Trifonov e

(. Lat prefix ko- = cum - s, együtt közösen + fermentum - fermentáció kezdetén, élesztőt, élesztő, 14).
A koenzim vagy koenzim (Gr. # 941; # 957; - ürügy - a; + # 950; # 944; # 956; # 951; - kovász) - része a komplex (kétkomponensű) enzimet. Az alapja egy két-komponensű enzim-fehérjét. Interakcióba lép vele a hozzáadott kémiai csoport a nem-fehérje jellegű, amelyek úgynevezett koenzim.
A „koenzim” a tudományos szókincs be 1897-ben, a francia bakteriológus és biokémikus Gabriel Bertrand (Gabriel Bertrand, 1867-1962). Azt találta, hogy az intézkedés a laktáz enzim, nagyban növeli a mangán jelenlétében ionok. Ez aktivátor G. Bertrand nevű koenzim.
Kémiai szerkezete és funkciója a legfontosabb koenzim pontosította a 30-as években a 20. századi művek O. Warburg, R. Kuhn, P. Carrera, N. Hoorta és sok más tudósok.
Warburg, Otto Heinrich, 1883 ÷ 1970 német biokémikus, nyertese 1931 Fiziológiai és orvostudományi Nobel-díj az ő kutatási sejtlégzés.
Kuhn, Richard, 1900 ÷ 1967 német biokémikus, nyertese 1938 Kémiai Nobel-díj kutatási karotinoidok és a vitaminok.
Karrer, Paul, 1889 ÷ 1971 svájci kémikus, győztes az 1937-es kémiai Nobel-díjat a kutatás karotinoidok, flavinokká és vitaminok az A és B2.
Haworth, Sir (Walter) Norman 1883 ÷ 1950 egy brit kémikus, győztes az 1937-es kémiai Nobel-díjat (együtt P. Karrer) kutatási, szénhidrátok, C-vitamin
Enzimek, vagy enzimek - amelyek fehérje katalizátorok. felgyorsítja a biokémiai reakciókat.
Az enzimeket izoláltak először az élő sejteket 1897-ben a német biokémikus Eduard Büchner (Eduard Büchner 1860 ÷ 1917). Az enzimek fehérje molekulák mindegyik enzim specifikus aminosav-összetétele és szerkezeti szekvenciát. Az enzimek az elsődleges géntermékek. amelyek szabályozzák a szintézis és annak eredménye - a koncentrációja enzimek igényeivel összhangban a szervezet. Katalízis. által végzett enzimeket, csökkenti az energia. szeretne költeni aktiválását a reagensek. Ezért, a reakció az enzimek jelenlétében nagymértékben felgyorsult.
Az emberi test által szintetizált több tízezer enzimek.
Részt vevő enzimek minden kémiai elvégzett folyamatok a szervezetben. Különösen részt vesznek az emésztést és hasítását katalizálják a nagyobb molekulák tápanyagok egyszerűbb képesek áthaladni a sejtmembránokon, és használatra az anyagcserében. C bevonásával enzimek végrehajtott lánc hasító és a szintézis reakciók, oxidáció és redukció, az átadást a kémiai csoportok (metil-gyökök, foszforsav-maradékokkal, és t. D.), Hidrolízis, foszforolízisreakciót, izomerizáció és számos más folyamat. Az enzimek egy eszköz szabályozza és koordinálja az összes kölcsönható kémiai reakciók a metabolizmus. Ez az anyag az élet alapja. Biokémikusok Nyilvánvaló, hogy egy élő sejt tartalmazhat akár 1000 különböző enzimek. Több száz ezer enzimeket is vizsgálták.
Enzimek lehet egyszerű (egykomponensű) és komplex (kétkomponensű). Egykomponensű enzimek egyszerű fehérjék. A kétkomponensű enzimek komplex fehérjék, amelynek a szerkezete a további kémiai csoport nemfehérje jellegű. A szakirodalom az alábbi neveket a komponensek komplex enzimeket.

Táblázat. Nevei komponensek komplex enzimek

Agon (aktív csoport)

A legtöbb esetben a koenzim befejezése után regenerálódott katalitikus jogszabály változatlan. Ez eltér a koenzim szubsztrátok enzimatikus reakciókat. Azonban, a többlépcsős kémiai reakciók egy bizonyos szakaszában a koenzim metabolitok lehet kémiai reakciók áramköri hordozóra szánt behajtására koenzim metabolitjai. Az eredmény ez az áramkör helyreállítani a normális transzformációk koenzim koncentráció szintje a sejtben. Így koenzim teljesen felújított csak befejezése után a reakció és a fő és kiegészítő áramkörök.
A szerkezet a koenzim változatos. Ezeket nem lehet tulajdonítani bármelyike ​​vegyszereket. Közülük lehet szerves tartozó anyagok az alifás és aromás sorozat, és a mononukleáris és többgyűrűs heterociklusos vegyület. Koenzimek kombinálásával alakítható csoport nem a szerkezet és a funkcionális okokból - a képességét, hogy kölcsönhatásba lépnek a fehérjék (apofermentami), így a kialakulása egy katalitikusan aktív holoenzim.
Enzim kölcsönható katalitikus reakciókban társ-enzimek, mint kötelező komponensek, körülbelül 85% alkalmazunk koenzim nukleotidok. Ez a legnagyobb bármely csoport koenzimek. Ezek az úgynevezett nukleotid CO-enzimek. Ezek közül: nikotinamid-adenin-dinukleotid (NAD +), nikotinamid-adenin-dinukleotid-foszfátot (NADP +), együtt, és a NAD + és a NADP +, flavin-adenin-dinukleotid (FAD), flavinadeninmononukleotid (FMD), koenzim-A és az adenozin-trifoszfát (ATP). Elterjedt ko-enzimek piridoxál-foszfát vegyületek kinoidális természetét. Amint koenzimek kedvelt sok egyéb szerves vegyületek. Így, redoxireakcióban koenzimek liponsav, glutation és ferroprotoporphyrin a transzfer reakciókban glikozilgyökök és ezek származékai - nukleoziddifosfatsahara a transzfer reakciókban nitrogéntartalmú bázisok bioszintézisének foszfolipidek - .. A CDP-kolin, stb Továbbá, a koenzimek végezzük sok vitamint és A-vitamin-szerű anyagok.