Sült burgonya szalonnával egy serpenyőben a tűzre - főzés a férfiak
Recept azok számára, akik, mivel a természetben, úgy döntött, hogy főzni finom sült burgonyával a tüzet. Tulajdonképpen hektáros burgonya, hogy a sült a tűz - nem jellemzők az előállítása nem. Szüksége van egy serpenyő, burgonya, hagyma, egy darab szalonnát, és természetesen a tűz.
összetevők:
- Burgonya - 1 kg.
- Hagyma - 1 fej
- Zsír (előnyösen füstölt) - 150 c.
- növényi olaj
- só
- Serpenyő, tűzoltó
Mentünk mind a többi természet ... és narybachilis, hús és részeg, és ivott vodkát. Az utolsó napon, amikor a hús nem néz ki, mint egy fényes ötlet nyersen megsütjük a burgonyát. Miután kifejlesztett egy kis fényes ötlet kiderült, hogy az alábbiakban ismertetett, nevezetesen finom sült krumpli hagymával és szalonnával.
Mint általában, a készítmény a sült krumpli kezdődik a hagyományos takarítás. Peel burgonyát és vágjuk nagy, gyakran 6-8, attól függően, hogy a méret a gumók,
Állítsa át a tűz serpenyőben, és öntsünk egy kevés olajat. Ha például a mi speciális piknikovskoy ott állni - akkor csak állj egyenesen a felgyújtása két nagyságrenddel a kívánt átmérőjű. Más szóval, húzza fel a képzelet!
Míg az olajat melegítjük, durvára vágjuk, a zsírt. Salo is jobb, hogy először is, füstölt, másrészt a réteg hús. De elméletileg - illeszkedjen minden. Ebben a receptben sült krumpli szalonnával nem teszi a zsírt, és kiegészíti a kibaszott burgonyaszeletekre szépen pirított bacon, illetőleg, ezért elsőbbséget kell adni, hogy egy jó kövér!
Tehát, amint kivágták zsírt, az olajat - szeretni fogja a már izzó, így öntsük a zsírt a serpenyőben,
És azonnal, elfogadjuk azt aktívan keverjük nem égett. Igen, biztosan napyalte az, hogy a téma, és fogtam egy pár csepp a mellén, miközben illatos finom, de nagyon forró zsír!
És amint a szalonna enyhén pirított minden oldalon,
Öntsük a burgonya neki,
Keverjük össze, és megsütjük, amíg majdnem főtt.
Míg sült burgonya, tisztítsa meg a fejeket a hagymát, vágjuk nem túl kicsi, és amint a burgonya zazharki - öntsük a hagymát a serpenyőben. Vegye figyelembe, hogy mielőtt hagyma, burgonya kell sütni zazharok. vagy só, vagy hozzáadása után meghajolt, hogy zazharki lesz szinte lehetetlen!
Szóval, csak kiönteni a hagymát kell keverni egyszerre, akkor is feküdjön le a tetején a burgonya perc, akkor az 5. pár puhább és könnyebb lesz, hogy keverje a burgonyát. 5 perc múlva a burgonyát lehet egy kis sót a (figyelembe véve a tényt, hogy van sós szalonna), majd kevergetve pirítsa 10-15 percig, és még mindig ...
Ró hasábburgonya egy tálba, megszórjuk apróra vágott hagymát és ... jó étvágyat.