Töltött káposzta növényi technológia és recept
Töltött káposzta zöldség - ez meglepően finom étel, amely kiválóan alkalmas sovány asztal, bébiételek és lesz a legjobb barátja, akik úgy döntöttek, hogy lefogy. Ebben a cikkben megtudhatja, érdekes receptet és a titkok főzés zöldség káposzta.
Főzni zöldség töltött káposzta?
Ha szereted a klasszikus ízét töltött káposzta hússal, akkor biztosan tetszeni fog, és töltött zöldségek. Műszaki előkészítés ez az étel gyakorlatilag nem különbözik a hagyományos. Azaz, nem kell főtt puhára vagy kezelt bármely más módon káposzta levelek és növényi töltelék. Változatossá az íze egy edénybe, akkor add hozzá a rizst, gomba, vagy bármely más összetevőjével szemben.
Káposzta zöldségekkel töltve
- Hat darab fehér káposzta, mossa el figyelmesen, és vágja a vastag erek.
- Forraljuk serpenyőben 500 ml vízben, és forraljuk káposztaleveleken amíg puha.
- Fele egy közepes méretű cukkini héja és vágjuk apró kockákra.
- Mossuk és szeleteljük csíkokra öt friss gomba.
- Egy nagy paradicsom forrázás forró vízzel, távolítsa el a héj és a karaj egy késsel.
- Két édes paprika különböző színű mentes a magokat és vágjuk kockákra.
- Egy közepes sárgarépa héja és dörzsölje egy kis reszelő.
- Helyezze az edényt a tűzre, öntsük a növényi olaj bele, majd megpirítjuk a cukkini. A végén adjunk hozzá borsot és a sárgarépa és főzzük a zöldségeket együtt öt percig.
- Tegye a gombát egy serpenyőben, a maradék zöldséget, sót és borsot.
- Öt perc elteltével távolítsa el a serpenyőt a tűzről, és újratölti a tölteléket a káposzta leveleket. Fold káposzta és helyezzük őket egy serpenyőben vastag alján.
- A káposzta táplevesben Oldjunk négy evőkanál paradicsompüré és öntsük ezt a keveréket a káposzta.
Pároljuk az edényt alacsony lángon fél órát, és amikor kész, azonnal tálaljuk tejföllel és friss fűszernövények.
Növényi töltött koreai
- Vegyünk egy villát káposzta vagy kínai kel, és szedje szét a leveleket. A külső héj lehet dobni, és a belsejében a hely egy szűrőedény és öntsük a forró vizet.
- Amikor a víz csatorna, hogy eltolja a levelek egy serpenyőben, sózzuk mindegyiket, és tárolja a hűtőszekrényben két napig.
- Ezt követően, tudod készíteni káposzta. Ahhoz, hogy távolítsa el ezt a serpenyőben káposzta és lecsepegtetjük a felesleges vizet.
- Három kis répa héja és dörzsölje egy kis reszelő.
- Három fej fokhagyma (ami a fejét, de nem szegfűszeg) tiszta a pelyva, és finomra vágjuk késsel.
- Egy csokor kapor, öblítse le folyó vízzel és vágjuk egy késsel.
- Öntse az előkészített hozzávalókat egy tálba, majd add hozzá a koriander, a piros és a fekete bors. Zöldségek és gyógynövények jól összekeverjük.
- A káposztalevél szélén feküdt kanál tölteléket és pakolás. Ha azt szeretnénk, hogy egy kisebb méretű tekercsek, ossza ketté alapon.
- Tuskó feküdt egy serpenyőben egymáshoz közel.
- Hogy előkészítse a sós, forraljuk egy zománcozott edény egy liter tiszta víz, és a végén, adjunk hozzá három evőkanál cukrot és két só. Forraljuk az oldatot egy pár percig, adjunk hozzá egy evőkanál ecetet, majd távolítsa el az edényt a tűzről.
- Öntsük a forró sós, töltött káposzta, várja meg, míg lehűl, és küldje el a páclében a hűtőbe egy napra.
Ropogós töltött biztosan örömet Ön és vendégei.
lusta káposzta
Ez az étel is készül a legegyszerűbb termékek, amelyek megtalálhatók a hűtőben minden háziasszony. Elkészítéséhez lusta káposzta, zöldség, akkor kell:
- 100 gramm rizs addig forraljuk, amíg a fele.
- Dörzsölje egy kis reszelő egy nagy sárgarépa, apróra foszlány káposzta, gomba és szelet.
- Zöldségek és gombák megsütjük serpenyőben, egy egy kanál paradicsompüré.
- Káposzta sóval és áttörjük a kezét, hogy ő adta a levet. Ezután keverjük össze a rizs és egy-két evőkanál lisztet. Ha szükséges, adjunk hozzá egy tojást.
- Keverjük össze az összes termék, keverjük össze őket, majd a töltelék a kapott alakja golyó az azonos méretű.
