Vegyes saláta csirkemellel, eredeti receptek
„Vegyes saláta” csirkemellel
SESAME mártással: 10 g olívaolaj, napraforgóolaj és szezámolaj, 30 g hagyma, só, őrölt fekete bors.
A mártáshoz keverjük össze szezámolaj 3 fajta.
Vágjuk vékony félgyűrűknek hagymát és megpirítjuk egy kevés olajat, amíg aranybarna. Add meg, valamint a só és fekete bors, őrölt a kapott olajat.
Szezonban a saláta mix szezámmagos szósszal, és helyezzük a közepére az edényt. Tetejét vékonyra szeletelt füstölt csirkemell.
A kész étel körettel együtt vékony karikákra retek, apróra vágott koriander és megszórjuk paprikával.
Még receptek internetes
- Az eredeti „Olivier”
- Saláta „Hamupipőke”
- Saláta tarisznyarák pálca
- Garnélarák saláta ananász
- Saláta „Mimosa” kaviárral és rák húst
- Saláta csirkével, gombával és a kukorica
- Saláta sertés nyelv
