Főoldal Kijev torta - lépésről lépésre recept fotók

Lépésről lépésre recept fotók

Híres Kijev torta szellős ropogós süti és finom vajas krémmel lehet készíteni otthon. Fontos, hogy a rendelkezésre álló két kerek sütőforma mérete 18-21 cm, konyhai mérleg, pergamenre, és természetesen, a hozzávalókat. Főzök Kijev torta volt kesudió, de lehet cserélni mogyorót vagy mogyorót. Olaj használata szükséges magas színvonalú és több zsír. Ha figyelmesen olvassa el a receptet, akkor látható, hogy a készítmény a torta megnyúlik egy pár napig. Annak érdekében, hogy ne vesszenek el a főzési szekvencia és ne feszítse meg a felkészülés három nap, megosztani veletek, véleményem szerint, a legkényelmesebb és legrövidebb cselekvési tervet. Az első napon kora reggel, hogy egy napos ablakpárkányon fehérjék és felejtsd el őket, amíg az este. Késő este ugyanazon a napon süteményeket sütni. Kész sütemények elhagyni az éjszaka „érik”. A második napon reggel, hogy ki a hűtőszekrényből olajat, majd főzzük a szirupot a tejszínt, és tedd kihűlni. Később, ostor tejszín, és össze a tortát. Ready torta a hűtőben, és a késő délutáni, a második napon a torta lesz kész. Ne félj ilyen hosszú receptet, mert a készítmény a torta nem igényel a folyamatos részvétel, és az eredmény biztos, hogy kérem.

összetevők:

• A sütemények:
• Fehérjék 200 g (6-7 db)
• cukor 200g
• liszt 50g
• Vaníliás cukor 1 stol.l
• Kesudió 150g

A krémhez:

cukor 200g

Olaj 82,5% 250 g

Tej 150 ml

Tojás 1 db

Vaníliás cukor 1 stol.l

Kakaó 2 stol.l

Cognac 1 stol.l

Mérési termékek

Főzni egy házi készítésű sütemény Kiev

• 
  A fehérjék hagyjuk egy mély edénybe 12 óra meleg helyen. A lejárati ideje fehérjék látható egy csomó apró buborékok.
• 
  zúzott dió. Ehhez csomagolja a diót egy zacskóba fedél egy törülközőt és egy jó kopogtattak őket egy sodrófa, vagy bunkó verte húst.
• 
  diófélék, majd keverjük össze a lisztet és a cukrot. Cukor kell kb 150 gramm, a maradék cukor elengedhetetlen korbácsolás fehérjék.
• 
  Itt ebben a szakaszban fehérjék ostor a maradék cukorral és a vanília cukrot, amíg stabil hab formájában. Felverés fehérjék a kívánt konzisztencia már körülbelül 5 percig.
• 
  A fehérjéket állítjuk elő, hogy az anyákat lisztet és a cukrot. Óvatosan keverjük a spatulával, hogy egyenletesen oszlatja el a diót.

Két sütőformát teljesen laikus pergamenre, és tegyük egy tepsibe. Ezután egyenletesen kitölti mindkét formája a vizsgálat, a felső szintezett lapátot.

Tedd formában egy előmelegített 150 fokos sütőben 2 órán át. Ezután a süteményt a sütőből, anélkül, hogy a forma szabadság 12 órán át, és csak ezen időpont után, óvatosan távolítsuk el a süteményeket a formákból, és elkülönül a papírt. Süti nagyon törékeny.

Készítsük el a krémet. Egy kis fazék, alaposan keverjük össze a tejet a tojás. Néha azt használja a krémet a többi sárgáját (ahelyett, hogy egy tojás, hogy két vagy három tojás sárgáját), de ez nem előírás, de ahhoz, hogy mentse a termékeket :)

Ezután adjunk hozzá cukrot és a vaníliás cukrot, és jól összekeverjük. Pan hozott egy kis tüzet, és folyamatos keverés közben, főzzük 5-7 percig, amíg besűrűsödött. Szirup következetesség hasonlónak kell lennie a sűrített tej. Készen áll, hogy vegye le a szirupot a tűzről a serpenyőt fedjük le és hagyjuk, amíg hideg.

Puha vaj verte egy mixer cukorral, vanília és konyak.

Megállás nélkül keveréshez fokozatosan adjunk hozzá kis adagokban szörp. A krém állítólag egységes és fényes.

A vágódeszka le a széleit sütemények, így a torta lesz sima. Kis szükség díszítéssel.

A tálak alján adjunk hozzá egy kanálnyi tejszínt, majd az első torta. (Krém van szükség annak érdekében, hogy a kész torta nem csúszik a lemez).

Zsírozza a torta krém (krém használata nem minden, és valamivel több mint a fele).

Fedjük második Korzh közel zúzás a kezét.

Egy külön tálban, hogy távolítsa el néhány evőkanál fehér krém, akkor meg kell díszíteni a tortát. A visszamaradó masszához hozzá kakaó és verte egy mixer.

Az egész torta kabát egy egyenletes réteget csokoládékrém.

Boca torta meghintjük maradék zsetonjait. Top Kiev cake díszíteni fecskendővel édességek és a dió.

Hűtsük le a tortát a hűtőbe egy pár órára.

Kapcsolódó cikkek

• Házi sütemény - részeg cseresznye - lépésről lépésre recept fotók

• Palacsinta jam - lépésről lépésre recept fotók

• Töltött padlizsán, sült a kemencében - lépésről lépésre recept fotók