Finom karfiol paradicsomszósz a téli
Karfiol - egyedülálló növényi termés. Nagyon elegáns és szép megjelenés, lehet dekoráció minden ágy. Ezen túlmenően, ez talán az egyetlen példányát minden típusú káposzta, ami nem hagy senkit közömbösen, aki valaha is próbált. Számos receptet a zöldség. Néhány főzzük paradicsommal. Valaki pácolás káposzta nagymama receptje. Vannak emberek, akik bezárják a saláták, hozzátéve sokféle fűszert. Ma beszélünk, hogyan kell elkészíteni karfiol paradicsomos mártással a tél. Lehetőségek a sok üres. Azért választottuk a legmegfelelőbb, véleményünk. Tehát kezdjük.
Az első recept
Először meg kell, hogy összpontosítson a legegyszerűbb ilyen munkadarabot. Zöldség lesz szüksége: 1 kg karfiol és 1 kg paradicsom, 5 db kaliforniai paprika. Az élesség kell hozzá 5 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál ecetet. Minden kerül, hogy íz 1 csésze növényi olaj, 200 g cukrot, és csak 50 gramm sót.
Előállítása az üres
Előkészítése során az ilyen típusú káposzta, a legfontosabb dolog - meg szétszerelni be az egyes virág. Most forraljuk 10 percig vízben só hozzáadása, a csatorna az összes folyadékot és hűvös. A következő lépés az előkészített paprika és paradicsom kell görgetni egy húsdaráló, adjunk hozzá fűszereket és forralunk. Amikor az összes többi összetevő az előforma káposztával, elé kerül egy állami félig bevezetni egy keveréket queen zöldségek és forraljuk 15 percig. A tűz alacsonynak kell lennie, hogy a tömeg ne melegedjen túl. Az utóbbi kell önteni az ecetet, tette hozzá végén a főzés. Most a kapott étel ki kell terjeszteni a bankok and roll.
Második kiviteli létre előforma otthon
Az érdekelt betakarítása több káposztát? Ezután az alábbi recept karfiol paradicsomszósz a téli - az Ön számára. A fő növényi kell venni 5 kg. Ők továbbra is szükség van 2 kg sárgarépa, 1 kg édes paprika és a hagyma. Akkor adjunk hozzá 2 erős paprika 4 fej fokhagyma. Ez az étel töltési külön állítottuk elő. Kell keverni 3 liter paradicsomlé, egy pohár ecetet és a cukor, 2 csésze növényi olaj és 5 evőkanál só.
A következő lépés az előállítására az előminta:
Ezután hozzá kell önteni az egészet be a bankba, és tegye felforraljuk. Ezt követi Öntsük a fűszerek: babérlevél, szegfűszeg, bors. Az egész kapott elegyet forraljuk öt percig. Majd a leadott itt paprika, káposzta, hagyma és több pokipyatit 15 percig. A következő tétel áll fokhagymát és erős paprika, amely felfekszik a lángon 5 percig. A legutóbbi kell önteni olajjal és ecettel. Amikor az összes tartalom elkezd forrni újra, akkor itt az ideje, hogy kereshetőség a bankok, hogy a főtt egy serpenyőben, és tekerjük fel.
Harmadik kiviteli létre előformájához téli
Hogyan kell elkészíteni karfiol konzerv paradicsom? Minden háziasszony a recept, amit élvez. Kiválasztja a legjobb megoldás keresésével, próbálgatással. Ellenkező esetben nem tudjuk megmondani, hogy mi a jó és mi a rossz. Ezért minél több lehetőséget ajánl fel, annál könnyebb lesz eldönteni, hogy mit inkább család: éles kis saláta karfiol paradicsomos mártással vagy fűszeres pályázati beszerzési egy sor kedvenc zöldség. Tehát, itt az ideje, hogy fontolja meg egy másik utat. Ez a recept egyszerű, egyedi és gyors.
Hogyan kell elkészíteni karfiol paradicsomos mártással a tél:
Meg kell, hogy 3 liter gyümölcslé paradicsom, egy csésze ecetet, két csésze növényi olaj és 5 evőkanál só. Tetszőleges fűszerek ízlés: a babérlevelet fahéj. Először is meg kell forralni paradicsomlé és tedd 1 kg sárgarépát. Ismét mindent főzzük 5 percig. És ismét, mint az előző recept, add minden szakaszában: paprika, káposzta és hagyma. Ezután meg kell 15 percig forraljuk. Hozzáadjuk a fokhagymát és a csípős paprika - főzzük további 5 percig. Olaj és ecet - amíg forró. Ez minden készen karfiol paradicsomszósz a tél. Most meg kell rendezni a bankok, akkor kell, hogy zárják be a kupakokat.
