Ízletes leves - Ukrajna orosz
Require: 500 g sertés, marha vagy csirke, 1/3 közepes káposzta, burgonya 4, 1-2 izzó hagyma, 1 nagy sárgarépa, cukorrépa 1-2, 3 evőkanál. ketchup vagy 1-2 kanál friss paradicsom, a só, kapor és a petrezselyem, savanyú ízű.
Forraljuk a húsleves (hús vagy csontok), só. Amikor a hús elkészült, vegyük le a levest, és hozott egy serpenyőben szeletelt burgonyát, és vágjuk apró kockákra a káposzta.
A vágott káposztát terek, meg kell, hogy levágta része káposzta és vágja végig az első, majd egyik oldalról a másikra, hogy a dobozok.
Amíg főtt káposzta és a burgonya, cékla főzzük alapján: sárgarépa vágjuk botok, hagyma vágjuk apró darabokra, és céklát lereszeljük, és szintén csíkokra vágjuk.
Annak érdekében, hogy vágjuk a hagymát, vágja a hagymát tisztítjuk 2 fél, hogy az egyik fele, és bemetszésekkel a hagymákat, mielőtt elérte a végét (mint kiderül kihasználatlan ventilátor), majd vágjuk keresztben.
Az olajat megsütjük sárgarépa és a hagyma. Azután, hogy a céklát, és azonnal hozzá ketchup, vagy tegye zazharku paradicsom. Minden keverjük, és főzzük közepes lángon egy kicsit kevesebb (karóra, amely nem tapad), amíg főtt.
Zazharku készen arra, hogy egy serpenyőben a főtt zöldségek (burgonya és a káposzta), jól keverjük össze, adjuk hozzá a főtt és apróra vágott húst, zöldek és tartsa a tűz további 5 percig. Ezután kapcsolja ki a levest, és ragaszkodnak 5-10 percig.
Tálaláskor tejföllel.
A leves nagyon finom, illatos, gazdag, de nem zsíros.
Az 5 literes serpenyőbe kb 1 kg húst a csont (sertés vagy marha).
Öntsük át a hús vízzel, tedd a tüzet.
Ugyanakkor tisztítsa meg a céklát. Cékla kell feltétlenül Barshchou - rózsaszín. Vékony csíkokra vágjuk, és a pirított növényi olaj.
Távolítsuk el az összes graters és aprító - a Kuban borscs zöldséget vágott kézzel nagy éles késsel!
Amikor a hús főtt, távolítsuk el a hab, és tegye a céklát olaj nélkül. Cook, amíg készen hús, időnként megkeverve, körülbelül egy óra. Ne félj, cékla soha forr!
Amikor a hús főtt, vegye ki, és felszabadítja a csontok. Visszatérés a bankot.
Tiszta darab 10 közepes burgonya. Négyen kerülnek a levest, és főzzük az egész tíz percig. A fennmaradó hat hosszú kockákra vágott, tedd egy serpenyőbe.
Közben főzzük zazharku: vágja le a zsírt a főtt szalonna, kockákra vágva, és melegítjük fel olajjal a pattogó megmaradt pörkölt céklát.
Finomra vágjuk a sárgarépát, hagymát vágjuk csíkokra, és megsütjük szalonna minden.
Add paradicsompüré (100 g) pépesített szitán vagy paradicsom (három db).
A végén fel a paprikát, vágja apró kockákra. Öntsön 5 evőkanál. kanálnyi levest a serpenyőben, és az egész egy kicsit tesz ki.
Amikor a burgonya főtt, vegye ki a teljes, a cefre be pürét, és küldje vissza a serpenyőbe. Fektesse a káposztát, vágjuk csíkokra nagy és azonnal tegye zazharku.
Beletesszük az összezúzott fokhagymát, adjunk hozzá fél erős paprika és egy kis édes, apróra vágott csíkok (íz), a babérlevelet, és sok-sok apróra vágott kaporral és petrezselyemmel.
Forraljuk fel, és távolítsa el a hőt. Káposzta maradjon kissé ropogós.
Betölt leves fél óra, és tálaljuk tejföllel.
És milyen finom leves, főtt egy fazék! De még ha nem cserépben szolgálja, főzni egy leves is egy nagy fazékba. Ehhez, hogy elfér, és egy vastag falú edény, például egy kukta.
Borscs marhahús szegy a bankot
Főzzük a levest a marha szegy. Strain, szalonnát kockákra vágott.
Burgonya kockákra vágott vagy kockák, káposzta - négyzetek. Tedd egy külön serpenyőbe, öntsük a levest a három ujját a tetején. Fedjük le és fel kell forralni.
Ekkor elkészíti zazharku: hagyma szelet és növényi olajban megsütjük. Add sárgarépa, reszelt közepes reszelő, összerakni, és meghajolt. Hozzáadjuk a paradicsomot és egy kanál levest, 5 percig főzzük.
Külön-külön, a tölteléket készítjük: céklát, reszelt közepes reszelő és megsütjük növényi olaj és egy csipet cukrot és egy desszert kanál ecetet.
Amikor a burgonya főtt, csatorna a húslevest, és tegye az edényeket burgonya és a káposzta, sült szalonna. Sózzuk, babérlevél, komló-suneli. Sóval és borssal. Fedjük le és tegyük sütőbe 5 percig.
