Saját receptek hagyományos orosz leves tokhal Zamatos
Legutóbb, mi készül érdekes ételek Sturgeon sült fólia és a darab el is vágófej, a farok és a bordákat. Tehát ez az idejüket. Ma kell hegeszteni egy finom étel első tokhal fülébe. Valóban királyi Tokhalak és füle kiderül ízlés egyszerűen Királyilag fantasztikus, bár a készítmény nem nagy ügy a szakács.
Előállítása hagyományos orosz leves tokhal Zamatos
Fej, farok, uszony és vizigu ismét öblítsük le hideg csapvízzel, ne felejtsük el, hogy óvatosan távolítsuk el a kopoltyúk tokhal fejét. Azt feltétlenül meg kell tisztítani, nem számít, milyen a hal te nem elkészítve, mert a kopoltyúk a hal és a víz szűrők bennük halmozódik mindenféle mikroorganizmusok, lárvák és egyéb szennyeződéseket. Főtt hal kopoltyúval húsleves zavaros íze iszap, és még ma is keserű, ha a halak nem volt túl friss, akkor nem csoda, hogy azt mondják, hogy a hal rohad a fej, ez csak a kopoltyúk és a folyamat megkezdéséhez.
Fektetése tokhal a serpenyőben, és töltse le hideg vízzel, a vizet ki kell terjednie a halak mintegy 1-2 cm, és felgyújtották. Várjunk, amíg a tartalmát a pot kelések, csökkenti a tűz alatta és óvatosan távolítsa el a habot. Ezután egy kevés sót, és lassú tűzön 25-30 percig, aztán megteszik teljesen ki a halakat a húslevest.
Most kiveszik a tokhal kell számolni. Főtt hús, farok, uszony eltávolítása félre, főzzük őket többé nem különben megemészteni. Vegyük ki a fej csont skálák, így csak egy része a porc. Vizigu minden porc és lehajtani a fejét vissza a húslevest, és főzzük 30-40 percig.
Amíg a hal elkészítése, mi lesz egy kis szabad ideje. Tisztítsuk meg a burgonya, sárgarépa, hagyma, vízzel átöblítjük, és vágja az összes zöldséget sima, szép szalagok. Így, a főzési idő vége, feküdt a burgonya és a sárgarépa egy edénybe, és várja, hogy forraljuk. Moment felelős, ne hagyja ki. Amint a fül a tokhal jön egy forraljuk, eltávolítjuk a habot és egy kevés sót.
Azt feltételezzük, hogy a burgonya majdnem főzve. Most feküdt a hagymát, halljátok Cook még öt percig, és feküdt a többi hal a serpenyőben. hozzáadjuk a fűszereket. Igen, a babérlevelet is ne felejtsük el, ez is nagyon fontos összetevője. Akkor adja a kész fül tokhal újabb öt percig - hét minden. Akkor hívja a család az asztalnál, és öntsük az illatos levest a tálból. Jó étvágyat!
Hozzávalók egy hagyományos orosz leves tokhal Zamatos
- 1 db - beállítva leves, fej, farok, uszony Sturgeon
- 1 db - hagyma karalábé
- 1db - sárgarépa
- 3-4 db - burgonya
- Só, fűszerek, gyógynövények - ízlés
3 hozzászólás a témában „hagyományos orosz leves tokhal zamatos”
Ó, tudom, hogy ezt a levest. Nagyapám él Astrakhan. Egy évvel ezelőtt, volt egy próbát. Csak azok a helyiek, nem fűszer a levest, és nem tesz egy babérlevelet is. Úgy véljük, hogy a hal maga finom és nem kell semmit.
És ez mind a halak számára ez? Valahogy nem kell próbálni az életben. Nem számít az ár. Őszintén megjelenése megijedt. Milyen furcsa arcot pisze orrú. Én biztosan megbízik a főzés, hanem minden területen írni, mint a királyi hal. Vagy valóban szemetet növényi olaj. Valaki elő ezt?
Nastya, furcsa pofa egy hal nem indokolja, hogy ne főzzük, nem akkor nem elvenni vyhodit.Poprobuyte és ismerd meg magad, ez sokkal termelékenyebb és informatív, mint kérdezi hülye voprosy.Kak lesz képes leírni és közvetíteni az ízét a hal az emberek megpróbálták az Interneten keresztül ? Trust kell csak ízük oschuscheniyam.Udachi van, és nem kell főzni szemetet növényi olaj, ez az étel nem létezik.