Gyümölcsitalok különböző
Morse - egy ital gyümölcslé, vízzel hígítjuk, és ízesített cukorral.
Bármilyen juice tud egy szelet citrom, narancs, vagy citromhéj, reszelt.
Juice szolgált korsók és poharak. Télen általában szolgált meleg, nyáron - a jégdarabok.
A készítmény és a zselék, és a gyümölcs a hőkezelés előtt ajánlott, hogy nyomja össze a levet bogyókat, majd forraljuk seprő, majd adjunk hozzá húslevest nyers bogyó leve. Ezek a tippek, menteni egy italt legfeljebb vitaminok.
Remélhetőleg segítségével recepteket lehet főzni egy csomó finom és különféle italokat, hogy vonzó lesz a család és a barátok.
gyümölcs-drink
A különböző bogyók
Morse készült vörös ribizli, málna, eper, szeder, szeder és egyéb bogyós gyümölcsök. Felsorolt és fel frissen mosott bogyók egyesítik egy serpenyőbe, és fedjük le vízzel. Pot tegye át a magas hő, és forraljuk fel, amíg a bogyók nem tört. Ezután az összes törzs át vászon szalvéta egy külön tálba.
A megmaradt pépet présel át szövetet.
A kapott levet hígítható ízlés forralt vízzel és cukorral édesített, majd öntsük egy üveg vagy tégely és tárolható.
200-250 g almafajták sav, 1/2 csésze cukor, 1 liter vizet.
Az almalé állíthatók elő két módon.
1. Alma mossuk, szeletekre vágva, fel egy edényben, adjunk hozzá vizet, tegye a tűz, és forraljuk 10 percig, majd szűrjük. A kapott leves hozzá cukrot, forraljuk 1-2 percig, és hűtsük.
2. Nyomja össze a levet az alma egy facsaró vagy az elkészült lé, hozzá forralt vizet, cukrot és a fahéjat ízlés szerint.
500 g alma, áfonya 200 g, 4 evőkanál. kanál cukor, 200 ml vizet, a vanillin hegyén egy teáskanál.
Reszelt összetört, mosott és hámozott alma és nyomja össze a levet. A gyümölcslé hozzá cukrot (2 evőkanál. Kanalak), forraljuk, törzs át finom szitán vagy cheesecloth, hagyjuk állni, majd óvatosan, nem rázza a üledék, öntsük egy másik tálba.
Ugyanígy előkészíti az áfonyalé.
Keverjük össze a levet, öntsünk hideg forralt vízzel, tedd a vanília ízlés szerint, akkor adjunk hozzá cukrot. Tedd a hideg.
Adj hozzá egy korsó jégkockákat.
Morse a csípő és az alma
80 g csipkebogyó, 500 g savanyú alma, 1 liter vizet, 100 g cukrot, vagy 80 g méz, citrom vagy narancs héja, citromlé (vagy sav) ízlés szerint.
A tisztított csípő almát és vágjuk apró darabokra, töltse ki hideg vízzel, forraljuk néhány percig, törzs.
A húsleves hozzá cukrot vagy mézet, egy kis citrom vagy narancs reszelt héja, citromlé vagy citromsav.
Áfonyalé mézzel
1 liter vízzel, 1 csésze áfonya, 2 evőkanál. méz.
Mozgott, mossuk és tisztítjuk áfonya cefre, adjunk hozzá vizet, és forraljuk 5-10 percig. Húsleves csatorna, hozzáadjuk a mézet. Betölt 1-2 óra.
Serve hűtve.
2 liter vízzel, 2 csésze cseresznye, 1 csésze cukor.
Cherry mossa, távolítsuk el a magvakat és a cefre. Felszabadult levet öntsük egy üvegedénybe, szorosan zárja ki és tegye a hideg. Cseresznye öntsünk forró vizet, forraljuk 10 percig.
Húsleves csatorna, hozzáadjuk a cukrot, forraljuk fel, hűvös, és keverjük össze a levet.
Narancs vagy citromlé
1 liter vízzel, 1 kis narancs vagy citrom, 120-130 g cukrot.
Gyümölcsök mossa, CHOP a reszelő, és engedje le a gyümölcslé (akkor nyomja össze a levet a narancs nélkül pre-zúzás, majd együtt apróra vágott héja). Törkölyt öntsünk forró vizet, forraljuk 10-15 percig, majd a melegítést leállítjuk, és nyomja meg 25-30 percig.
Húsleves csatorna, sok squeeze.
A húslevest, hogy adja meg a cukrot, keverjük, amíg feloldódik, hozzáadjuk a lé, hűvös és szolgálnak.
Görögdinnye vágják, távolítsa el a pépet, távolítsuk el a magvakat, présel juice. Tedd a levet a tűz, és gyakran kevergetve, főzzük 1,5 órán át, lecsepegtetjük. A szűrt lé hozzá szelet görögdinnye cellulóz (az arány 3: 1), hogy főzzük további 2 órán át, folyamatos keverés mellett.
Amikor a lé sűrűsödik, vegyük le a tűzről, hagyjuk állni, és öntsük üveg.
gyümölcs-drink
borbolya
1 liter vizet, 200 g barberry szárítjuk, 100 g cukrot, vanília ízlés.
Borbolya öntsünk forró vizet, főzzük, amíg a bogyók puha és törzs. A húsleves hozzá cukrot, adjunk hozzá forró vízben oldjuk vanília.
Minden keverjük, és a hűtőszekrényben.
1 liter vízzel, 2 csésze áfonya, 1/2 csésze cukor.