- Tegye a káposzta egy tűzálló edénybe, és tegyük előmelegített sütőbe.
- Hogy előkészítse a szósz, héja egy hagymát és néhány gerezd fokhagymát, vágjuk vékony szeletekre. Kisütjük növényi olaj, adjunk hozzá néhány evőkanál liszt, paradicsompüré és vízzel, híg összetevők. Miután sózzuk, babérlevelet és fűszer ízét.
- Vegye ki a formát a sütőből, ráöntjük a mártást káposzta és tegye vissza a sütőbe.
Amikor az étel készen van, a konyhában tölti a hihetetlen aroma. Tálaláskor a töltött zöldségek az asztalhoz, amíg még meleg.
töltött káposzta
Ha ragaszkodik a poszt, akkor kérjük használja a receptet, és főzzük a főzeléket, hogy a versenyt bármelyik húst. Hogyan készítsünk egy növényi töltött káposzta? Recept képek segít ezzel:
- Vegyünk egy villát kínai kel, távolítsa el és dobja az alsó levelek, és a többi, szétszedni, és helyezze egy gőzhajó 20 percig.
- Fele egy kis kocsmában, és 300 gramm gomba szelet, és megsütjük egy serpenyőben. A végén adjunk hozzá szójaszósz és főzzük a tölteléket vele néhány percig.
- Távolítsuk el a leveleket, tedd mindegyiket egy kanál tölteléket, és csomagolja a roll.
- A szósz, keverjük össze egy keverőben két paradicsom, egy paprika, három gerezd fokhagymát. Add nekik egy kis szójaszósszal és a víz. Kóstolja az íz és hozzáadjuk a fűszereket, ha szükséges.
- Tedd egy serpenyőben káposzta, töltse ki őket a paradicsomszósszal tűz és főzzük közepes lángon 20 percig.
meatless káposzta
Ez az étel is be lehet nyújtani a táblázat nem csak az elsődleges, hanem köretként vagy forró ételek. Főzni töltött zöldségek:
- A töltelékhez, mix 400 gramm főtt rizs zazharki gomba, apróra vágott hagymát és reszelt sárgarépával. Add nekik a paradicsompüré, apróra vágott dió, kockára vágott paprika. Töltelék főzzük alacsony lángon puhára. A végén adjunk hozzá sót és a fűszereket.
- Külön káposztaleveleken a szár, tedd őket egy zsák, hogy néhány defektet, és tegyük a mikrohullámú sütőbe. Néhány perc múlva, távolítsa el a leveleket, és a felére csökken.
- Forma káposzta és töltött töltelék, tedd őket egy nyomtatványt, töltse ki zöldséges húsleves és tetején feküdt a paradicsomot, vágjuk gyűrű. Fedjük le az edényt fóliával, és tegyük a sütőben 10 percig.
Töltött káposzta gombával
Mint látható, a készítmény növényi töltött káposzta - egy egyszerű dolog. Így próbálja életre kelteni egy egyszerű recept:
- Kis fej fiatal káposzta, forraljuk sós vízben, és szedje szét a leveleket.
- Két izzók és két közepes sárgarépa tiszta, majd törje össze egy késsel, és megsütjük a serpenyőben.
- 100 gramm rizs addig forraljuk, amíg kész, majd öblítsük le hideg vízzel.
- 400 gramm darált gomba növényi olajban megsütjük, majd tegyük egy tálba.
- Hogy előkészítse a szósz az azonos serpenyőben megpirítjuk az apróra vágott hagymát és a kockára vágott paradicsomot. Hozzá zöldség 250 g tejföl.
- A levelek és a töltött káposzta töltelék forma, tegyük őket egy tepsibe, és töltse tejfölös mártással. Zárja le a formát fóliával és süssük, amíg a főtt előmelegített sütőben.
Amikor töltött pirított, távolítsa el őket a sütőbe, elterjedt tálcákra vonatkoznak az asztalra, az öntözés öntettel.
töltött multivarka
Hogy készítsen egy finom és egészséges ételeket, akkor kell:
- Kezeli a kis dugó a fiatal káposzta.
- Készítsünk marhahúst főtt rizs, sült növényi olajban zöldségfélék (répa, hagyma, kaliforniai paprika és a padlizsán), kanál paradicsompüré, só és fűszer ízét.
- Forma káposzta, tegyük őket egy tálba Multivarki és megsütjük mindkét oldalán.
- Kapcsoljuk be a készüléket a „Putting out” módban, felöntjük töltött paradicsom vagy tejszínes mártással, vízzel hígítjuk, és főzzük 40 percig.
Egyszerű főzelék melegen tálaljuk.
következtetés
Reméljük, hogy a töltött zöldségek lesz a kedvenc étel, és lesz nagyobb valószínűséggel jelennek meg az asztalnál. Ismerje meg a recepteket gyűjteni cikkünkben és meglepni a család új ízeket.
