Egészséges táplálkozás hasznos élelmiszer nélkül só és fűszerek
Jelenleg lendületet keletű lelkesedés a rajongók az egészséges életmód. A lényege az új trend, hogy étel egy dupla kazán, anélkül, hogy a só és fűszerek. De ez tényleg egy jótékony hatása az emberi egészségre? Ebben a cikkben megismertet minket a véleményét erről a témáról dietetikus Svetlana Lazarenko.
Minden legalább egyszer hallotta, hogy a felesleges só káros az egészségre. És tudod, hogy ez veszélyes hiba?
Tisztában kell lennie azzal, hogy a só nem csak a fűszer ételek, ez biztosítja a szervezet számára oly fontos eleme az emberekre, mint a nátrium. A só a készítményben a vér, és mégis szükség van a termelés a gyomornedv, részt vesz a vízcsere, anélkül, ez egyszerűen lehetetlen idegi impulzusok. Ezért só hiány okozhat egy egészséges ember jelentős egészségromlás ő lesz letargikus, lassú és álmos.
Sok káros térfogatú
Túlzott mennyiségben a só a szervezetben még veszélyesebb, mint a hiány. Különösen azok számára, akik szenvednek a betegségek a szív-és érrendszer, a vese, az ízületek, a cukorbetegség, és így tovább. Ha orvosa azt javasolja, hogy korlátozzák fogyasztása só vagy sómentes diétát, akkor meg kell felelnie ennek a követelménynek. Figyelembe véve, hogy az ilyen végtermékek kolbász, sajt, kolbász, sót tartalmazó összetételét.
A teljes emberi életet követel ésszerű sóbevitel. De meg kell választani a megfelelő, mert az üzletek találunk a különböző típusú sót. Melyikük előnyösebb használni?
Klasszikus só legalkalmasabbak a savanyúság, pácok, és még a sütéshez. De a mindennapi ételek, konyhasó lehetőleg ne adjunk. Különösen, ha ez durva só, mivel kevésbé oldódik, és szintén rosszul a szennyeződést.
Jódozott só ideális a mindennapi használatra, hogy gazdag jód, ami mellesleg súlyosan hiányzik számos modern ember. A deficit időnként növeli a pajzsmirigy betegség. Igen, és emellett jód hozzáadásával szinte nem változik az ízeket minőségét.
A sóban gazdag gyógynövények kevesebb nátriumot és gyógynövények magukat, hogy az élelmiszer különleges ízét. De sózzuk szükséges ételt a tányéron.
Tetők és Gyökerek
Fűszerek megszokták hívni, hogy mit lehet javítani az ízeket. Ahhoz, hogy végezze fűszerek szárított gyógynövények, magvak, gyógynövények, levelek, szárított gyümölcsök és így tovább. Egyes fűszerek jók nem csak íze, hanem értékes gyógyhatású tulajdonságokkal. Alkalmazása a zöld (friss és szárított) jelentősen javítja az emésztést és az anyagcserét. Mindazok, akik szenvednek az elhízás, az étvágy csökkentését adhat ételek szárított koriander vagy édeskömény. Dill sikeresen enyhíti a tüneteket, puffadás, valamint a puffadás.
A kedvező hatás nem csak a tetejét zöld, hanem a gyökerei. Például zellergyökérrel jó az idegrendszerre, az emberi álom, és mégis segít az elhízás kezelésében. Mivel a túlnyomó többsége fűszerek tartalmazhat a készítmény illóolajokat, savak, tanninok, ezek irritációt okozhat a gyomor-bélrendszer, és ebben az esetben, időnként növeli a gyulladás. Emiatt mindazok, akiknek problémái vannak a gyomor-bélrendszer, a felhasznált fűszerek, hogy legyen nagyon óvatos. És mégis emlékeznünk kell arra, hogy a sok fűszer, allergének, és ezért provokálni allergiás reakciók.
A leggyakoribb fűszer őrölt bors (piros, fekete, fehér). Ez a fűszer fűszerezés ételeket, de jelenlétében szív- és érrendszeri betegségek, gyomor-bélrendszeri betegségek, vese, máj, a cukorbetegség, a bors fogyasztás minimálisra kell csökkenteni, vagy teljesen elhagyni a használatát.