Fern csirkével
Minden jó egészséget! . mese „12 hónap” minden olvasni és nézni? Szóval, most elmondom egy új értelmezés vonatkozásában a szibériai valóságot. Amire szükségünk van, hogy ezt tisztán szibériai ételek - egy kicsit.
1. Valójában a páfrány „haraszt”, egy pár rudat.
2. Csirke reklámok súlya 1,5-2 kg, kevesebb is lehet, nem probléma.
3. Egy pár közepes méretű sárgarépát.
4 közepes hagyma 2-3 db.
5. A fej fokhagyma.
6. Só és bors ízlés szerint.
Tehát most kezdődik a mese, a bíróság május 29-én, azt gondolom, itt az ideje, hogy menjen a páfrány, és vett egy hátizsákot ferde. Hosszú vagy rövid, jártam a keresést egy páfrány - Nem emlékszem, de találkozott a Forest Brothers, nem volt 12, mint a mesében, és a 10., velem együtt! Itt vannak!
És az egyik kender - ez én vagyok! Találkoztunk, azt jelenti, a legények, tárgyalt kutatási tervek páfrány holnapra, és lefeküdt.
És reggel úgy ébredt fel.
Nos, semmi köze, meg kell nyomvonalak és „Pata”, mint a szarvas, ott vannak, még télen moha a hó alól termelődik, és hogy - nem a szarvas?
Vegyünk egy pár csokor páfrány „páfrány”, a másik nem tanácsolom, nem ehető és mérgező, és ez a finom chesslovo pokoli sok!
Itt van az ember, hogy mi ropogós a jobb oldalon, így nem teljes értékű levelek, most körülbelül akkora a gerenda, I gerenda, ha kiesik a körét a páfrány tenyér, aztán ő rezinochkoy razzzz. és készen áll, hogy bepakolni. A ház egy serpenyőben - forraljuk.
Forraljuk nem hosszú percekig három forrását. Aztán fogta neki, és hagyd kihűlni, és fogunk foglalkozni más dolog.
Cut hagyma, sárgarépa lereszeljük, és lehet csíkokra vágjuk, és olyan szép lesz. Hagyma sült egy kis olajat, amíg puha és világos aranyszínű. Félretolta, és forraljuk a csirke, előre vágott egy ax darabokra, negyedekre - egyébként kapott
Csirke főtt most félre, akkor azonnal az üstbe, vagy az edénybe, a bográcsok már régóta érkezett, valahogy pan nem veszik, hozzá sült hagyma, sárgarépa, prisalivaem kissé bors, úgy, hogy az íze és illata páfrányok nem " kill „splash 400-500 gramm csirke leves, a többit a fagyasztóban nykat ő zavsegda baj. Mi tesz egy kis tüzet és hagyjuk, hogy kialudt 10-15 percig, és közben azt Nézzük páfrányok!
Fern lehűlt, vágjuk darabokra csendesen, 2-3 cm. Hosszú, igen, közvetlen a két rudat lehet harmadik, de kellett adnia magát visítás, „téli hamarosan”! Dobja a serpenyőbe 150 gramm vaj vaj, megolvasztjuk, és elterjedt a tetején a páfrány, sütjük röviden, mint például a „keverjük sütéshez,” nem is megsütjük, és felmelegedni egy krémes vajjal.
Vágjuk apróra a fokhagymát, ez lehetővé pépes, de én nem szeretem az ilyen erőszak ellenük
keverjük gyorsan, hogy tegye fokhagyma íze, és elterjedt páfrány a kanna a tyúk és a sárgarépát és a hagymát, fedjük le fedővel, kapcsolja ki a hőt, és így az állvány körülbelül 15-20 percig, ha működik, ott kell csukni az ajtót, hogy ragaszkodni, vagy sikerül kivédeni a háztartások, a rendelkezésre álló módon.
És ez, ha azok már „barátok” a bográcsban, mindössze 20 perc alatt öt telt el, az otthon vált elviselhetetlenné, tedd ultimátumot, vagy ebéd vagy megjavítani az ajtót a konyhában, én választottam az első lehetőséget
Most egy kis segítség:
„Fern páfrány -. Évelő lágyszárú kriptogám család mnogonozhkovyh (Polypodiaceae) nő szinte az összes erdő és sztyepp zóna előfordul mezők, tisztások, ég Felnőtt növény mérgező tartalmaz kéksav alkaloidokat, szaponinok, tanninok, keményítő (akár ... 46%). "
. „Pályázat hajtásai páfrány - Warab -. A nemzeti étel a japán enni nyersen sóval, mint az uborka, vagy még gyakrabban, forralunk fahamu hogy távolítsa el a keserűség a japán is hozott egy speciális tisztaságú páfrány, és nőtt a télen az ágyak alatt a film .. vágott kapura havonta Orlyak rohamosan növekszik: .. 5-6 centiméter havonta Tokió évente többet fogyasztanak, mint 300.000 kg fiatal levelek a páfrány Ezért a régióban, és más régiók az Unió a tavaszi páfrány betakarított az export Japánba ..
Betakarított tavasszal a fiatal hajtások levelek tisztított levél és szegfűszeg forralunk, állítjuk elő a levesek, saláták, fűszerezés a második edénybe, sült zsemlemorzsával vagy hengerelt a lisztet és a vajat. Miután összegyűjtötte őket, és napon szárított a téli betakarítás levesek és mártások. "
. „Köztudott használata haraszt a gyógyászatban, mint egy nyugtató kezelésére angolkór és a hajlam gyermekeknél. Levelei antiszeptikus tulajdonságokkal, így megy a csomagolás és tárolás gyümölcsöt és zöldséget.
A népi gyógyászatban, rizómájában haraszt használunk anthelmintikus köhögéscsillapító, összehúzó, sebgyógyító szer. Alkalmazni horzsolások, ekcéma, allergia. Radiculitis, reuma valamint önálló fűtési elpárologtatása levelei Bracken.
Figyelemre méltó fájdalomcsillapító, gyulladáscsökkentő és sebgyógyító tulajdonságai a levelek, amikor használják, mint egy húsleves oldatot obmyvochnogo trauma és vérzés. "
Fern jó betakarított télen, akkor egyszerűen fagyasztva, akkor sózzuk, de akkor meg kell áztatni, ha valaki érdeklődik pácolás technológia, kopogás, elérni a célt.
Jó étvágyat! Yuri.
A listát a hasonló receptek: