Candy otthon, egyszerű receptek
Azt szeretnénk, hogy édességet otthon, ami lesz ízletesebb minden, még a legdrágább csokoládé? Nem hiszem, hogy el lehet készíteni ezeket édesség otthon? Ezután a raktárból a keserű csokoládé, vaj és a tejszín. Mi gondoskodik egy külön kis konyha csokoládégyár.
- 250 g csokoládé
- 150 g tejszín 35% zsír
- 25 g vaj
- kakaó vagy zúzott ostya
- 2 evőkanál. evőkanál rum vagy konyak
Hogyan készítsünk csokoládé cukorka otthon
Az olajat távolítsa el előre, hogy a szobahőmérséklet.
Csokoládé lereszeljük.
Cream öntsük egy merőkanál és Forraljuk fel. De nem forraljuk fel - vegyük le a tűzről, amint az első buborékok.
Öntsük a tejszínt egy tálba a csokoládé
Adjuk hozzá a vajat és keverjük erőteljesen simára.
Massa kap sima és fényes. És az illata ...
Ami az alkohol additív nélkül meg lehet tenni. De ha azt akarjuk, házi cukorkák kiderült hihetetlenül finom (nem túlzok), majd hozzáadjuk a csokoládé masszát 2 evőkanál fehér rum. Tedd a hűtőbe keményedni három órán keresztül.
Ez idő alatt, a csokoládé masszát elég erős tömörített, de még nem vált szilárd. Ha lenyomva tartja az őt hűtőbe egy nap, akkor lehet vágni egy késsel formájában cukorkát brusochkov. De a mi feladatunk az, hogy a klasszikus kerek tryufli.
A porzás lehet használni, mint egy kakaót, vagy például, ostya morzsákat.
Pour kakaó egy tányérra. Vegyünk egy púpozott teáskanálnyi csokoládé keveréket. Tegye a kakaó és hengerek kerek édesség.
A különbség édesség otthon készült, hogy a vásárlás már nem csak egy kellemes friss íze, hanem az a tény, hogy az ilyen házi készítésű édességeket nem kell tárolni a szekrényben, de csak a hűtőszekrényben legfeljebb két vagy három napig. Maga személy szerint én tartsa ezeket édességek még nem próbáltam. Sikerül elkapni egy tekercs cukorka tömeget. Akarta, hogy egyen meg mindent rögtön a tál körül elég.
További lehetőségek otthon csokoládé
Ha szeretné, hogy édességet, azt szeretnénk, hogy változatossá a édes repertoár, akkor lehetséges, hogy készítsen ilyen változatok bonbon:
- narancs 2 evőkanál Cointreau + friss reszelt egy finom reszelő héja egy narancs,
- Nut 200 g pörkölt mogyoró két részre osztani: - 30 félre teljes magvakat és a maradék anyákat karaj; héjas csokoládé roll a golyókat, és forgassa őket a dió morzsa,
- Kókusz: Add a csokoládé masszát 2 evőkanál Malibu likőr és kész roll édességet kókusz pehely,
- kávé: adjunk hozzá 2 evőkanál kávé likőr és egy evőkanál finomra őrölt kávét.
Lásd a többi receptet házi készítésű édességek interneten.