nem, így a ház sokkal több hasznos.
Nem tudta, mi az édes, lehetséges, hogy megzavarja azt a máz. A fő különbség a máz, hogy lassan megkeményedik. Azonban mind a cukor keveréket használjuk ugyanabban termékek - ezek díszíteni cupcakes, sütemények, sár piték, torták, piték, torták, muffinok és így tovább.
Általában ezt az édes keverék kérdéses a cikkben - a szirup cukor, ami meglehetősen egyszerű. Kell főzni a cukorszirup (cukor + melegvíz), amely aztán verte egy mixer. Azonban, cukorszirup válik édes egyszerűen fűtés.
Főzni édes?
Átalakítása cukorszirupot édes viszkózus masszát megy végbe cukrosítás. Sugarcraft - az átalakulás a cukor kristályok a műanyag masszát.
Ahhoz, hogy a cukor kristályok összeragadt és vált édesség a főzés savas hozzá kell adni a citromból, ami kristályok nőnek.
Természetesen ideális esetben jobb fondant adunk a keverékhez, csak a 30 százaléka víz, hogy elérjék a kívánt hatást.
Típusai fondant, van jó néhány. Vannak a szokásos édes tej, tejszín és rengeteg tejet és tejszínt (krém brulée). Ezek lehetnek jelen, mint gyümölcs, bogyós gyümölcsök, kakaó, dió és más ízletes adalékanyagok. Megnézzük, hogyan kell elkészíteni a fondant massza.
Hogyan kell főzni a szokásos édes?
Határozzuk meg az édes kész, vagy nem, akkor egyszerűen: Scoop erre kicsit a keverék, dip egy kanál hideg vízbe, és ujjaival nem a labdát. Ha meg lehet csinálni, akkor a pot jobb azonnal vegyük le a tűzről.
Ezután öntsük a keveréket a tálba, terjedést, a jeget. Súlyt kell lehűljön. Ezt követően meg kell felrázni - először egy kanállal, majd egy mixer. Időbe fog telni, körülbelül tizenöt percig.
Az elegyet lesz vastag és fehér, nem ragacsos és műanyag. Távolítsuk el a kész karamellt a hűtőszekrényben. Ahhoz, hogy használni kell főzni valamit, meg kell sok hőt, folyamatos keverés közben.
A bemelegítés, így egy adott szín lehet préselni a narancslé (narancs), citrom (sárgás színű), répa vagy eper (piros), avokádó (zöld), fekete áfonya (lila színű), vagy élelmiszer-színezékek.
Hogyan készítsünk csokoládé Caramel?
Csokoládé fondant massza - a legfinomabb, mert mindannyian szeret enni csokoládé. Ez a keverék az édes, valamint a szokásos, de az elegy egy majdnem kész állapotban adjuk vagy kakaó vagy csokoládé (tej vagy keserű).
Hogy felmelegedjen, és keverjük jól kell két-szer több, mint máskor. Azonban ez megéri. Csokoládé Caramel csokoládé vagy kakaó - tökéletes kiegészítője bármilyen desszert, például egy sütemény vagy torta.
Hogyan készítsünk csokoládé Caramel torta?
Feature édes torta dekoráció az, hogy mielőtt díszítő torta, meg kell kihűlni Korzh édes masszát nem terjedt ki a csúnya az egész cikket. Miután a torta lehűlt, szükség van arra is, hogy fedezze a lehűtött csokoládé fondant.
És miután mindezen intézkedéseket küldjön egy torta a hűtőszekrényben néhány órán keresztül, majd hozza az asztalhoz.
Az ilyen édességek állíthatók hozzá különböző adalékanyagok: gyümölcsök, bogyók, és a rum. Rum - a tökéletes kiegészítője a fondant, ez ad egy különleges ízt bármilyen édesség.
Rum a fondant massza.
Hogyan, hogy a rum édes? Rum fondant készült melasz. Ahhoz, hogy indítsa el a fermentációs lépés megy végbe rum (melasz adunk vizet és élesztőt), majd öntjük palackok és eladni.