Szeletelt kenyér otthon
Süssük szeletelt kenyér otthon
Szeletelt kenyér - gyakori nélkülözhetetlen termék reggelire sok családban. Mi finom vele szendvicsek kolbász, sajt vagy vastag lekvár és édes vajjal. És néhány megszerezte a legfinomabb francia pirítós egy kenyérpirító vagy vajban sült! Hogy a reggeli nem volt kényeztetve, szeletelt kenyér, hogy a legtöbb friss, nagyon jó minőségű és ízletes, felesleges adalékanyagok.
Kínálunk magad sütni egy vekni szeletelt otthon. Nyerik nagyon finom és tökéletes nem csak az ebéd! Szükséged lesz csak 1 óra.
Hozzávalók szeletelt kenyér:
- 400-500 g búzalisztet
- 1 evőkanál száraz vagy 1 gyufásdoboz sajtolt élesztő
- 200 ml meleg vízben (1 csésze)
- 1 evőkanál növényi olajok (olíva, napraforgó)
- 1-2 tojásfehérje vagy tojás 1
- 1-2 TSP mák
- 1 tk cukor
- 1 tk só
Szeletelt kenyér otthon - főzés:
1. A 200 ml. vizet, hogy feloldja a cukrot és a sót együtt élesztőt és adjunk hozzá 1 evőkanál olívaolaj vagy napraforgóolaj.
2. Szitál a liszt 1 csésze, vízbe öntjük élesztővel, és keverjük egy villával.
3. Ezután szitál, és adjunk hozzá 1-2 csésze lisztet és keverjük össze. Ennek eredményeként, akkor kap egy ragacsos tészta, mint a fotó.
4. szitál a maradék lisztet az asztalra, a shift, és összegyúrjuk a tésztát kézzel. Gyúrjuk a tésztát egy vekni szeletelt kell, amíg nem válik rugalmas, és már nem tapad a kezét. Az átlagos idő 10 percet vesz igénybe.
Mac adhatunk a tésztához vagy megszórjuk őket tetején kenyerek menetes.
5. Vágjuk a tésztát fél és mindegyik rész stick formában. Share on meleg (nem forró vagy hideg) serpenyőben, amely elősegítheti enyhén melegítjük a sütőben.
Kés, hogy sekély vágás, mint a fotó.
4. A tetején kenyerek menetes zsír jól felvert tojásfehérjével. Ezt annak érdekében, hogy egy szép színes, és aranybarna. Akkor megszórjuk mákkal és egy kicsit (a szépség). Hagyjuk a tésztát 15 percig meleg helyen anélkül, huzat, hogy nőtt.
5. Küldje el a kenyereket a sütőben, előmelegített 180-200 fokos 30-35 percig, amíg szép aranybarnára.
Szeletelt kenyér házilag előállított, mind a reggeli!