Canning sárgabarack felezi sterilizálás nélküli, fotó, videó

Canning sárgabarack felezi sterilizálás nélküli, fotó, videó
Sárgabarack - egy csodálatos, napos darab gyümölcs, ez nem csak ízletes, hanem hasznos forró nyári napokon nem csak azért szükséges, hogy pihenjen, hanem gondolkodni a tél. Conservation: egy csomó dolgot kell idő, hogy a készletek az egészséges és ízletes a család. És az oroszlánrészét a folyamat eltarthat egy konzervipari sárgabarack. Ez a csodálatos, napos gyümölcs nem csak finom, hanem hasznos. Nem meglepő, hogy a háziasszony talált sokféleképpen felhalmozni őket a tél.

Jam „elválaszthatatlan pár”

A legjobb, ha árnyékban, és a különböző ízek barackszínűig lehet. Két „Sun” lesz elsodorja az asztalon nincs idő. És főzzük tud még a kezdő szeretője.

Mi szükséges hozzá:

  • érett sárgabarack;
  • érett narancssárga;
  • cukor;
  • vanília;
  • bankok;
  • fedezésére;
  • egy nagy alumínium tálba vagy egy másik konténerben főzéshez;
  • kapcsolódórészek gombot.

Canning sárgabarack felezi sterilizálás nélküli, fotó, videó
A legjobb, ha árnyékban, és a különböző ízek sárgabarack narancssárga

  1. Először meg kell dönteni a komponensek aránya. Szabványos arányok sárgabarack, narancs és a cukor a következők: 1 kg / 1 db / 0,5 kg, illetve .. De a termékek száma is változhat az ízlése.
  2. Az arányok választjuk, itt az ideje, hogy előkészítse a sárgabarack. Ehhez gondosan válogatott és eltávolítjuk a rothadt, törött vagy deformálódott. Zárja közülük társ. Óvatosan osztani őket két részre, és távolítsa el a csont.
  3. Tedd előkészített gyümölcs tálban, és töltse ki a cukorral. Hagyjuk néhány órát, hogy megkezdte volna látszanak gyümölcslé.
  4. Bár van egy folyamata a gyümölcslé kinyerése, amit tennie kell, csomagolás lekvárral. A lány óvatosan lemosni nemcsak tisztább, hanem a szóda. Miután sterilizáltuk. Ezt meg lehet tenni át a gőz, tegye az edényt egy speciális mellékletet sterilizáló. És lehetséges, hogy sütni kemencében magas hőmérsékleten.
  5. Amikor az összes cukor lesz nedves a léből, itt az ideje, hogy a jövőben a dugó a tüzet. A hőmérséklet nem kell csinálni a nagy, a legjobb, ha lassú tűzön a gyümölcsöt egy pár órát kis lángon. De először meg kell adni nekik a forraljuk. És távolítsa el a réselt kanál lekvár hab.
  6. Fél óra múlva a pillanatban forró, tedd a jam narancssárga. Az első öntsük a forró vízzel mossuk, szárítjuk és vágjuk félbe vagy, vagy negyedekbe. Add vanília.
  7. főzés időtartama attól függ, milyen összhang azt akarjuk, hogy a végterméket. minta „soft ball” használják gyakrabban. Ehhez egy pohár hideg vízre van szükség, hogy egy csepp forró szirupot, és ha el tudja érni az ujjaival, és így egy puha labda, akkor befejezi a főzés. Nagyobb viszkozitású jam - forraljuk, amíg szilárd gyöngy összhang.
  8. Forró lekvárt öntsük bankok. Fedjük le és foglaljon egy speciális kulcs. Lehetőség van viszont őket fejjel lefelé, és hozza hűvös takaró alatt.

Recept birsalma

Ez egy csodálatos tandem barack és birs. És akkor lehet használni, mint egy külön edénybe, mint a díszítés desszertek és sütemények, valamint az alapja egy italra. És ez is olyan egyszerű, italok és alkoholmentes.

Amire szüksége lesz:

  • sárgabarack (mosott, osztva osztja);
  • birs (mossuk Skinned, apró darabokra vágtunk);
  • cukor;
  • a víz;
  • bankok;
  • konténer sterilizálás;
  • kapcsolódórészek kulcs;
  • pot főzés szirupot.

Canning sárgabarack felezi sterilizálás nélküli, fotó, videó
Az üres ad egy nagyon finom és illatos

  1. Birs kívánatos apró kockákra vágjuk.
  2. Először meg kell forralni a szirup. Ehhez 1 kg cukor szükséges adjunk hozzá 200 ml vizet. Felgyújtották.
  3. Amikor forrásban lévő, a skimmer kell távolítania a hab és alacsonyabb a hőmérséklet, hogy minimális.
  4. A szirupot fel a birs és főzzük, amíg amíg a buborékok a szirup nem lesz súlyos.
  5. Míg párolás szirup birsalma, sárgabarack készíteni. Erre a célra, tiszta és száraz sárgabarack felezett bankok kiszerelt fele kapacitás volumene.
  6. Töltse ki a forró szirupot, és birs. Nedolivaem a vállak bankok ujját. Ez fontos, mert különben a forró folyadék kerül öntjük a szélén, megtörve a integritását a csomagolás.
  7. Tedd be a tartályba a sterilizáláshoz. A kezelés időtartama - 20 perc, forrásban lévő vízben. Ez a fél literes tartály, ha a tartály nagyobb - növelje az időt a sterilizálás.
  8. Óvatosan húzza ki a vízből, roll, és küldjön egy takaró kihűlni.

