Pepper, sült a kemencében - a recept egy fotó
A szezonban paprika feltétlenül próbálja meg sült formában. Előétel kaliforniai paprika, sült a kemencében, kiderül fényes, gyönyörű, nagyon gusztusos. Meglepődött és egyúttal megadja az ízlése. Meg kell jegyezni, hogy ha kész sütni a paprika a sütőben, majd főzzük még egy kicsit. Végtére is, kiderül, nagyon finom, és emellett tökéletesen hűtőszekrényben tartjuk egy hétig.
A készítmény a sült paprika a sütőben lesz szüksége:
bors - 6 db.;
Fokhagyma - 2-3 gerezd (vagy ízlés szerint);
növényi olaj (lehetőleg olívaolaj) - 0,5 csésze;
citromlé - 1/2 citrom;
gyógynövények (petrezselyem, koriander) - 50 g;
fekete bors, só - ízlés szerint.
Pepper mossuk, alaposan megszárítjuk, hajtogatott A rostélyon (pan) és küldjön sütjük előzetesen melegítjük 250 fokos sütőben.
Ne aggódjon az ő csúnya megjelenést, ahogy azt kell. Fold paprika sült egy bankot, és biztos, hogy ellepje. Hagyjuk 1 óra vagy több (akár 12 órán keresztül).
Ezután nyissa meg a bankot, hogy a paprika (ők hűvös és hűvös), és törölje őket a fekete égett bőrt és a magvakat.
Hámozott sült paprika kombinálni egy tálba.
Ahhoz, hogy elkészítjük a tölteléket citrom, fokhagyma, apróra vágott fűszernövények, só, bors. Ha a paprika frissen őrölt, ez nagyban javítja az ízét sült paprika.
Írta paprika só, bors, meglocsoljuk citromlével, olívaolajjal, szórjuk meg apróra vágott fokhagymát és az apróra vágott fűszernövényeket.
Hiba sült paprika teljesen. Pepper vágjuk félbe, negyedek, tisztítsa ki a magokat. Spread nyúzott fel tiszta tepsibe. Közé fűtés felső 250 fok, sült 45-55 perc. Ha a héj összes darab legalább részben megfeketedett, tedd őket egy serpenyőben a fedőt 1-12 óráig (a lecsapolt lé a serpenyőben). Ezután a leválásra és a só hozzáadásával 0,5 art. evőkanál literenként. Lehűtjük paprika lehet fagyasztani zsákokba, és ezután minden ételek saláták levesek. Nem ecetet, olajat nem nem ízt, de csak megváltoztatni.
Miért hiba? Ízlés kérdése. Ezen felül, ha a paprikát vágjuk sütés előtt, gyümölcslé kifolyt, és ez - a legfinomabb.
Finom paprika kiderült! Tegnap csináltam ma próbáltam. Az egyetlen dolog, fokhagyma elnyomott, nem vágja, hogy gyorsabb.
Ez a nagyon ízletes snack az én családomban is ismert és szeretett sokáig. Csak nem sütni annyira, és amikor tiszta, ne távolítsa el a magokat, és tedd egy edénybe az egész gyönyörű paprika egyenesen a farok (sarj, nem tudom, hogyan kell nevezni), anélkül, hogy a citromlevet. De ez ízlés kérdése.
Mi ezzel és a padlizsán, hagyma, paprika, paradicsom, és azonnal tisztítsa meg a bőrét is veszünk ki a kemencéből. Vkusnuypirogek is kapott. Próbálja.