Sült sonka sertéshús a hüvely - a recept egy fotó

Sült sonka mindig megfelelő! Meg lehet azonnal alkalmazni, mint a meleg étel vagy vágjuk a hideg és tálaljuk már a felvágottak. Sertés receptek sertés sokat, azt javaslom, hogy sütni azt a lyukat a sütőbe. A húst kiderül nagyon lédús, próbálja ki!

Hogy előkészítse a sertés a sertés a lyukba a sütőben, szükségünk van:

Sertés Sturgeon - 1 kg;
babérlevél - 3 db.;
fokhagyma - 10 szegfűszeg;

Só - 1 st. l. csúszdával;
fekete bors borsó - 10 db.;
fekete bors por - 0,5 óra.; l.
víz - 1 liter;
fűszer, húsok - ízlés szerint.

A készítmény a pác a vízbe tegye sót, borsot és a babérlevelet. Hozz vizet, hogy a forraljuk fűszerekkel és forraljuk 5 percig, majd lehűtöttük szoba-hőmérsékletűre.

Sertés folyóvízzel és öntsük ostyvshim pác 8-10 órán át.

Egy idő után a hús száraz törlőkendők, hogy kiszúrja a kést, zsírt, fokhagymával, borssal és dörzsölje fűszer, húsok.

Tedd sertéshús a hüvelyt a sütéshez, nyakkendő, és néhány defekt, hogy gőz kiszabadulását. Hús valósult meg a hideg sütőbe beállított hőmérséklet 180 fok, és süssük 1 órán át.

Készen áll az főtt sertés sertés a sütőből, kissé kihűlni, öntsük a levét a hüvely egyszer. Írásban hús teljesen kihűlni, és tegye be a hűtőbe, csomagolt a hüvely. Eltolhatja a húst egy fóliaburkolat és tedd a hűtőbe. A lehűtött sült sonka szeletelt vékony és szép. Hús főtt ezt a receptet, kiderül, kellemesen ízletes.

Kapcsolódó cikkek

• Sertés paradicsomos mártással - egy lépésről lépésre recept fotók

• Recept sertés, párolt tej

• Recept sertéshúst joghurt