Majd kap a cserepeket, add répa öntettel és egy gerezd zúzott fokhagymát. Fedjük le a cserepeket egy törülközővel, és hagyjuk a levest 15 percig, hogy érett.
Leves húsleves pulyka a bankban
A 4 fél literes pot igényelnek 1,5 liter húsleves, 1 kis répa, sárgarépa 1 kicsi, 6 közepes burgonya, káposzta polgolovki, 1 kis hagyma, vöröshagyma, paprika (lehet fagyasztott). Ezen felül. 2 evőkanál. evőkanál paradicsompüré, növényi olaj, fokhagyma ízlés szerint 1 evőkanál. kanál cukor, 1 evőkanál. kanál ecet (alma lehetséges), só, őrölt fekete bors.
Burgonya tiszta és vágott. Foszlány káposzta.
Az apróra vágott hagymát, lereszeljük a céklát és a sárgarépát.
A pan felöntjük növényi olajat és tedd apróra vágott hagymát. Enyhén megpirítjuk. Ahhoz, adjuk hozzá a hagymát sárgarépát, enyhén megpirítjuk, és adjunk hozzá céklát. Egy kicsit oltani.
Ezután adjunk hozzá 1 evőkanál. kanál cukor, keverjük, és adjunk hozzá 1 evőkanál. kanál ecetet, majd hozzáadjuk a paprika és a paradicsompüré hígítjuk húsleves és pörkölt 5-7 percig.
ecet egy vitatott kérdés. Én személy szerint soha nem fog hozzá a levest. De a recept kölcsönzött.
A cserepeket kerülnek az alján a szelet húslevest, majd a burgonya, káposzta. Top paradicsommal zazharku.
Pour húsleves cserépben, az ujj anélkül, hogy a csúcsra.
Fedjük edényeket fedéllel és küldjön egy előmelegített 200 fokos sütőben 40 percig.
Majd kap a cserepeket, és adjunk hozzá minden sóval, borssal és apróra vágott fokhagymát. Ismét terjed edények sapkák, és küldje el a sütőben még 10 percig.
Végül több lehetőség borscs, amit lehet főzni hús nélkül, vagy húsmentes böjt nap.
Vörös cékla vegetáriánus
Require: 3 cékla, sárgarépa 5 nagy, 1,5 kg hagyma, 1,5 kg burgonya, hagyma izzó 1, 5, Art. kanál paradicsompüré 3 órán át. kanál cukor, 1-2 evőkanál. evőkanál szárított petrezselyem, 5 babérlevél.
Ez egy meglehetősen nagy részét, hogy elég lesz a takarmány egy cég a katonák. Így viszont le a termékeket, attól függően, hogy hány ember van a főzés.
Minden zöldség, burgonya kivételével, dörzsölni. Burgonya vágva.
Tegye a zöldségeket egy serpenyőben, adjunk hozzá vizet a csúcsra. Forraljuk fel, és főzzük alacsony lángon, amíg a burgonya főtt. Add bors, babérlevél, paradicsompüré, só, cukor és egy kis oltani.
Borscs sietve
Reggel vagy egy óra - céklát vágja, tedd egy tálba, megszórjuk a cukorral és a citromlével hozzá. Zárja le a fedelet, és hagyjuk „pácolt” lehet a hűtőszekrényben (ha egy fél nap).
Egy serpenyőben tegye az apróra vágott burgonyát, valamint a céklát, adjunk hozzá vizet, és tegye a tüzet.
Míg főz, főzzük sütéshez: növényi olaj megsütjük a hagymát, adjunk hozzá egy kanál lisztet, sárgarépa és paradicsompüré.
Forralás után, a burgonya cukorrépa lefektetése káposztát és Forraljuk. Só, bors ízlés szerint, meg sütés és főzzük, amíg főtt.
Per 1 adag szükség: 60 g a cukorrépa, aprított szalma, apróra vágott 250 g káposzta, 100 g burgonyát apró kockákra vágjuk, 35 g sárgarépa szecskázott szalmát, 33 g hagyma, apróra vágott félkörökkel. Ezen felül. 15 gramm növényi olaj, 1 g fekete bors és 3 gramm só, 30 g paradicsompüré, 1 g levelek, 4 g kapor, 2 g ecet és 150 g vizet.
Még ha nem felelnek meg a méreteket, és figyelembe termékek „szemmel”, borscs kap ízletes.
Cékla, csíkokra vágva, tedd ki külön-külön, ecet és paradicsompüré.
Forrásban lévő vízben feküdt káposzta, felforraljuk szóló burgonyát főzzük a készenlét. Ezután adjunk hozzá pirított hagyma és a sárgarépa, cékla húsleves sóval, borssal, felfőzzük.
Tálaláskor egy tálba hozzáadjuk a zöldek.
vegetáriánus grill
Szükséged lesz:
100 g kemény sajt
16 koktélparadicsommal
2 szál bazsalikom
1 avokádó
1 uborka
Elkészítéséhez a szószt:
4 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál balzsamecet
fekete.
Gazdag szülők etetni gyermekeiket rosszabb, mint a szegények
A magas jövedelmű családok, a gyermekek eszik sokkal rosszabb, mint a háztartásokban, ahol a jövedelem nem éri el. Ezek az eredmények a felügyelet által végzett St. Petersburg gyermekorvosok több mint 2000 család. Mivel a tudósítója „Rosbalt-Petersburg”.