Szelet darált sertéshús
Készítsünk ezt a receptet az apróra vágott sertés szelet - egy étel kiderül nagyon kiadós és ízletes forró el lehet fogyasztani még az ünnepi asztalra!
Rántott jellemzően úgy állítjuk elő egész húsdarabokból, amelyek erre a célra átfogják a gabona 1-1,5sm széles réteg vastag, majd pattan fel a vastagsága körülbelül 5 mm-es, mártott lezone (felvert tojás) és Paneer zsemlemorzsa. Sült kenyér, rántott hús kiderül nagyon rózsás, illatos. Ha nem volt kéznél egy jó szilárd darab hús, ami lehet darált húsból steak. Az íze és minősége ezen változata ez az étel nem lesz rosszabb, mint a hagyományos. Apróra vágott steaket is szolgált nélkül konyhakés, egyszerűen előkészített és nagyon kényelmes is.
- A sütés után, kapsz 4 személyre
- Elkészítési idő: 30 perc 30 perc
összetevők:
- sertés, 600 g
- zsemlemorzsa, 60 g
- búzaliszt, 30 g
- növényi olaj, 30 ml
- tojás, 1 db.
- bors
- só
Hogyan kell főzni egy steak darált sertéshús:
Segítségével egy nagy nehéz késsel vágjuk kis fagyott húst kis kockákra - a lehető legfinomabban.
Fedjük le a húst kockákra fóliával és egy kalapácsot, hogy harcolni ki a konyhába.
Tedd a húst egy mély tálba, adjuk hozzá a lisztet és a fűszereket, keverjük, vezetni a kapott darált tojást, és keverjük össze újra.
Az így kapott masszát szelet, hogy egy kicsit, és rántott zsemlemorzsa, széles formázó és vékony szelet - szeletével.
Spread Schnitzel egy serpenyőben forró olajjal és megsütjük 7 percig mindkét oldalán közepes lángon, amíg Browning és a rendelkezésre állás.
Rántott kész terjedni papírtörlővel, amely elnyeli a felesleges zsírt.
Serve steaket darált hús az asztalra forró körettel ízlés.
Változás az ízeket segítségével különböző fűszerek: szelet töitőmasszát lehet fokhagyma, szerecsendió, különböző gyógynövények, stb