Az apróra vágott húst - recept fotók
Darált húst darált húsból, ez - lágyabb. És a többi technológia készítmény nem különbözik készül a klasszikus osztrák szelet - költő és sütéshez.
ÖSSZETEVŐK
- Darált hús 500 gramm
- Muffin Slice 2
- Hagyma 1 Minden
- Tojás 1 Minden
- Só, bors - ízlés szerint
- Növényi olaj 5 Art. kanál
- Tej vagy víz 1/3 csésze
- 3/4 csésze zsemlemorzsa
Főzés Leírás:
Ahhoz, hogy illeszkedjen darált sertéshús szelet, darált marhahús vagy ezek keveréke. Főzni az apróra vágott húst? 1. hagyma tiszta, vágja szét darabokra. 2. cipó áztassa tejben vagy vízben 5 percig 3. Finomkodik darált, hagyma cipót. Ha nincs marhahús, és a hús - jó is. Ezután a húst együtt az áztatott zsemlét és a hagymát finomkodik. 4. A marhahús kalapács tojást, adjunk hozzá sót, borsot és a fűszereket a hús, ha szükséges. Minden mix alaposan. 5. A széles pán öntsünk olajat, hő közepes lángon. 6. Töltelék ossza szét 4-5 egyenlő részre, taszítják a részét az asztalon. 7. A sík felületen tekercs rántva, szinttel őket. 8. Spread kekszet egyrészről vágjuk, majd kapcsolja be a másik stoornu késsel. Érintse meg a lapos lapát felületén rántott húst, így ez a fajta szeletével. Majd igazítsa a szélén a jól. 9. A forró olajteknő feküdt rántott és sült őket egy kézzel 8 percig, majd kapcsolja le és főzzük, amíg kész. Süssük vágott steaket lehet a sütőben. Az előmelegített 180 fokos sütőt küld szelet. Fry az egyik oldalon 10 percig, turn és további 5 percig a másik. Apróra vágott steak kész! Jó étvágyat! Tálaláskor a húst a kedvenc köret és mártás.