Csirke Adjara
Szükséged lesz:
2 kg csirke
8 gerezd fokhagyma
koriander 20g
só 1 evőkanál
bors 1 tk
komló-suneli 1 tk
paprika 1 tk
víz 230 ml
Hogyan készítsük elő:
1. A hasított test mentén felvágtuk a mell. Só, bors mindkét oldalán.
Ahhoz, hogy a hő egy serpenyőben vastag alsó kevés növényi olajjal, és küldje el a csirke helyezve belsejében az alján.
2. Felső fedél egy tányér csirke átmérője kisebb, mint az edényt, és tedd az árut (például egy fazék vizet. Győződjön meg arról, hogy áll folyamatosan). Fry így csirkét két oldala van.
3. Míg a csirke sültek, előkészíti a szószt. Apróra vágott zöld koriander és fokhagymát.
Csatlakozás egy tál vágott fűszernövényeket, fokhagyma, paprika, Khmeli suneli és víz. Keverjük. Készült szósz.
4. ködszitálás a csirke szósszal, fedjük le fedővel vagy egy tányér ugyanaz. Lassú tűzön főzzük mint 7 percig. Abban az esetben, ha lassú tűzön, fedett, fűszernövények és fokhagyma párolt is. Szeretem, hogy ők egy kis friss.
Csirke Adjara kész!
Jó étvágyat! Az alábbiakban további receptek, amelyek ízletes és nagyon könnyen elkészíthető: ILYEN még nem áll készen