A burgonya selyanski a sütőben - étel edzett évszázadok
Aki nem tudja, az eredete a recept „burgonya selyanski a kemencében»adhat magyarázatot - a fordítás az ukrán nyelvet, a«parasztok»fordítva«paraszt„, vagyis paraszti ételek. Az ókorban, a mezőgazdasági termelő nem engedheti meg magának finomságok, mint a nemesek, így a család evett, mi nőtt a kertben - burgonya, káposzta, répa, retek, répa.
Alapvető burgonya recept
Kell főzni a burgonyát a sütőbe, meg kell, hogy a raktárból egy minimális számú termék:
- burgonya azonos méretű - 10.;
- néhány kanál ízesített növényi olaj;
- só és fűszerek (rozmaring, oregánó, szerecsendió, bors) - ahogy tetszik;
- fokhagyma - ha szükséges.
Kapcsolja ki a sütőt 220 ° C-on, és vegyenek részt készítmény összetevőket. Recept burgonya nagyon egyszerű. gondos számítás termékek nem igényel, ezért minden egyes tulajdonos magának kell irányítani egy adag termék. Az egyetlen követelmény - a gondos pénzmosás burgonya por és piszok rögöket, ahogy főzik a héja.
Mosás után, alaposan megszáradni és negyedekre vágják. Egy mély tálba, öntsünk növényi olaj, fűszerek, só, présel át spadefoot vagy apróra vágjuk a fokhagymát, jól keverjük össze. Ebben a pác burgonya, öntsük az egész tételt a gyökerek és jól rázzuk össze néhányszor a tálat, és annak tartalmát. Győződjön meg arról, hogy az összes burgonya negyedévére vonatkozó mártással. Ez idő alatt a sütő elérte a megfelelő hőmérsékletet, így az összes burgonyát feküdt a sütés héj le egy réteget, és tegye a közepén. Burgonya selyanski kell sült a sütőben körülbelül 40 percig.
A pác adhat mustár vagy mustármag összenyomódott, ez az étel lesz egy testes ízű és kellemes illatú.
Opció hússal - alkalmas bármilyen étel
Hogy az étkezés „Burgonya hússal selyanski” nagyon egyszerűen - a legegyszerűbb termékek, mérjük le nem nagy jelentőségű, hogy minden a szemet. Mint a hús, akkor csirke vagy sertés. Más húsok hosszabb főzés a kemencében, ezért jobb, hogy készítsen más módon. Példaként szolgáló dózisai a főzéshez burgonya hússal:
Készítsünk sütés - öntsünk olajat az egyik oldalon, és megállapítja csiszolópapírral burgonya, a másik - pácolt húsok. Mindez kell sütőben sütjük 200 ° C-on 60 percig. Tedd a kész étel a tányéron oly módon - a központ a hús és a burgonya egy kört.
Díszítsük a nincs rá szükség, de a saláta káposzta vagy paradicsom és uborka idején.
Ön is érdekelt az olvasás:
