Fish rakott 10 Receptek az asztalra
Hal - forrása a nyomelemek, vitaminok, fehérjék. Ez egy lényeges eleme az egészséges táplálkozás. Az alacsony kalória tartalma sok halételek táplálék. De nem mindenki szereti a jellegzetes szaga az ilyen élelmiszerek - különösen a gyermekek számára. Aztán jön a támogatás halat rakott, hogy elő lehet állítani különböző töltelékkel: zöldségek, gabonafélék, és még a tészta.
Használhatja bármilyen hal. A legjobb az egészben, persze, friss darabokat formájában vagy húst. Fit és halkonzerv. Vannak is szokatlan receptek: tojásból vagy halrudakat. Bármi legyen is a komponensek lehetnek a húsos, a legfontosabb dolog -, hogy főzzük lélek, a szeretet és a jó humor. Csak ekkor ő kap egy ízletes, tápláló. Általában nem ugyanaz, mint Vera Voronina a híres TV sorozat.
[Tartalom]
Olvasóink ajánljuk!
Breath - a jele az élősködők jelenléte a szervezetben! Olvasóink ajánlom ezt a módszert. megszüntesse paraziták alapos vizsgálata után ez a módszer, úgy döntöttünk, hogy ajánlani neki a figyelmet. Orvosi vélemény. >>
klasszikus étel
Hal rakott rizzsel - .. Talán az egyik legnépszerűbb fajta ez az étel, így a kombinációja a két fő összetevő benne tekinthető ideális.
- 250 g lazac;
- 1 tojás;
- körülbelül 80 gramm sajt;
- 2 evőkanál. l. citromlé;
- 150 g rizst (előnyösen vegye hosszú szemű) és spárga bab;
- kapor, oregánó.
Rakott hal és a rizs a következőképpen állítjuk elő: a lazac darabokra vágjuk és megszórjuk keverékével bors és oregánó, szitálás citromlé.
Mossuk a rizs és addig forraljuk, amíg megpuhul.
Darab lazac sütjük enyhén, majd hozzáadjuk a hal bab, mind bors és só. Egy kis Fry, folyamatos keverés közben.
Lereszeljük a sajtot. Keverjük össze a fele sajt rizzsel, kapor, tojás.
Hogy szét a tömeg a penész, a felső - bab, lazac és a sajt. Felkészülés rizs rakott hal mintegy 15 percig. Ha ez nem adagolt formák, és a serpenyőben, a sütési idő megnő. A fő jele a készenlét ételek - arany héja.
Amikor halak etetésére rakott rizzsel díszített zöld. Tudod, hogy egy darab citrom a tetején - ez a gyümölcs is kiváló hal.
tésztával
Köretként halhoz tapasztalt szakácsok gyakran használják a tészta. A rakott tészta hal állíthatjuk elő bármilyen típusú tészta, az illeszkedés és a spagetti.
- halak, tészták - 200 g;
- 1 db - tojás és sárgarépa;
- egy kis zsemlemorzsával;
- 50 g sajt;
- 20 g szilva. olaj;
- 100 g krémet.
Forraljuk a tésztát. Fry hagyma, készen áll csatlakozni a tészta.
A hal van vágva, Roll keverékében lisztet és a sót, és megsütjük.
A forma, kikent egy kis vajat és meghintjük zsemlemorzsával, tedd felváltva: félig tészta, hal, a többi tészta. Minden öntsük a felvert tojásokat a tejföllel, megszórjuk sajttal. Sült hal elkészítése körülbelül fél óra. Tálaljuk előnyösen saláta.
Base - töltelék
Nagyon szelíd fordul rakott darált hal. Úgy lehet előállítani a gyermekek számára. Csak ebben az esetben a só és bors kell tenni kevesebb.
- halfilé (alkalmas töltelék sovány fehér hal fajták - Pollack, szürke tőkehal, tőkehal, stb ...) - 1 kg;
- mintegy 4 evőkanál. Zsíros krém kanál;
- tojás, hagyma - 1 db;
- 100 ml (körülbelül fél pohár) tejet;
- mintegy 5 szelet fehér kenyér;
- 2 evőkanál. kanál lefolyóba. olaj;
- zsemlemorzsa.
Kenyérszelet és a tejet 10 percig. Hagyma és durvára vágott halat. Minden darálják. A tál darált hozzá tojást, borsot, sót és jól keverjük össze.
Pan vagy tepsibe feküdt egy fólia, ecsettel egy kevés olajat, és megszórjuk zsemlemorzsával. Tedd az elkészített massza, próbál adni neki egy hosszúkás alakú. Kenje meg a puding tejföllel lehet egy kicsit borsot.
Süssük sütő edénybe 40 perc alatt Browning.
Köretként a rakott, akkor lehet, hogy egy saláta zöldség.
Alapján - elkészített hal
- 1 doboz konzerv hal (bármilyen olaj - lazac, a makréla, szardínia, stb ...);
- 2 tojás;
- hagyma - 1 fej;
- 5 burgonyagumó;
- 50 ml tej;
- Sajt - körülbelül 150 gramm
Orr húsos konzerv hal - vágott és megsütjük, sajt - ráccsal, 1 tojás - Forraljuk, és lereszeljük.
Hal, hogy shift egy lemez, a cefre egy villával.
Készül hagyma és a tojás össze konzerveket.
Forraljuk a burgonyát és főzzük tőle krumplipüré: tejjel, egy darab vajat, és egy nyers tojást.
Része burgonyapürével egyenletesen eloszoljon a tálcára. Következő egy réteg ónozott. Top - a maradék mártással és sajttal.
Süssük 220 ° C-on körülbelül 20 percig.
Ha egy ilyen rakott halat készítünk a gyermekek számára, hogy lehet sokkal érdekesebb. Például, add sárgarépát burgonya - burgonyapüré válik élénk narancssárga, vagy hogy a brokkoli -, hogy a zöld. Lehet kísérletezni a díszítés: .. Néhány speciális módon gondoskodik zöldek, tejföl, stb Próbáld ki - a gyerekek értékelni fogják, és elsöpör mindent az edényeket 5 perc alatt!
Eljárás növényi
A leghasznosabb kapjuk rakott hal és zöldség.
- halak, kimagozott - 700 g;
- sárgarépa - 3 db.;
- Csirke Tojás - 5 db.;
- hagyma - 2 fej;
- Körülbelül 60 g szilva. olaj;
- tej - 100 ml;
- néhány szelet kenyeret;
- Körülbelül 250 g, a kész burgonyapüré (hűtött);
- 1 kaliforniai paprika.
Chop hagyma, sárgarépa lereszeljük. Miután - sült és hűvös. Baton (vagy kenyér) öntsünk meleg tejet. Finomkodik cipó és a hal, add hozzá sót, borsot, 3 tojás, és keverjük össze. Kapcsolatba hagymát és a sárgarépát, jól keverjük össze újra.
Egy tepsibe feküdt ki a kis tömege darált hal és zöldség, tömítés kanál.
Top morzsákat kész burgonyapürével, megszórjuk gyógynövények (petrezselyem) és a borsot. Pour felvert tojást rakott.
Hal rakott zöldség előállítására 1 óra hőmérsékleten 175 ° C-os kemencében.
A gyermek menü
Kis ínyencek inkább egy rakott, melyek mellesleg, szükség van egy minimális számú termék. Az juiciness és érzékenység, ő nem rosszabb, mint amelyek az óvodában.
- halak, kimagozott - 300 g;
- fél csésze tej;
- 1 tojás;
- 1 teáskanál - vaj és liszt;
- egy kis zsemlemorzsával, borssal és sóval.
Először meg kell forralni a hal 3 perc forralás után. Majd összetörjük, egy villával, amíg pépes állapotban.
A száraz forró serpenyőben száraz lisztet. Ahhoz, hogy ez hozzá a vajat (olvasztott), keverjük össze, és kombinálni forralt tejet, bors és só. Keverjük, forralja fel, és azonnal vegyük le a tűzről. Miután a szósz kissé lehűtjük, öntsük a felvert neki.
A forma hal feküdt fele feltöltése önteni a fele a szósz. Aztán jön a többi halat, és a mártást. Meghintjük zsemlemorzsával.
Rakott sült egy előmelegített sütőben 180 ° C-on szárítószekrényben megközelítőleg 20 percig.
Sajátos íze miatt tejsav tejszínes mártással étel egy kicsit olyan, mint a rakott, amelyet gyakran elő az óvodában. És ott, mint tudjuk, minden étel nem csak finom, hanem a leghasznosabb.
Bázis - félkész termékek
Húsos kapunk ízletes és halfilék.
Paradicsom, hagyma vágott felét gyűrűk, burgonya - szeletelve.
Főzés csészébe körülbelül fél órán át 200 ° C-on
Alacsony kalóriatartalmú ételek
Diétás rakott azoknak, akik arra használják, hogy számolni kalóriát.
- 700 g, a kicsontozott hal (ketalazac);
- 2 db. - sárgarépa és a hagyma;
- 3 + egy tojás fehérje;
- 1,5 tejföl (alacsony zsírtartalmú);
- petrezselyem.
Vöröshagyma - apróra vágott (finoman), és lereszeljük a sárgarépát, minden sütjük, amíg főtt és hideg.
Hal scroll húsdarálóval együtt petrezselyem, hozzá tejfölt, zöldségek, tojássárgája, só és bors ízlés szerint, keverjük.
Verte a tojás fehérjét (felgyorsítani a folyamatot, akkor adjunk hozzá egy csipet só), és csatlakoztassa a darált húst. Óvatosan, hogy a fehérje habot nem sikerül rendezni, keverjük alulról felfelé.
Zsírozni forma darált tegyünk fél óra sütjük 200 ° C után - tartsa a sütőben még 10 percig.
Tál aerogrill
újítások rukkolnak a piacon konyhai berendezések. Ezek igazi segítők hostess főzés. Ők egy határozott plusz - időt takarít meg. Az ilyen eszközök közé tartoznak aerogrill, amely egy üveg fedéllel, amely fűtéssel és ventilátorral. A Aerogrill a főzés nem tudja használni az olajat, ezért különösen népszerű a szurkolók az egészséges táplálkozás.
Előállítható ez a készülék és a húsos.
- Hal - 0,5 kg (csont nélkül);
- 150 ml tejföl;
- rizs (akár) - 200 g;
- 100 g, a sajt;
- Paradicsomszósz - 250 ml.
Forraljuk a rizst, amíg puha és lecsepegtetjük. Lereszeljük a sajtot. Rice keverve a sajt felét. A hal apró darabokra vágjuk. Combine paradicsomszósz tejfölös.
Formájában tegye fele a rizst és a sajt. Aztán jön a hal, akkor - a többi rizs sajttal. Öntse a mártást.
Olvasóink ajánljuk!
Breath - a jele az élősködők jelenléte a szervezetben! Olvasóink ajánlom ezt a módszert. megszüntesse paraziták alapos vizsgálata után ez a módszer, úgy döntöttünk, hogy ajánlani neki a figyelmet. Orvosi vélemény. >>
Bake Aerogrill ¼ órán át 200 ° C-on 3 percig, amíg főtt maradék sajttal megszórjuk csészébe.
Kaviár már régóta ismerik, mint egy igazi csemege. Ez finom bármilyen formában: a sós, sült hal vagy bizonyos ételeket. Sült tojás édesvízi hal - egy nagy tál, amely megőrzi az ízét és hasznos tulajdonságai a termék.
Kenyér tejbe áztatott, át együtt egy húsdaráló kaviárral (leüt keverő). Kombinálja finomra vágott hagymát, bors és só. Ez a pasztaszerű masszát szétterítjük egy tálcán, vagy egy kis formában. Felkészülés rakott hal tojás a sütőben, amíg aranybarna nem lesz.
Olvasóink ajánljuk!