„Crazy sárgabarack”

Ez a recept, amit nem csak finom és egészséges egy külön edénybe a téli, hanem egy csodálatos réteg torta vagy sütemény. Egy szirup impregnálja vagy ital.

Mi szükséges hozzá:

  • félérett, feszes sárgabarack;
  • cukor;
  • a víz;
  • citromsav;
  • bankok;
  • fedezésére;
  • kapcsolódórészek gombot.

Canning sárgabarack felezi sterilizálás nélküli, fotó, videó
Ez a recept, amit nem csak finom és egészséges egy külön edénybe a téli, hanem egy csodálatos réteg torta vagy sütés

  1. Cukor, citromsav és víz forraljuk, sűrű szirup. Főzés végződik sikeres teszteket a „soft ball”.
  2. A forró szirupot, vegyük le a tűzről, tedd a felét sárgabarack, anélkül, hogy zavarnák őket, és finoman nyomja a szirupot.
  3. Fenntartjuk így 30 percig.
  4. Óvatosan vegye ki a sárgabarack szirupot, és tegye egy edénybe tartósításra elő.
  5. Töltsük fel a tégelyek szorosan sárgabarack.
  6. A szirupot felmelegítjük forrásig és töltse ki a üvegekbe gyümölcsöt.
  7. Fedjük le, és fedő roll up.
  8. Hagyjuk lehűlni fordított fejjel lefelé egy takaró alatt.

A maradék szirupot közel van néhány bank.

Sárgabarack, konzerv: napenergia félből, sterilizálás nélküli

Az egyik legjobb gyümölcs konzerv - természetesen, sárgabarack. Hideg tél - öröm a hűtőből jar szoláris felét, és sört jó tea. A fő előnye, természetvédelmi sárgabarack - a maguk egyszerűségében. A legfontosabb dolog - nem akar térni a jelzett készítmény technológia.

  • sárgabarack (nem gyűrött, nincs érett) - 2,0-2,5 kg;
  • cukor - 0,400 kg;
  • forró szirupot - 1.2 liter.

Saját levében (cukor nélkül)

Ez időigényes, de nagyon finom és egészséges étel. Ő lesz egy kiváló megoldás azok számára, akik figyelik a számokat, mert ez nem egy csepp cukor vagy tartósítószert. Ha szükséges, akkor adjunk hozzá cukrot hozzá. Ezt meg lehet tenni a folyamat főzés gyümölcslé vagy egy bögre a téli hónapokban.

Amire szükség van:

Canning sárgabarack felezi sterilizálás nélküli, fotó, videó
Ez időigényes, de nagyon finom és egészséges étel

  1. Először meg kell készítenie a levet. Ehhez használhatja sokovarkoy vagy facsaró. Vagy kézzel is. Fold hámozott sárgabarack egy nagy fazékba, és töltse fel vízzel úgy, hogy csak fedezni őket. A víz hidegnek kell lennie. Tedd a tűz, és főzzük, amíg amíg a gyümölcs teljesen forr. Ügyeljen arra, hogy keverjük össze.
  2. Miután egyesítése révén ital. Általa a kalapácsot grind gyümölcshús.
  3. Juice szükséges visszaforralási és használható tovább, és lehetséges, hogy tekerje fel a helyzet.
  4. A tiszta, előnyösen literes üvegekbe, szabhat sárgabarack felezett.
  5. Megtöltjük gyümölcslé. Pour szüksége nem éri el a vállát a bankok legalább egy centiméter.
  6. Tedd sterilizált 25 percig.
  7. Ezt követően, roll, és hagyjuk lehűlni őket, lezárja is.

Édes ital: egy nagyon egyszerű recept

Ez egy nagyon egyszerű recept, hogy kapsz egy finom és illatos italt télen. És főzzük könnyű.

Amire szüksége lesz:

  • rugalmas sárgabarack felét;
  • a víz;
  • citromsav;
  • cukor;
  • 3 literes kanna;
  • fedezésére;
  • billentyűvel megőrzése.

Canning sárgabarack felezi sterilizálás nélküli, fotó, videó
Ez az ital csemegék az íze és aromája a téli

  1. Az ilyen célra kívánatos, hogy egy 3-literes üstbe. Gyűjtjük vízzel, és tedd forrni.
  2. A víz melegszik, tiszta sárgabarack felezett tegye üvegekbe. Számú gyümölcs - egy amatőr, de nem kevesebb, mint egyharmada a tartály térfogata. Bankoknak kell előmosás és sterilizáljuk.
  3. A minden edénybe, és töltse egy csésze cukrot teáskanálnyi citromsav.
  4. Töltsük le forró vízzel, roll up.
  5. Rázzuk, amíg teljesen fel nem oldódik cukorszemcsék. Tesszük fel, hogy lehűljön.

Ha azt szeretnénk, hogy egy édes italt - sypte több cukrot.

Ez ilyen egyszerű, akkor raktárból a finom sárgabarack télen. És a család hálás lesz, hogy az ilyen finomságok és a munka már fel főzzük. Ha a kísérlet, az alapvető recept, akkor kap a csodálatos, új és exkluzív ételeket. Például, adjunk hozzá egy ital nem csak a sárgabarack, és még egy kis gyümölcsöt vagy bogyó. És egyszer, hogy változtassa meg aromája és íze. Ő csak akkor kap gazdagabb és hasznos. Tehát a kísérlet - ez hasznos!