Ételek a zöldet
A leggyakoribb hazánkban zöldek - a kapor, koriander, petrezselyem, zeller, zöld hagyma, sóska, saláta. Természetesen a zöld, amint azt már a közelmúltban, aggodalmak és sárgarépa, cukorrépa tetejét. Nagyon gazdag vitaminokban és hasznos, bármilyen zöldséggel, így segíti a természet, és a rendszeres használata is időnként több haszonnal jár, mint hús, hal és még gyümölcs és zöldség. És az a helyzet, hogy tartalmaz sokkal hasznosabb anyagok a szervezet számára.
Például: a petrezselyem 4-szer több C-vitamint, mint a citrom, mivel ez tartalmazza a béta-karotin, B-vitamin, E és A, ásványi anyagok (cink, foszfor, vas, szelén, stb), inulin, glikozidok, terpének , flavonoidok és egyéb hasznos anyagok. Egy ilyen készítmény teszi petrezselyem egyedi poliszacharid elleni védelmet különböző betegségek és a rák megelőzésében.
A lista az összes előnyös tulajdonságait különböző zöld venné minden órában, és a rendszeres fogyasztásának előnyeiről annak könyörtelenül érvényesítése orvosok és táplálkozási. Így megtanulják, hogyan kell főzni különböző ételek a zöldek, érdemes, különösen azért, mert nagyon egyszerű.
Milyen ételeket lehet főzni zöld?
Az ilyen ételek tényleg sok, mert a zöldek is használható, mint egy töltés, és ennek alapján előállítására sokféle étel és snack: omlettek, saláták, szendvics tömegek, húsos és még hamburgert!
Mikor jön a zeller, paraj vagy sóska az a tény, hogy ők is meg kell jelölni, hogy főzni ételek, persze, ez nyilvánvaló - az összes ilyen típusú zöldek már régóta használják, mint a zöldségek. Ha azt kérdezzük, még a tapasztalt hostess, hogy lehet készíteni petrezselyem, kapor, zöld hagyma és saláta levél, nem valószínű, hogy képes legyen megnevezni bármely más ételek mellett saláták. De még ennél is tapasztalt hostess, természetesen lesz az úgynevezett zöld csodálatos lehetőség tömések a sütemények és torták - ennyi az egész. Ezért ebben a cikkben fogunk beszélni az ételek az ilyen típusú zöldek.
Kezdeni - a recept nagyon érdekes és egyszerű „torta” zöld.
A recept a „Zöld” torta
Szükséges: 5 zöld gerendák (. Metélőhagyma, kapor, petrezselyem, stb), 2 tojás, 1 evőkanál tejfölt és a lisztet, bors, só.
Főzni a pite zöldek. Serpenyőben egy kevés olajat melegíteni, tedd durvára vágott friss fűszernövények, hagyma, zöld hagyma, gyűrűkre vágjuk, majd minden tele tojással, keverjük össze a tejföllel és a liszt, borított a kupakot, és felkészülnek arra, hogy fény megbarnult. Továbbá, a torta kell 4 adagra osztva, és minden egyes külön-külön kapcsolja elvörösödik a második oldalon.
Tálaláskor zöld torta lehet meleg és hideg, mint egy külön edénybe, vagy köretként.
Szólva az ételek zöldek, saláták nem lehet elkerülni a figyelmet.
Saláta recept „Zöld Vegyes”
Kell: 50 g tökmag / dió, 3 petrezselyem, kapor 2 gerenda, 1 kis zeller, saláta gerenda 1, gerenda 1 fokhagyma, metélőhagyma gerenda 1, bank 1 joghurt, 1 evőkanál méz, 1 evőkanál reszelt torma, zöld nyíl fokhagyma, citromlé.
Hogyan kell elkészíteni a saláta - vegyes növényzet. Öblítsük minden növényt, vágjuk késsel, és tegyük egy nagy tál saláta. Finomra tollait zöld hagymát és a fokhagymát, hozzáadjuk a salátástál, tedd reszelt egy finom reszelő zeller, keverjük mindent podsolit. A szósz, keverjük össze a joghurt mézzel, meleg vízzel és citromlé, ízlés bors és só. Hozzá saláta szórt szósszal, apróra vágott, pirított tökmag vagy dió, torma és keverjük össze.
Ez a saláta - igazi vitamin bomba, rendszeres fogyasztása a hiányuk nem lesz pontos, különösen, ha az összetevők termesztett saját kezűleg a kertben.
Ami a receptet saláták gyógynövények, amelyek sok. Például, akkor megteszi a különböző zöldségek, apróra vágott, hozzáadjuk a főtt rák és szezonban a saláta olívaolaj - kapsz egy nagyon ízletes.
Minden szerelmeseinek hamburgert felfedezés lesz a következő recept.
Recept húsgombóc származó zöldségekre
Amire szükség lesz: 100 g zöld hagyma, kapor és petrezselyem, 50 dkg liszt, 1 tojás, bors, só.
Főzni szelet zöld. Greens egy csavarodást húsdarálón vagy vágja nagyon finoman. Egg egy tálba, és verte könnyedén verték egy villával, adjuk hozzá a kusza növényzet, valamint a liszt, bors és só is, keverjük simára. Öntött egy tömege húsgombóc és kisütjük egy serpenyőben forró olajban, amíg Browning mindkét oldalán. Tálaláskor a hússzeleteket szósszal lehet az ízlése.
Sok ételek zöldek megtalálható a különböző konyhák, mint például Azerbajdzsán.
Recept omlett „kyukyu” a azerbajdzsáni
Szükséges: 200-250 g Greens (spenót, medvehagyma, metélőhagyma, kapor, koriander, stb), 4 tojás, kurkuma, vörös és fekete bors, őrölt, só.
Főzni egy omlettet a zöldek. Tojás törni egy tálba, és ostor bors, só, kurkuma, adjunk hozzá durvára vágott fűszernövényeket, keverjük, hogy shift egy tűzálló alakú olajozott ghee, omlett Süssük 20 percig előmelegített sütőben 160 fok sűrűség. Tálalás előtt szórjuk kyukyu őrölt dió ízlés szerint tálaljuk tejföllel, joghurt és natúr joghurt.
Főzés zöldek nyári és a hideg levesek, például egy egyszerű leves tejjel.
Recept hideg tej leves gyógynövények
Elkészítése: 2 csésze tej, egy csipet só 1, friss fűszernövények (tárkony, petrezselyem, metélőhagyma, turbolya, édeskömény, stb), szerecsendió ízlés.
Hogyan kell főzni egy hideg leves tejjel és a zöldek. Apróra vágott fűszernövényeket, öntsük a tejet, és ízlés szerint szerecsendióval podsalit, ostor, alkalmazza a leves az asztalra.
Zöld Universal, így lehet kombinálni annyi zöldséget és egyéb termékek, akkor kitalálni a saját eredeti étel vagy használja receptek gyógynövényekkel, a cikkben, és főzni tőle hamburgerek, levesek, húsos, stb Az ilyen ételek nagyon ízletesek, de a fény, hogy a nyári étrend a tény!
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt