Mézes sütemény recept lépésről lépésre képekkel, hogyan kell főzni mézeskalács
Mi ő, egy tortát a gyermekkor?
Személy szerint én - a mézeskalács. Azt is stílusú mézes sütemény, méh, vagy csak Ryzhikov. Emlékszem ezek mézes megjegyzi, beburkolja az egész lakásban a hihetetlen aromája érzékenység. Ez anya süt süteményt koronát. Gyengéd, elrejtve a száj mézes sütemény, tejszín átitatott levegő - egy felejthetetlen íz a gyermekkor. Anyám kedvünkbe ezt illatos csemege. Hétvégén és a vendégek, és a másik testvér az iskolában, és a kertemben tea party. Igen, korábban tea népszerű volt hozza házi készítésű süteményeket. És tetszett, hogy ezek a jó hagyományokat vissza.
Tudtad, hogy a mézeskalács sütött hostess nem csak a FÁK-országokban, hanem sokkal határain túl? Ugyanakkor a receptek a mi Medovikov és külföldi testvérek néhány más. „Külföldiek” ritkán sok sütemény, és még ritkább az összeillesztett krémet. A legnépszerűbb recept a külföldi mézeskalács - egy vastag mézeskalács, amely hagyományosan sült zsidó újév. És csak a mi nők minden alkalommal, vendégek meghívása, akarnak hatni a nagy többrétegű sütemény és egy új recept a krémet a jó öreg mézeskalács.
Megelőzve a szabadság, és sietek megosztani veletek egy receptet mézes sütemény, akkor képes lesz arra, hogy főzni otthon, hogy kérjük a család és a vendégek!
Tehát, sütemények mézeskalács van szükségünk a következő összetevőket:
• vaj - 100 gr
• Méz - 2 evőkanál
• Cukor - 200 gr
• Liszt - 300-400 gr
• Tojás - 2 db
• szóda - 1 teáskanál
• dió - 100 g (opcionális)
A tésztát sütemények, vízfürdőben, így először is gyűjtünk vizet egy serpenyőben vastag alsó, tedd a tűzhelyre, és forralunk. A tűzálló tálba összeadódnak a cukrot (200 g), méz (2 evőkanál), vaj (100 g). Tedd a tálat vízfürdőben, és keverjük addig, amíg a keverék sima.
Hozzáadása szóda (1 teáskanál), jól keverjük össze, amíg a keverék megduplázódott, és nem lesz könnyebb.
Vegye ki a tálat a tűzről, hozzáadjuk a tojásokat (2 db), és aktívan keverjük össze habverővel simára.
Add hozzá a lisztet, összegyúrjuk a tésztát.
Ezután a tésztát kerül egy zacskóba vagy műanyag fóliát, és távolítsa el a hűtőszekrényben 30 percig.
Gyorsan alkotnak tésztát hám és osztva egyenlő részletekben (mintegy 8-9 db). darab tésztát kinyújtjuk golyókat.
A lehető legvékonyabb kiépítése minden labdát. Tegyen egy lemezt a tetején a megfelelő átmérőjű, vágja ki a körből. Valaki megszúrja tésztát egy villával, hogy süteményeket nem dagadt, de én nem.
Tedd a torta rétegek pergament. Metsző sütni Korzh.
Minden torta sütni 3-5 percig 200 g. amíg aranybarna. Sütési idő függ a jellemzői a sütőben. Miután eltávolítottuk a torta, meg kell azonnal továbbadják a lemez, különben nem fog ragaszkodni a papírt.
Mézeskalács kiderül finom, ha van bevonva krémmel. Receptek mézeskalács krém milliárdnyi. Valaki szereti a pudingot, búzadara, tejföl, sűrített tejjel. Szerencsére, mézes sütemény kiváló funkció - összhangban a krémek.
Próbáltam megtalálni a krém recept mézes sütemény, hozzávalókat használ, hogy mindig kéznél van, jól, vagy legalábbis a legközelebbi boltba, hogy könnyen elvégezhető otthon.
Leggyakrabban teszek krémet a tejszínt a cukorral. De ma akartam kísérletezni, és az eredmény nagyon boldog vagyok.
Tehát meg kell krémet mézeskalács lesz szüksége:
• Milk - 1 csésze
• Cukor - 2 evőkanál
• liszt - 2 evőkanál
• olvasztott vajat - 100 gr
• sűrített tej (én főtt) - 200 gr
• Vanília -. 1 tk
Egy serpenyőben vastag alsó szitál lisztet (2 evőkanál), adjunk hozzá cukrot (2 evőkanál), a tej (1 csésze), és jól összekeverjük. Forraljuk a keveréket alacsony lángon, amíg besűrűsödött, folyamatos keverés közben.
Adunk tömeg kissé kihűlni. Ezután a keverő keverjük össze a sűrített tej (200 g), olvasztott vaj (100 g), vanília (1 teáskanál) és a formula.
Foszlány metszés egy mixer. Mi ugyanezt csinálja dióval.
Cake hozott egy lapos tányér, keni tejszín, megszórjuk apróra vágott dió (nem kötelező).
Így gyűjtjük az egész torta. Fél torta keni krémet. Díszítsd foszlányait. Én díszített eper.
A torta a hűtőben, és távolítsa el a sört adnak 6-12 óra. Minél hosszabb, annál jobb.
Élvezze tea egy kört a barátok és rokonok!
Megosztása és a saját fejlesztésű receptek Medovikov talán akkor képes lesz arra, hogy a gyűjtemény recepteket és tippeket sütés egyszerű és finom süteményeket otthon.
Szeretem torta mézes sütemény így előállított a recept az Ön számára. Mit szeretsz? Talán Cake "Anthill", vagy a torta "Napoleon"?