Hogyan készítsünk saláta máj Pollock - egyszerű receptek fotókkal
Pollack máj - ez nem egy olcsóbb helyettesíti csukamájolaj, mint sokan gondolják. Nagyon finom és nagyon hasznos termék, amely tartalmaz vitaminokat és ásványi anyagokat.
Különösen értékes a máj Pollock teszi bennük B3-vitamin, amely nem különbözik széles körben elérhető, de rendkívül fontos az emberi egészségre. Ő megszabadul a depresszió és egyéb súlyos idegrendszeri és mentális állapotok, támogatja az agy, kezeli az álmatlanság, ekcéma, pikkelysömör és vitaminhiány.
Mint minden hal, sávos és a máj foszforban gazdag és A-vitamin -, és hogy a másik nagyon fontos az egészségünk. Tárolni az alsó és omega-3, és antioxidánsok. Rendszeres fogyasztása sávos máj kezeli a pajzsmirigy és zrenie.A igen, saláta sávos máj nem lesz megfelelőbb az asztalunkhoz.
Saláták májából sávos fotókkal bemutatott szinte minden kulináris oldalak, amely bizonyítja a népszerűsége ez az étel. Például a sávos máj saláta tojással és risomyavlyaetsya valóban klasszikus. Ő bőséges és ízletes, és tökéletesen szolgálhat egy családi vacsora vagy ebéd ételek.
A klasszikus recept
Tehát, saláta májából sávos: a klasszikus recept
Réteg saláta máj
Hatékony ünnepi megjelenés és saláta sávos máj, vagy rétegeket. Ő nagyon alkalmas erre az alkalomra, és válhat egy dísz az asztalra.
- Pollack májat eltávolítjuk az üvegből és rázza ki a felesleges olajat. Mash egy villával.
- Hagyma apróra vágjuk késsel, és keverjük össze a májat.
- Sajt lereszeljük.
- Póréhagyma vágjuk vékony karikákra.
Általában ellentétben a csukamájolaj, mely még ma is remek csemege, sávos máj érzékelik az emberek többsége élelmiszer mindennapi. Még a saláta puff (puff és saláták általában készített egy különleges alkalomra) csak a leggyakoribb olcsó alapanyagokból. De mindegyik hasznos.
- Olívaolaj tartalmaz antocianinok, hogy javítja az immunrendszert, és segít a depresszió és az erőtlenség.
- Póréhagyma segít az allergiák, javítja az immunrendszert, antioxidánsokat tartalmaz.
- Sajt telíti a test kalcium és a hagymát és salátát - vitaminok.
Tehát ez a saláta - egy igazi csapás a tényezőket, amelyek kimerítik a szervezet cheloveka.Razumeetsya, ha akarja, akkor a máj sávos mindazon saláták, amelyek alapján készült a csukamájolaj. Csak ízű, enyhén, szinte észrevétlenül, változások, és tápértéke magas marad.
Saláta a máj és a sávos őz
Szokatlan saláták közé saláta máj és ikra Pollock.
- Bank a máj és a Pollock őz - 1. hengersor
- Hagyma - 1 kis doboz saláta
- Friss gombák - 4-5 apróra
- Tojás - 5 db
- Paradicsom - 2 db
- Apróra vágott friss fűszernövények - evőkanál felsőrésszel
- citromlé - evőkanál
- Forraljuk tojás, hűvös, héja és vágjuk szeletekre.
- Paradicsom is szeletekre vagy fél szelet, ha ez a „krém”.
- Gomba alaposan mossa kefe és öntsük a forró vizet. Vágjuk vékony lemezek, enyhén nedvesítsük citromlevet.
- Hagyma karikákra vágott.
- Máj és ikra Pollock kijutni a kancsót és az olajat lefolyni. Vágjuk a szelet.
- Az összes komponenst óvatosan összekeverjük.
Keverjük össze a maradék citromlevet egy kanál olajat a jar, ha szükséges, adjunk hozzá borsot és fél teáskanál bármilyen mustár, beletesszük a saláta.