Kolbász sütéshez
Kolbász sütéshez elengedhetetlen, amikor váratlan vendégek érkeznek, vagy ha csak azt, valami finom és főzzük lustaság. Gyors, finom, nem nehezek.
Kolbász főzés a kemencében
Olaj a sütőedénybe, és terítsük kolbász. Melegítsük elő a sütőt 200 fok, és állítsa kolbászt süssük 20 percig. Amikor a kolbászok a pörkölés megkezdődik, hogy kitűnjön juice, akkor meg kell öntözni kolbász alkotnak aranybarna.
Kolbász sütéshez multivarka
Aktiválja a „Sütés” módot és állítsa be az időzítőt 20 percig. Fektetése Multivarki kolbász egy tálba, és főzzük a fedél alatt. Amikor az időzítő tüzek, távolítsa el a kolbászt, akkor kapunk lédús, de a felső még mindig elég sápadt. Ennek kijavításához, akkor sütni a kolbász ugyanakkor 5-10 perc alatt fordult kolbász a másik fél által, és anélkül, hogy bezárná a fedelet.
Kolbász főzés a grill
Serpenyők kolbász szüksége egészen alacsony hőmérsékleten. Sokkal jobb, hogy várjon, amíg a parázs éget át. Rács, amely grill kolbász, zsír. Kupaty sütés előtt néhány másodpercig forró vízbe, így nem tört, majd obsushivayut papírtörlővel. Helyezi kolbász sütésre, úgy, hogy kényelmes volt megsütjük, ha nem vágja el a darabot, és összeszerelt egymás után, nem vágja őket, ahogy a kövér közülük kerül ki, és száraz lesz. Annak érdekében, hogy fürödni a héj nem tört a hő, megszúrja a fogpiszkáló több helyen. Rács sütés közben fordítsa rendszeresen egyenletesebb barnulást. Míg sült kolbász a grill tudnak kenjük meg a szószt, hogy egy finom ropogós héja. A főzési idő 15 és 30 perc, attól függően, hogy a méret a kolbász.
Kolbász sütésére saját kezét
Ha nem tetszik, gourmet üzlet és inkább enni, amit saját kezűleg készítettük ezt a receptet a sütéshez kolbász tetszik.
- sertészsír - 1 kg;
- hagyma - 3 db.;
- citromlé - 1 evőkanál. kanál;
- fokhagyma - ½ fej;
- őrölt fekete bors, fahéj, szegfűszeg, komló-suneli, só - ízlés szerint;
- sertés belek.
Guts kolbász legjobb vásárol a piacon, miután kérte a hentes, hogy tisztítsa meg alaposan. Függetlenül anélkül, hogy a megfelelő készségek csinálni elég nehéz. Kihajló bél és jól mosott többször, majd átitatott meleg víz és ecet legalább 3 óra.
Hús és a zsír apróra vágjuk késsel (akkor egy húsdaráló egy nagy grill), foszlány a hagymát és a fokhagymát egy húsdaráló, keverjük össze a húst, hozzáadjuk a fűszereket, a sót. Adjuk hozzá a citromlevet, jól keverjük össze. Bél árukapcsolás egyrészt töltött darált hús (erre a célra, vagy egy speciális fúvóka egy húsdarálón vagy műanyag palack, díszített egyik kezével a nyakát kopás bél), miután csomók egyszer kolbász. Kolbász sütjük, amíg szép ropogós héja.Lovers sült kolbász is lesz az íz sült sertés-és marhahús. aki hajlandó nem nehéz.