Omlett gombával 1
Omlett gombával - ez egy nagyszerű lehetőség, kiadós és ízletes reggeli. Receptek főzzük nagyon sok, de mi megmondjuk a legérdekesebb és egyszerű.
Omlett gombával - recept
- tojás - 3 db.;
- gombák - 100 g;
- tej - 150 ml;
- só és bors - ízlés szerint;
- napraforgóolaj - 2 evőkanál. kanál.
Saját gombák, obsushivayut, vágjuk kis lemezek és megsütjük egy serpenyőben olajban, amíg aranybarna. Elején a főzés só, bors ízlés szerint őket. Ezután verte a tojást sóval és tejjel. Pour tojásos keveréket gombák és megsütjük a kupakot 5 percig. Ezután óvatosan fordítsa az omlettet, és főzzük további 3 percig. Tálaláskor a tál forró és díszítsük apróra vágott zöld.
Roll az omlettet gombával
- tojás - 6 db.;
- liszt - 100 g;
- tej - 500 ml;
- só és bors - ízlés szerint.
- vaj - 3 evőkanál. kanál;
- friss gombák (gombák, rókák, gomba) - 500 g;
- Hagyma - 1 db.;
- bazsalikom - választható;
- só, bors - ízlés szerint;
- krém 10% - 50 ml.
Főzni egy omlett gombával? Először is nézzük, hogy egy omlettet. Ehhez keverjük össze a lisztet a tejjel, keverjük össze és adjuk hozzá a felvert tojásokat külön-külön. Só, bors ízlés szerint, és öntsük egy mély serpenyőben (fogóval), olajozott. Süsse előmelegített 200 ° C-os kemencében 10 percig, amíg aranybarna.
És ezúttal, elkészítjük a tölteléket. A hagymát apró kockákra és a gombát. Növényi olajban megsütjük, sót ízlés szerint. Hozzáadjuk a finomra vágott bazsalikomot, és öntsünk egy kevés tejszínt. Minden keverünk és forralunk. Ezután vegyük ki a lemezt, és egyenletesen oszlik el a omlettet. Mi kapcsolja ki roll, lehorgonyzása él, és tegye 10 percre a sütőbe. Serve Gombával töltött rántotta kissé lehűtjük, és darabokra vágjuk.
Omlett gombával multivarka
- Növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- A bolgár paprika - 1 db.;
- paradicsom - 1 db.;
- gombák - 200 g;
- tojás - 5 db.;
- tej - 3 evőkanál. kanál;
- só - ízlés szerint.
A Multivarki tálba öntsünk egy kevés növényi olaj. A bolgár paprika vágjuk apró darabokra, és hosszú tegye egy tálba. Tegye mód „Sütés” körülbelül 40 percig. Míg sült paprika, nyitunk egy üveg konzerv gomba vagy gomba frissen készített, és összekeverjük kockára vágott paradicsom. A kapott növényi tömeget, hogy eltolja a Multivarki tálba, ahol található bors. Ezután a tojásokat, verte őket is egy mixer, felöntjük egy kevés tej, só, bors ízlés szerint. Nyitott multivarku, keverje össze a tartalmát, öntsük a tojás keveréket, megszórjuk apróra vágott zöld. Főzés 15 percig zárt fedéllel ugyanabban a módban. A lejárati időt hihetetlenül finom és édes omlett gombával és paradicsommal kész!
Omlett sonkával és gombával
- gombák - 100 g;
- só és bors - ízlés szerint;
- sonka - 100 g;
- Növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- Hagyma - 1 db.;
- krém - 50 ml;
- tojás - 3 db.;
- zöld hagymát.
Gomba tisztítható, alaposan mossa és vágjuk kis lemezek. Hagyma tiszta és foszlány. Ham vágjuk apró csíkokra vagy kockákra. Saját zöldhagyma, apróra morzsolódik obsushivayut.
Egy tálba, beat tojást, hozzáadjuk a tejszínt, a sót és a borsot. Melegítsük elő a előzetesen 180 ° C-os kemencében. A serpenyőben megpirítjuk kissé gomba, hozzá hagymát, sonkát és főzzük körülbelül 7 percig, alkalmanként megkeverve. Ezután öntsük felvert tojás keveréket, tedd a sütőbe, és süssük 15 percig. Tálalás előtt szórjuk meg omlettek gombával, sütőben, zöld hagyma