Túrós rakott recept enyhe nagymama fotó

Nagymama túró rakott ajánlat - ma ajánlani ezt a nagyon egyszerű receptet. Finom, ízletes rakott puha, szellős struktúra - így van ez a recept fordul a sajtot desszert.

És akkor is, ha nincs ilyen ügyes kezek, mint egy nagymama és az ő gazdag kulináris élményt, még biztonságosan kezelni a főzési húsos mi recept. Elég könnyű és sokoldalú, így összességében ki fog derülni az első alkalommal!

Túrós rakott - ez egy nagy élvezet reggelire, ha főzzük este. És a legjobb, hogy válassza ezt a csészébe szemcsés túró, túró és nem - így rakott garantált, hogy jöjjön ki sikeres.

Túrós rakott ajánlat: nagyi receptje

összetevők:

  • Curd 1 kg
  • Tojás 4 db.
  • Liszt 50 g
  • Cukor 250 g
  • búzadara 25g
  • Fagyasztott bogyók 200 g
  • Növényi olaj 1 evőkanál. l.
  • Rusk morzsa 1 evőkanál. l.

Túrós rakott recept enyhe nagymama fotó

Sajt, tojás, liszt, búzadara és cukor keveréke. Akkor tegyük a hozzávalókat egy turmixgépben és simára.

Túrós rakott recept enyhe nagymama fotó

Zsírozzuk a sütés edényt növényi olajat és breading megszórjuk kétszersültek, tegye az alvadékot tömeget, sütjük 40 percig hőmérsékleten 130 fok, majd további 20 percen át 150 °. Tálaljuk a puding tejfölt, lekvár vagy szirup.

Titkok a tökéletes sajt ragu

  • Sajt húsos ki kell választani egy közepes vagy magas zsírtartalmú - a desszert nem volt száraz.
  • Desszert fordult tökéletesen homogének és a levegő, a jobb túró szitán vagy hasonlók, hogy „legyőzni” keverőbe. És akkor nem törölje -, majd a desszert lesz érezhető lágy túró részecskéket.
  • Tovább titkos könnyedség - külön a tojásfehérjét a sárgáját. Fehérjék habverővel sóval szilárd hab, és a sárgáját - eldörzsöljük cukor.
  • Gumi túrós rakott esedékessé válik a tojás - tartja az arányokat és az ilyen soha nem fog megtörténni! At 500-750 gramm. túró kell venni 2-3 tojás - nincs több!
  • Ha kicseréli a liszt búzadara, a sütésre különösen a levegő és gyengéd. És akkor már az asztalra a tökéletes sajttorta manna. Aránya - mintegy 3 tk csalétkek 750 g túró és hígított keverés előtt forró forralt vízzel.
  • Mazsola, aszalt gyümölcsök, diófélék és darab friss vagy konzerv gyümölcs és bogyós rakott ad egy különleges ízt és aromát. Csak tartsd szem előtt a következő - mazsola és szárított gyümölcsök jobb ázni, dobjuk egy tésztaszűrő és száraz, és friss gyümölcsök és bogyók jobb, mint korábban a serpenyőben, leeresztő felesleges lé, majd tegye bele a tésztát.
  • Ízletes ropogós sajtos rakott - ez műrepülő. Annak érdekében, hogy meg kellett, csak a hegyét a zsír rakott vastag krém vagy morzsolódik a tészta tetején a vajat kis darabokra.
  • A bolyhos és fékek rakott alkalmazásával kapott egy rövid formában - akár 21 cm átmérőjű.
  • A helyes szekvenciát bookmarks termékek: az első, keverjük össze a tojásokat és a cukrot, majd adja meg a részeit az alvadék, az utóbbi - duzzadt búzadara, ha további összetevőket is alkalmazunk - azokat hozzáadjuk az utolsó;
  • Ahhoz rakott sajt jól propeklas ne legyen túl magas - a vékonyabb van, annál jobb. Spread keveréket kell kenni vajjal és meghintjük dara vagy zsemlemorzsával formában, jobb - a töredezett. Ahhoz rakott nem esett, ne add meg a szódabikarbónát és a sütés meg kell előmelegített 150-180 fokos sütőben, amíg megbarnul, ami lesz a fő jele, hogy az étel

Kapcsolódó cikkek