Canning karfiol téli paradicsomos mártással
A főzési folyamat nem túl nehéz, és nem igényel speciális ismeretekkel. Csak azt kell, hogy kövesse a recept lépésről lépésre, míg egy finom étel örömmel szolgálják az asztalra, amikor összegyűlnek a nem csak a közeli emberek, hajlandó megbocsátani a kis hibákat háziasszony.
Szóval, hogyan kell elkészíteni karfiol paradicsomos mártással a tél? Ahhoz, hogy előkészítse a szükséges: két kilogramm káposzta, fele - paradicsom, 250 g édes paprika, 200 ml növényi olaj, 100 g cukrot, 60 gramm só, 120 ml ecet és több zöld.
A folyamat előkészítése az előgyártmány a téli otthon
Most meg kell osztani a karfiol florets, hogy a bank, nézett kicsi és finom. Ezt követően, felforraljuk, öt percig. Mindezek a zöldségeket, kivéve a káposzta, ki kell mosni és apróra vágott. Akkor meg kell hogy keverje össze ecet, cukor, só, növényi olaj és pépesített paradicsom. Főzzük fél órán alacsony lángon csak. Csak most már hozzá a káposztát, és tartsa a tűzhelyen további 3 percig. Ezután a kapott étel bővíteni kell a bankok és sterilizálja őket húsz percig. Miután meg kell roll up, és hideg.
Persze, nincs hostess, hogy nem próbálta a kezét, és nem lett volna hengerelt legalább egy salátát a tél. Karfiol paradicsomos mártással nemcsak csemege innováció a konyhában, de közben a kiszolgáló a nyaralás asztalra. Mindenki kellemesen meglepett az elegáns és egyedi ízét.
Az utóbbi lehetőség a főzés káposzta
Növényi olaj szükséges 200 ml cukrot - 700 gramm, összesen 60 gramm sót. Miután kell hozzá fokhagymát, egy kis bors, petrezselyem, fél csésze ecetet. Akkor kell készíteni káposzta. Miután kellene podsolit vizet és forraljuk 4 perces vízbe mártott virágzat. Cool előszűrő. Paradicsom kell görgetni húsdarálóval, adjunk a kapott masszát az összes többi termék, és forraljuk. Most meg kell tenni, és a karfiol. Forraljuk legyen tizenöt perc, ami után meg kell határozni ki a bankok még meleg. Ezután be kell zárja a fedelet. Ezután meg kell várni, amíg a bankok hűvös, akkor őket a szekrényben.
Néhány tipp kezdőknek háziasszonyok
Az első szabály. Karfiol, amelynek célja a téli felkészülés, gondosan kell kiválasztani. Alkalmas Csak tiszta káposzta nélkül fekete foltok, és károkat.
A második szabály. Mielőtt a megőrzés, karfiol feltétlenül kell szétszedhető egyedi virág. Ez egyszerűsíti a folyamat a főzés. Minden rejtett sérült területek lesznek láthatók és időben kell cserélni vagy eltávolítani teljesen.
A harmadik szabály: biztos, hogy tartsa a káposztát forrásban lévő vízben 3-5 percig (nem több). Ez a hatás úgy érhető el a megsemmisítését nemkívánatos mikroorganizmusok, mint például a félelem hőkezelés. Ez abban is segít, hogy a zöldségeket puha és szaftos.
Végül egy kis
Valóban, egy szokatlan étel - karfiol paradicsomos mártással a tél. Vélemények erről étel nagyon pozitív. Végtére is, ezeket az ételeket lehet használni, mint egy kiegészítő a ebéd vagy vacsora. Mezőgazdasági betakarítás karfiol további komponenseket változhat. Rajongói éles kis nem rontja az étel hozzáadásával egy kis erős paprika. A gyerekek szívesen szokatlan zöldség „virágok” a lemez. Most már tudja a receptjét karfiol paradicsomszósz a tél. Sok szerencsét a kulináris törekvéseket. Reméljük, hogy elkészít egy ételt a konyhában.
