Melyek a japán bor - hogyan válasszuk ki a bort, mik a borokat - olvassa el a címkét - bor
japán bor
Japán bor, a legenda szerint, született Yamanashi prefektúra, Katsunume. A szőlő átvittük St. Geki 718 év Nyorai Buddha. Ő ültette őket és faragott hálából szobrot Neraya ilyen csodálatos ajándék. Ez a szobor maradjon a templomban, és Daydzendzi ma. Zarándokok nevezte Yakushi Budo, ami azt jelenti, „Budo” - szőlő „Yakushi” - tanár a gyógyulás.
Azonban a történészek nem hisznek az isteni eredetét a japán bort. Úgy vélik, hogy a szőlőt lépett az ország nem az égből, és vitték a szomszédos Kína a 8. században. Buddhista misszionáriusok szőlő elterjedt az egész országban, anélkül hogy a bor előállítására. Már 1186 közelében Fuji már művelt szőlőt, az úgynevezett Koshu. Ez a fajta még mindig a leginkább megfelel a helyi éghajlati viszonyok között. Ilyen szőlő különleges nagyon vastag bőrt. És az íze is nagyon különbözik a többi termesztett szőlőből. Tény, hogy ez a csemegeszőlő, amelyből a finom fehér bort.
japán bor
Japán bor - a legritkább a világon. A helyi szőlőt termelnek félszáraz és száraz vörös bor japán. Japánban több osztályozása borokat. Például, Nagano japán bor kizárólag ellenőrzött eredet szerint. A többi régióban az ország kiváló minőségű borosüvegek húst különleges jele különbséget.
Próbálja japán bor dátum lehet csak egy nemzeti étterem. Eladó vannak, sajnos, nincs olyan gyakran. Érdemes megjegyezni, hogy Japánban is termelnek gyümölcsborok. Ez a japán szilva bor tartják, hogy nagyon népszerű, és kötelező a bort. Átlátszó, frissen készült bort birs, őszibarack, körte és gránátalma. Berry bor úgynevezett "kadzitsu-oo". Az egyre népszerűbb és híres japán szilva bor - „ume-shu”. Ez exportálva emlékbe Japánból, valamint a kedvéért, természetesen.