Töltött csirkemell gombával
Természetesen bármilyen hostess nyaralni igazán akar meglepni, és kérjük a vendégeket szokatlan étel főzés, amely akkor nevezhető igazi kulináris mester. Töltött csirkemell gombával, képes díszíteni minden asztalra, és a vendégek arról, hogy megünnepeljék a kulináris képességek. És csak sima hétköznapi vacsora egy jó fajta. Végtére is, a csirke a leginkább alacsony kalóriatartalmú és diétás termékek és ételek ki nagyon tápláló, ízletes, de könnyen elkészíthető. Lásd magad!
Hadd osszuk meg veletek néhány receptet töltött csirkemell.
Töltött csirkemell gombával
Csirkemell zöldségekkel töltve
Ünnepi recept töltött csirkemell biztos, hogy élvezni fogja. Ez az étel rendkívül ízléses, pompás ízű, és ez minden bizonnyal díszíteni a táblázatban.
- csirkemellfilé - 5 db.;
- lágy sajt fajták - 120 g;
- erős paprika - ízlés;
- Füstölt sonka - 50 g;
- friss bazsalikom - 3 evőkanál. kanál;
- szárított paradicsom olajban - 50 g;
- Növényi olaj - a sütéshez;
- Só - 0,5 tk ;.
- A bolgár paprika - 1 db.;
- víz, - 3 evőkanál. kanál;
- zsíros krém - 3 evőkanál. kanál.
Eleinte, hogy aszalt paradicsommal olaj nélkül, és finoman apróra vágott. Friss bazsalikom durvára vágjuk, és sonkát vékony csíkokra. Keverjük össze a bazsalikom, paradicsom, sonka, kockára vágott paprikát, és egy kevés reszelt sajtot. A többi sajt marad későbbre. Most, hogy a csirke, óvatosan nyomja le az egyik kezét, és egy éles késsel szépen vágni a középső, így alkotnak egy zseb. Az így kapott üreget tesz egy kis főtt tölteléket, a zseb, és óvatosan zascheplyaem fogpiszkálóval.
Edények, amelyben hogy készítse el a csészébe előmelegített kemencében 60 ° C-on És ezúttal fel a tűzhelyen serpenyőben a növényi olaj és megsütjük közepes lángon töltött mellek mindkét oldalán 3 percig, vegyük ki, jó só, fűszeres fűszerekkel és mozog a meleg étel, kemencében melegítik. Fedjük le fedővel, és küldje el a sütőben 40 percig. Ekkorra készíteni a mártást. Vegye ki a maradék reszelt sajtot, keverjük össze vízzel, krém, és keverjük össze egy kis fűtött, de nem forraljuk fel! Meleg mell zöldségekkel töltve azonnal öntsük a szószt és tálaljuk.