Tölthető hal - lépésről lépésre recept fotók
Tölthető hal teszek kevesebb húst. De ez a csodálatos étel! És a poszt alkalmas és hasznos. Próbáld ki, hogy a medúza ebben az egyszerű receptet. Főzzük a halat gyakrabban!
ÖSSZETEVŐK
- Fish 2 Kilo
- Hagyma 2 Stucki
- Sárgarépa 1 Minden
- Tojásfehérje 1 Minden
- Babérlevél 2 Stucki
- Pepper 4-5 db
- Só ízlés szerint
- Természetes fűszerkeverék halhoz ízlés
1. Készítse elő a kocsonya termékeket. A legjobb, ha sűrűsödik medúza a lazac család, kecsege. Ha nem biztos a hal, hogy a zselatin. I főzött busa, a fagyos nélkül zselatin.
2. Tisztítsuk meg a halat belülről, mérleg és kopoltyúk. Mossuk a filmek és a vér. Vágjuk nagyobb darabokra.
3. Forgassuk bele a serpenyőbe a halakat és a hámozott zöldségek (teljesen). Sózzuk és a fűszereket.
4. Töltsük hideg vízzel, és tegye forrni. Amint forr, hogy egy minimális hőt és párolja alacsony forraljuk 30 percig.
5. 30 perc elteltével, távolítsa el a halak és zöldségek húsleves. Hagyjuk el a fejét.
6. Adja meg a halak egy kicsit jó, hogy képes elválasztani a húst a kéz csontjait.
7. hozzáadásához a fej gerincek, elkülönül a halhús. Forraljuk 30-40 percig húslevest. Húsleves volt erősebb, add fűszer hal.
8. Külön a tojásfehérjét, amelyre szükségük van, hogy könnyítsen a húslevest. Ebből a célból egy habverővel, verte meg egy kicsit.
9. A forrásban lévő halakat húslevest öntsük fehérje lehetővé teszi, hogy vérrög. Majd szűrjük a levest.
10. Vegyük alkalmas kocsonyás hús lemezek. Fektesse a halhús szálka nélkül.
11. Ellenőrizze, virágok, díszíteni zöld főtt sárgarépát.
12. Öntsük a levest hal, kocsonya meg a hűtőben 3-4 órát legalább, de jobb - az egész éjszakát. Jó étvágyat!