Házi mézes sör elő régi orosz receptek
Otthon főzött sör méz kellemes ízű, enyhén kesernyés és borostyán
A legegyszerűbb recept sör méz
Főzni otthon sört mézzel lehet a következő összetevőket tartalmazza:
- 1 liter vagy 1,4 kg mézet;
- 10 gramm komlót 4,5% alfa-sav;
- 5 g élesztő.
Felkészülés házi mézes sör teljesen steril tartályba. Idegen organizmusok képesek megfertőzni a cefre, és negatív hatással vannak a származó termék az erjedési folyamatot.
Figyelmeztetés. Az íze az ital szabályozott választott annak előállítására minőségű méz és számának komló. Az egyre növekvő dózisban legújabb Homebrew válik keserű íze.
A kondér a termék öntjük 8 liter vízzel, amely felforraljuk. Amint azt hozzáadjuk a folyékony méz. Minden jól összekeverjük, amíg homogén masszát, a külső oldalán a pot van elhelyezve egy jelet folyadékszint, ami után a főzési folyamat folytatjuk további 60 percen melynek nyitott fedele. Rendszeresen, forrásban lévő oldatához a felületről el kell távolítani a habot rajta kialakított.
A besűrített mézet lehet oldjuk gőzfürdőn, amelynek hőmérséklete nem haladhatja meg a 60 0 C-on
Vykipevshuyu ha főzés folyadék szükséges, hogy töltse ki az eredeti térfogat. Erre a célra, vizet adunk hozzá, hogy a pán jelzésig korábban tett. Vele együtt komlóterméket öntjük, keverjük, és tegye az összes főzött harmadik alkalommal további 60 percig. Hab forró termék kizárólag eltávolítjuk az első 30 perc főzés. A sütés után a termék vizet adunk ismét a szintet a külső doboz.
Nem lehet hozzáadni a házi főzött sört nem forralt vizet.
Főzött sör a méz kell nagyon gyorsan lehűtjük, hogy a hőmérséklete + 18-22 0 C.
A kilépéshez származó gázokat erjedés a fedelű tartály állítható hidraulikus zár.
Mielőtt öntsük a kész terméket az üveget, akkor kell hozzá egy teáskanál mézet minden liter sört. Tárolja a készített sört kezüket szükséges hőmérsékleten nem magasabb, mint 24 0 C-on öntéssel a terméket tovább kell érési lépés, amely kiterjedhet 10-12 napig. A hőmérséklet 3-16 0 C sört tárolható legfeljebb 6 hónapig.
Egy régi orosz recept méz sör otthon
Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell főzni házi sör méz Oroszországban tudta sokáig a tatárjárás. Méhészeti volt az egyik fő tevékenysége az őseink. Méz sört elkészített recept megmarad ősidők óta, 2 kg édes terméket, 10 liter víz és 25 gramm rugó komló. Ahelyett, hogy az élesztő használata közben speciális erjedésnek. Ki kell készíteni egy ilyen termék nincs szükség. Eladó mindig megtalálja a sörélesztő.
Méz, komló tartályban összekevertünk vízzel együtt, és forraljuk egy órán át, ami után adunk az élesztő (élesztő) mennyiségben 50 g, és az összes ezt a sört szállítanak barangol, és állni egy hideg, sötét helyen 6 napig. Otbrodivshee sört leszűrjük keresztül szalmát, öntjük kis hordókat és a bal az érési további három napig.
Mi a méz sör jó?
Bódító italt készült méz, nagyon jól megnyugtatja az idegrendszert,
Mérsékelt sör fogyasztása jótékony hatással van a szív-és csökkenti a tumorok. A népi gyógyászatban, megtalálja receptek használata bódító italt kezelésére számos betegség. Régebben nem csak belülről, hanem kívülről. Hot sör kezeltük a hörgőket. És mi arra használta, hogy megerősítse a gyökere a haj, ráncok, a kezelés a láb betegség. A fürdő sört öntött forró kövek. Beer pár kizárták a test hideg.
Egy nagy sörfogyasztás vezethet negatív következményekkel jár. Amellett, hogy az elhízás, a szokás a sört vezethet az a tény, hogy egy személy, anélkül nehéz lenne, hogy magát a pihenni és megnyugodni.