Főzni vargánya - receptek képekkel
Ez a cikk leírja, hogyan kell főzni vargányával kétféleképpen.
Ha tartod a gombát pörkölt hosszú távon veszélyes, akkor 5-7 napon félkész termék, megtartja a frissességét, és minden egészséges és ízletes. Gomba torta mix - ez gomba, rántott napraforgóolaj, vagy anélkül hagymát. Ha gombát tartalmaz egy csomó vizet, az első, hogy megsütjük olaj nélkül.
Az előforma lehet használni különböző módokon: hozzá egy leves, pörkölt, és megsütjük a burgonyát, összekeverjük a friss és párolt zöldség, saláták, használt töltelékként sütemények és egyéb sütőipari termékek, valamint, hogy készítsen egy külön edénybe párolt vagy sült gomba.
Ez a faj, mint a fehér és a nyárfa, nem mérgező, és lehet használni mindenféle főzés és minden üres lehetőségeket. Nem ajánlott a savanyú vagy pácolt, ha a feje nagyobb, mint 5 cm. Nagy példányok jobb, hogy meleg vagy leves.
Főzni pirított burgonyával Vargányás
Összegyűjtése után minden gombát kell gondosan ellenőrizni a hamisságot és a férges. Ha a magzat súlyosan megevett légy lárvája (férgek), de nem vesztette el az űrlapot, akkor kell két órát elaludni sót, majd öblítsük lárvák (férgek), jön ki, hogy a külső és a termőtestek nyugodtan megsütjük, vagy add a leves, annak a veszélye nélkül, hogy a „féreg” lesz a lemez.
Ha gomba régi és rosszul molylárvákat dobja őket jobban, mint azok mérgezést okozhat, ha nem, akkor legalább rontja el a megjelenést és ízét a kész étel.
Muszáj, hogy főzni tinóru sütés előtt?
Megfőzzük ajánlott, de nem kötelező. Ha nem kétséges a minőség és biztos abban, nincsenek idegen állatok, elég alaposan tisztítsuk és mossuk le a gombát a külföldi törmeléket és a földet, akkor a hosszú növényi olajban megsütjük.
Sok próbáld meg nem, hogy a kockázatokat, és forraljuk őket sütés előtt. Ehhez, ezek egy tálra helyezzük a vizet (a korábban tisztított és mosás után), és a főtt közepes hőmérsékleten, körülbelül 30-40 percig a reakcióelegyhez kis mennyiségű sót.
- tinóru gomba
- hagyma
- burgonya
- növényi olaj
- lomb
Ebben a receptben a kiválasztott és kiképzett fiatal gomba, kockára vágott, párolt egy serpenyőben alacsony lángon, majd keverjük megsütjük a hagymát. A teljes főzési idő körülbelül 30 perc, majd adjunk hozzá sót.
Miután ezek előállítására, hozzáadjuk a burgonyát. Keverjük újra és sózzuk ízlés szerint. Zárja le a fedelet, és tovább főzzük közepes lángon. A főzési idő függ a fajtától. Később, nyissa ki a fedelet, és megpirítjuk étel az erős tűz néhány percig, majd újra keverjük, fedelét, és kapcsolja ki a hőt, hagyjuk állni 5-7 percig.
Ne keverje gyakran a burgonya fajta puha, akkor kap tört. Díszítsük zöldek.
Ha gomba, szakács elegáns leves vargányával
Főzni sült vargányával
Ez a fajta gomba elég nehéz, így készíteni, mint egy külön edénybe, és lágyságot, forraljuk. Ezen kívül, a főzési folyamat alatt, van egy további tisztítása minden szennyeződést és férgek.
Forralás után hab képződik, azt szükségszerűen lőni. Sózzuk, és tovább főzzük. Sok leöntjük vízzel Az első forralás után, és főzzük egy kicsit más, tiszta vízzel. Ezután távolítsa el a gombát a víz és a hideg. Szelet és pirított közepes lángon.