diétás hal
Fotó: Diétás hal
A készítmény használata és étrendi hal
Minden meglévő fajta hal lehet osztani három nagy csoportra: zsír, közepes zsírtartalmú és alacsony zsírtartalmú. A „diétás termék” kifejezés nagyobb mértékben csak a zsírszegény típusok. Azonban, hogy bizonyos szabályok a készítmény alacsony kalóriatartalmú, és biztonságos a szám lehet, mint évfolyam átlagos zsírtartalmát a halat. Azoknak tartozik a lazac. harcsa, pisztráng. tengeri sügér, tonhal, hering, egy kis mennyiségű zsírt. Itt meg kell említeni a lazac. ponty. harcsa, lazac és kapelán. Hal átlagos zsírtartalom tartalmaz egyike szerinti 5-8% a zsír, a másik - 5-10%. Ami a zsírszegény fajta hal, ezek zsírban gazdag, nem több, mint 4-5%. Ez a foltos. sügér, bodorka, vörösszárnyú keszeg, folyami sügér, csuka, tőkehal. sáfrány tőkehal, a laposhal. keszeg, lepényhal. sávos. cimborám. tőkehal, kék puha tőkehal, domolykó, bodorka, keszeg.
Kalorikus fajta hal átlagos zsírtartalom változik 120-150 kcal, zsírmentes faj - kevesebb, mint 90-100 kcal. És azok a másik tele van fehérjével, egy gyors mértékű asszimiláció az emberi szervezetben. Diétás hal nem extra padding a szám, de megadja a teltségérzet sokáig. Már több jótékony omega-3 és omega-6 többszörösen telítetlen zsírsavak. mint az egészségre ártalmas és súlya telített zsír szervezetben. Továbbá, a termék számos ásványi vegyületek: jód. kalcium. foszfor. cink. réz. szelén és mások. Van benne és vitaminok. A. ED B. Ezenkívül tengeri hal tud felmutatni jelenlétében és azok filé erős antioxidáns asztaxantin.
Ez a diéta a termék, köszönhetően a telítetlen zsírsavak testszövetekben elindítja a folyamatot, a lipolízis, csökkentette a „rossz” koleszterin. Rendszeres használata csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek, megszünteti a gyulladásos reakciók különböző természetű és a lokalizáció, pozitív hatással van a látás, csontok, idegrendszer. A jód jelenléte a csemege lehetővé teszi, hogy fenntartsák a pajzsmirigy egészség, szelén -, hogy megszabaduljunk a paraziták és a bőrbetegségek, asztaxantin - hogy megvédjék magukat a rák és kiterjeszti a fizikai fiatalok. Diétás hal a diéta - egyenes út a megerősítése immunitást. normalizálása az agyban. Ezt a terméket nem kell enni, legalább heti 3 alkalommal.
Főzni hal diéta
Ahhoz, tengeri vagy folyami csemege adta az összes fent leírt hatásokat, valamint segít a fogyásban, szükséges, hogy a hőkezelés bizonyos szabályoknak megfelelően.
Először adja fel sütés hal. Persze, lehet használni, távolítsa el a felső tízezer zazharistuyu a terméket, de sült csemege túlságosan telített olajjal. hogy növeli a kalória. Továbbá, fűtőolaj legtöbb hozzájárul a kialakulásához a rákkeltő anyagok bennük, ami a rák és az öregedés provokáló gyorsulás.
Harmadszor, nem szükséges, hogy készítsen egy diétás hal köretek, szénhidrátokban gazdag. A tilalom vonatkozik a burgonyát. különösen pörkölt; tészta. Az ideális megoldás lenne párolt zöldség, saláta, friss zöldségek és gyógynövények. adag főtt hajdina.
Előnyösen diétás halak szakács, sütni, és lehet a fólia szakács multivarka a „kioltó” üzemmódban „pékáru”, „gőzölgő”.
Fotó: Diétás hal
Receptek diétás hal
Cod filé görög. Összetétel: két hal (filé) nagy méretű, 1 evőkanál olívaolaj. 2 evőkanál koriandermag. 0,5 evőkanál citromlé, bármilyen bolti lopás fűszer hal.
A főzési folyamat. Mossuk ki a halszeleteket. Készítsük el a pác, amelyek egyesítik az ecetet, a pörkölt és zúzott koriander mag és a fűszerekkel. Helyezzük a tőkehal benne 3 percig. Miután Tedd terméket olajozott sütőlapra, és küldjön egy előmelegített 180 ° C sütőben 25-30 percig.
Pisztráng citrus. Összetétel: Szivárványos pisztráng - 1 kg; narancs. Lime és citrom - 1 db. olívaolaj - 1 evőkanál
A főzési folyamat. Fish mosás mentes csontok és a belső szerveket, vágjuk nagyobb darabokra. Minden kis sót és tegyük egy sütőedénybe kikent olajjal. Ezután távolítsa el a héj a gyümölcs, vágjuk őket egy késsel. Csatlakozás és adjunk a keverékhez, citrus olívaolaj. Ahhoz ragaszkodnak, hogy 7 percig, majd öntsük a pác a halat darab. Csúcsformában pisztráng fedjük le fedővel, és helyezzük a tálat a sütőbe. Süssük 180 ° C-on 30 percig.
Fotó: Diétás hal
Szelet csuka. Összetétel: egyetlen halfilé, egy kis fej vöröshagyma. egy szelet kiszáradt gabonaliszt cipó, 1 nyers tojás, 1 nyers sárgarépa közepes méretű, fekete bors és só ízlés szerint.
A főzési folyamat. Filé csuka kell darálják együtt egy darab bottal és a hagymát. Ha hozzá kíván adni a kapott darálják a többi hozzávalót, és alaposan keverjük össze. Tól sima forma kis pogácsákat, csomagolja őket fóliába, felöntjük egy kevés kis vizet, és tegyük egy tepsibe szerkezetét. Süssük a sütőben 20-25 percig.
Diétás hal multivarka
Diétás hal multivarka. Szükség: sovány hal filé vagy hal átlagos zsírtartalmat - 500 g, 2 tk szójaszósz, fokhagyma szegfűszeg 2. egy kis darab gyömbér gyökér. egy pár szál zeller. egy kis olívaolajjal és friss víz, só ízlés szerint.
A főzési folyamat. Zeller, fokhagymát, gyömbért és vágjuk. Fillets vágott és egy kis sót. Tedd a darab halat egy tálba Multivarki, meghintjük előkészített fűszereket, öntsük a tetejére az olívaolaj és a szójaszósz. Próbálja tartani a kiegészítőket osztogattak a mennyiségnek a hal felületén egyenletesen. Állítsa be a „gőzölés” módban. Az étel kész enni után 20-25 perc.
Fotó: Diétás hal
Diétás hal multivarka zöldséggel. Összetevők: kibelezett vörösálsügér - 500 g hagyma - 1 db. nyers sárgarépa - 1 db. petrezselyem. só ízlés szerint.
A főzési folyamat. A tál Multivarki adjunk hozzá vizet, majd tegye a tartályt pároláshoz, és helyezze a réteg halfilé. A hagymát és a sárgarépát szeletekre, tegyük a második réteget. Egy kis só étel. Főzzük az ételt a „pároló” 20 percig.
Diétás hal fordul kellemes, puha és nagyon finom. Próbáld ki - nem fogja megbánni!