1. Lingonberry sort, mosás, a cefre és nyomjuk össze a levet, öntsük egy edénybe, fedjük le, és tegye egy sötét, hűvös helyen. Törkölyt öntsünk forró vizet, tedd a tűz, és Forraljuk fel. Vegyük le a tűzről és lecsepegtetjük. Főzet egy kicsit hűvös, keverjük össze a korábban kapott levet, adjunk hozzá cukrot és keverjük meg.
2. Akkor főzni áfonyalé más módon. Tört áfonya fa mozsárban töltse cukorral és hagyjuk 2-3 órát. A szirupot lecsöpögtetett, és tegye hűvös helyre. Törkölyt adjunk hozzá vizet, és forraljuk 5-7 percig, majd távolítsa el a hőt, lefolyó, adjunk hozzá egy citromsav húslevest és a kapott szirupot fenti.
Keverjük össze, és hűtve.
Morse ribizli
1 liter vizet, 250 g bogyók, 125 g cukrot.
A bogyók rendezni, mosás és hajtsa egy tésztaszűrő, a cefre egy kanállal, rozsdamentes acélból készült, nyomja össze a levet. Marc felöntjük vízzel, felforraljuk, lefolyó.
A húsleves cukrot, hűvös, hozzáadjuk a levét.
Morse Viburnum (variáns 1)
500 ml vizet, 400 g viburnum, 300 g cukrot.
Bogyók gondosan kimossuk, tisztítani a szárak és dörzsölje át egy szitán. Püré adjunk hozzá hideg vizet forralt, adjunk hozzá cukrot és Forraljuk fel.
Azonnal vegyük le a tűzről, csatorna és hűvös.
Morse Viburnum (2. lehetőség)
1 liter vízzel, 1 / 3-1 / 2 csésze Viburnum lé, cukor ízét.
A leve keverve forró forralt vizet, adjunk hozzá cukrot ízlés szerint, és hagyjuk 3-5 órán át.
Hűtőbe.
Morse Viburnum mézzel
1 liter vizet, 1/2 csésze gyümölcslé viburnum, 100 g mézet.
Méz vízben oldjuk, öntsük a gyümölcslé, és keverjük össze.
Hűtőbe.
1 liter vizet, 400 g málna, 3-4 art. kanál cukor.
A bogyók tiszta, öblítsük le hideg forralt vízzel, a cefre egy fakanállal, nyomja össze a levet. Marc készíteni húsleves, törzs, adjunk hozzá cukrot.
A lehűtött húslevest öntsük sajtolni.
4 csésze víz, 7 csésze fekete áfonya, 1/2 csésze cukor.
Áfonya rendezni, mosás és a cefre és nyomjuk össze a levet, öntsük egy üvegbe, fedjük le és tegye hűvös helyre. Törkölyt öntsünk forró vizet (3 csésze), forraljuk 10-12 perc, szárítás, és a fermentlevet keverve a lé, és adjunk hozzá a cukor szirupot, előállított 1 csésze víz.
Morse hűtve.
1 liter forrásban lévő vízzel, 180-200 ml a bogyó vagy gyümölcs szirup, citromsav vagy gyümölcslé ízét.
A gyümölcs vagy bogyó szirup, adjunk hozzá forró vizet, keverjük. Ha iszik túl édes, adjunk hozzá citromsavat vagy savanyú lé.
Ez egyaránt szolgálja hideg és meleg.
Morse ki a lekvárt
1 csésze bogyó lekvár, 1/4 csésze savanyú citromlé vagy 1, 1 liter forrásban lévő vízzel.
Jam oldódnak forró forralt vizet, hűvös, töltse savas lé (citrom jobb).
Ez egyaránt szolgálja hideg és meleg.
1 liter vizet, 200 g répa, 100 g cukrot, 1 citromlé, ehető jég ízlés.
Cékla héja és lereszeljük. Felaprított cékla nyomja össze a levet. Törkölyt öntsünk forró vizet, forraljuk, és forraljuk 10-20 percig.
A sütés végén adjuk hozzá a cukrot, a citromlevet és megszorította répa juice. Ismét felforraljuk, de nem forraljuk fel.
Törzs húsleves és egy lombikba öntöttük 1/3 jéggel.
3 liter vizet, 1 kg áfonya, 1 kg cékla, 1 csésze cukor vagy méz.
Mosott áfonya mozgott nyomja össze a levet, és távolítsa el a sötét, hűvös helyen. Pulp forraljuk 1 liter víz, húsleves törzs, cellulóz leküzdeni. Cékla héja, lereszeljük, főzzük a maradék vizet, majd nyomja össze a levet.
Keverjük össze répa juice a levet áfonya, adjunk hozzá cukrot, forralja fel, hűvös.
Tálaljuk az ital hideg.
1 liter vizet, 100 g sóska, 1-2 evőkanál. kanál cukor, só.
Aprított sóska tegye forrásban lévő vízben, adjunk hozzá sót, és főzzük 20 percig. Strain, adjunk hozzá cukrot ízlés szerint.
Amikor lehűlt, etetett jégdarabok.
1 liter vizet, 200 g rebarbara, 2-3 evőkanál. kanál cukor (vagy méz), szegfűszeg, citrom-vagy narancshéj ízlés.
A levágott gabonát rebarbara főzzük fűszerekkel pároljuk, csatorna, hűvös, adjunk hozzá cukrot vagy mézet.
Morse alma-sárgarépa
(Vagy áfonya-sárgarépa)
4 csésze víz, savanyú alma 4-5 (vagy 1 csésze áfonya), 500 g sárgarépa, cukor ízét.
Alma vágjuk a reszelő, nyomja össze a levet, majd szűrjük át gézen. Kipréselt almából is megtelik vízzel, felforraljuk, lecsepegtetjük. Grate sárgarépa, lé törzs a cheesecloth.
Folyékony keveréket, adjunk hozzá cukrot ízlés szerint.