Sajt mázas haszon készítmény kárt üvegezett sajt túró, hogyan válasszuk ki a jó minőségű sajt,
Mázas sajtalvadék tudható be a desszerteket. Őket a főzés során fedett édes máz. A tartalom eltérő lehet. Attól függ, hogy a gyártó receptje. Az üzletek nagy a kereslet termékek vanília, gyümölcs töltelékeket, mázak lehet karamell, csokoládé vagy bármi más.
A kompozíció a mázas sajtanyagot
A szerkezet mázas sajtanyagot tömege. Van is hozzáadott olaj, a vanillin, a cukor és egyéb adalékanyagok lehetnek, és szintén káros tartósítószereket, édesítőszereket, színezékeket. Erős vegyszereket túró jár káros, bár csatolt illatos illata, íze.
Túró desszert elég magas kalóriatartalmú, tartalmaz 200 kalóriát. Az egyik része a termék tartalmaz 4 gramm fehérje, más alkatrészek - cukor, növényi zsírok. Az emberek, akik törődnek az egészség, ez a szám üvegezett túró rúd ilyen szerkezettel meg kell szüntetni.
Története üvegezett sajt túró
Az üvegezett túró valóban orosz termék. Van egy elmélet, amely szerint az élvezet volt a 19. században az Altáj. De tudjuk, hogy az ő újabb eredetű.
A termelés kezdődött a 30-as években a Szovjetunióban. Először is más az íze a mai desszert. A sajt szerkezete nem tartalmazza cukor és lekvár, és a borsot, só, fűszerek.
Édes megvalósítási módok csak megjelent a '50 -es évek végén. Akkor kezdett tömeggyártás. Ők azonnal elnyerte a szeretet nem csak a gyerekek, hanem szüleik. A 70-80-as években ott jön a csúcs termelés édes desszert. Gyakran a reggeli sok otthonban, ez szolgált iskolai étkezdékben.
Összeomlása után a Szovjetunió tejipar megy keresztül nehéz időkben. A 90 év alatt nagyon nehéz megtalálni a boltok polcain. Megmentett balti termelők, akik gyártott mázas túró a legjobb hagyományait a termelés.
Végén a 90 finom desszert fokozatosan kezdtek megjelenni. Előállítása után csak három féle sajt. Ezek tartalmaznak kakaót, vaníliát, kókuszt. De a 21. század elején, az orosz piacon a mázas sajt túró fejlődésnek indult. Az új termelők nőttek mint a gomba. Emellett vannak olyan új ízeket és desszert. Úgy kezdett termelni alapján ostya, kétszersült, keksz. A bevonat az acél használata nem csak a csokoládé, hanem fehér. Szinte minden gyártó üzem tejtermékek, megvolt a maga fajta sajtot.
Intenzív verseny hatására sok gyártókat, hogy csökkentsék a termelési költségeket. Sajnos, csökkentve a termékek árát, csökkenti annak minőségét, ami ahhoz vezetett, hogy csökkent a kereslet. Ma érdeklődés az alvadék fogyasztók tudott emelni, de azok ára jelentősen nőtt.
Magyarországon a történelem üvegezett sajt 1954-ben indult. Ezután három tejtermelő járt a Szovjetunióban, és látta az üvegezett sajt túró. Hazatérése után, akkor jelentést készített, amely tartalmazta információkat az édes desszert, és elhelyezte a „Journal of Dairy”. Így volt a sajt az úgynevezett «Túró Rudi». sajttermelés ipari méretekben kezdődött 1968-ban
Új-Zélandon, kezdve a termelés mázas sajt túró adta Kadri Crossland és Arvi. Utaztak végig Európán, és látta, hogy a túrós csemege, csokoládés, majd úgy döntött, hogy készítsen bar otthon.
Sajt termelés beburkolja
Túrós finomság készült több lépésben. Először is, hogy a friss sajt és betette a kocsiba-keverők. Ehhez hozzáadunk vanília, cukor, vaj. Az összes komponenst alaposan összekeverjük a kívánt hőmérsékletet.
Amikor a massza jól elkeverjük, az áthelyezésre kerül a fröccsöntő gép. Vannak termékek kölcsönöz téglalap alakú.
A következő lépés - hozzátéve, hogy a töltelék terméket. Ez lehet egy lekvár, gyümölcs, kókusz, stb Ready fedél sajt jegesedés: sötét és fehér csokoládé.
A gyártás után a készterméket lehűtjük és a csomagolás osztály.
Hogyan válasszuk ki a mázas sajt túró
A Szovjetunió, üvegezett túró nagyon nehéz volt megszerezni. De ha elég szerencsés, ő legeltette ízletes, kiváló minőségű termék. A mai világban, a választás ez a termék nagyon nagy, sajt minden ízlés különböző töltelékkel, öntetek. A fogyasztók érdekelt a kérdés, hogy mi sajtot választani, úgy, hogy egyesíti a hasznos tulajdonságok és kiváló íz.
A használata üvegezett sajtanyagot
Mázas túró készült természetes sajt, ami egy fermentált tejtermék, amely sok foszfort, kalciumot, vasat, fontos a jobb működését a máj és a vesék.
Sajtok részesült, fontos, hogy figyelemmel kísérjék a frissesség. Édes élvezet tároljuk a hűtőszekrényben csak hét napig. A fagyasztóban, akkor megmarad az kilencven napon.
Kár az üvegezett sajt alvadék
- Az alvadék tartalmaz tartósítószert és anyagok jelölt E betűvel számokkal. Ezek a termékek jobb, ha nem vásárolni, és keresse meg a természetes termékek.
- Ennek része a cukorkák nagy mennyiségben tartalmaznak cukrot, szénhidrátot. Ha nagy mennyiségben, akkor van egy személyi sérülés: törött fogak miatt fogszuvasodás, provokáló a diabétesz kialakulását.
- Egyes gyártók fukarkodik alkatrészek, hozzátéve, hogy a növényi zsírok rossz minőségű. Az emberi test nem asszimilálni őket, így rakódnak túlsúlyos.
- Érdemes megjegyezni, hogy ez a desszert magas koleszterinszint, akkor nem ajánlott szenvedők szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség, az elhízás.
- A fő veszélyt a jelenléte bizonyos márka sajt veszélyes összetevőket, hogy a gyártó nem jelzi a csomagoláson. Ezek a komponensek nyalni egészségügyi sokáig.
Hogyan kell elkészíteni a saját sajtot mázas
Lehetőség van arra, nem kockáztatja egészségét, a vásárlás jeges sajtot a boltban, és a saját.
- Mix 700 g sajt 50 g vajat, 50 ml krém, 100 g porított cukor. Az így kapott keveréket kell kijönni vastag. Akkor kell hozzá egy kis vanília, apróra vágott dió, kókusz, mazsola. Ha szükséges, tegye bármely öntetek, cukrozott sűrített tej, lekvár.
- A kapott masszát téglalap vagy golyók, hogy tájékoztassa a képzelet. A kapott terméket kell ázni a fagyasztóba.
- olvad vízfürdőben, így 200 g csokoládé máz. Olvasztott folyékony öntözést, és küldje el újra minden darabot a hűtőben. Csokoládé lehet választani: fekete, fehér, tej.