Töltött káposzta konzerv - recept
Próbáltál már konzerv zöldségek, káposzta? Mindenesetre, ez jobb, hogy jegyezze fel ezt a receptet, hogy ne felejtsük el néhány titkot a főzés ez az étel. Inkább olvasd el a receptet, hogy kérjük a család!
összetevők:
- 1 káposzta;
- 2 sárgarépa;
- 3 gerezd fokhagyma;
- 100 gramm cukrot;
- őrölt koriander ízlés;
- Paprika keveréket ízlés;
- 500 ml tisztított víz;
- 50 ml 9. táblázat% ecetet.
Főzni - Töltött káposzta konzerv
- Főzni töltött káposzta, konzerv, először ki kell töltenie egy nagy fazék vizet, és vigye el egy forraljuk, és oldjuk fel a sót is.
- Most arra van szükség, hogy távolítsa el a felső levelek a káposzta és dobja forró vízbe. Később kezd felváltva szét a leveleket is.
- Levelek eltávolítása óvatosan, hogy ne sértse meg őket, tedd egy tálba, úgy, hogy volt ideje lehűlni egy kicsit.
- Ezzel párhuzamosan meg kell tisztítani a sárgarépát és a fokhagymát. Mossuk ki a sárgarépát és vezessük át a közepes reszelő, és a fokhagymát vágható vagy átenged chesnokovyzhimalku.
- Kenjük meg a serpenyőben a növényi olaj és főzzük. Rajta, kis lángon, szükségünk van egy enyhén párolt sárgarépát és a fokhagymát. Távolítsa el őket a fórumon.
- Következő, meg kell, hogy töltse ki a káposztalevél töltött sárgarépa, fokhagyma és a fűszerkeverékkel. Óvatosan adjunk fel „boríték” károsodásának megelőzése érdekében.
- Most készül egy pác zaymomsya zöldség- káposzta. Először fel kell hívnunk a víz forrni.
- Forrásban lévő vízben, mi kell hozzá sót és ecetet. Továbbá, elegyét adjuk koriander és a paprika. Ezen túlmenően, őrölt fekete bors külön-külön adagolhatjuk.
- Ezt követően, ismét szükség van ahhoz, hogy a pác, hogy a forraljuk, csökkenti a hő és forraljuk alacsony tartani vele további 2-3 percig.
- Adjuk hozzá a káposzta egy tálba vagy serpenyőben, és kérni őket, töltse ki a forró pác, és fedezi a fedelet. Ebben, úgy kell ragaszkodni, további 25 percig, amíg hideg.
- Megjegyezzük, hogy ha szükséges, akkor adjunk hozzá egy kevés növényi olaj. Körülbelül 1 evőkanál per gallon vizet.
- Közben, már a lehetőséget, hogy sterilizálja a jar bármilyen kényelmes módon, és forraljuk ki, de akkor meg kell törölje szárazra azokat.
- Csúsztatjuk töltött lé egy korsó és fedjük le fedővel. Vegyünk egy nagy fazékba, és helyezzük be az alján a vászonnal.
- A tetején a gyolcsba, meg kell tenni egy üveg töltött káposzta és öntsük a forró vizet, viszont a mérsékelt tűz és forraljuk fel. Mi lesz sterilizált üvegekbe, 3-5 perc forralás után a víz.
- Ezt követően, Elérjük a bank és forgatja a fedelet. Tedd fenekű felfelé és fedezze meleg takaróval. Meg kell teljesen kihűlni szobahőmérsékleten.
- Vegye figyelembe, hogy csak az étel teljesen kihűlt, akkor küldje el a hűtőben vagy a kamrában.
Tehát csak azt, amit meg kell készíteni töltött káposzta konzerv. Akkor lehet alkalmazni, hogy az asztalra nyaralása során, vagy a rendszeres családi vacsora. szórakoztassák a család új recept megőrzése!