Húsgombóc a sütőben sajttal
Elkészítési idő: 35 perc Adagok: 8
Szeretné, hogy a héja a szokásos recept húsgombóc? Ez egyszerű: rakjuk a közepén egy ... nem, mazsolát, és egy darab sajt ...!
Húsgombóc sajttal, kemencében sült - nagyon finom és eredeti étel, egy érdekes alternatívája lehet a szokásos húsgombóc rizzsel és szelet! Ezen kívül több mint dietichno hamburgert, sült egy serpenyőben. By the way, mi is vágjuk a sütőben építeni - még adagolt kebab. legalább egy nagy török kotletinu. De ez egy másik történet, és most - főzzük húsgombóc sajttal.
összetevők:
- 300 g darált hús (marha-sertés);
- 1 közepes hagymát darálják és 1 - a mártást;
- 1 sárgarépa;
- 2 szelet kenyeret;
- 50-70 ml tejet;
- 1 tojás;
- Só és bors;
- Kemény sajt - 100g.
- Paradicsomlé vagy paszta.
Főzni húsgombóc és a sajt:
Fehér hlebushek tejbe áztatott.
Scrolls egy húsdaráló hagymát és kenyeret, hozzá tölteléket. Szintén hozzáadjuk a tojást, a sót és a borsot, majd gyúrjuk alaposan darált.
Sajt fogjuk vágni kockákra.
Brush a sütőedénybe napraforgóolajjal és kezét a vízbe, hogy nedvesítse. Form egy kis kerek húsgombóc, és a közepén egy put egyes sajt kocka. Egy jó közelről, és forgassa a labdát.
Tedd a húsgombóc a formába.
Készítsünk mártást spasserovat hagymát növényi olaj, 3-4 perc hozzáadjuk a reszelt sárgarépát és mikor válik lágy - paradicsomlé vagy paszta, azt vízzel hígítjuk. Pörkölt szaft pár percig, Polom húsgombóc, és küldje el a sütőben 180-200S.
Süssük alig több mint fél óra, és tálaljuk meleg!
Húsgombóc sajttal nagyon eredeti belenézel keresztmetszetben.