Konyhai reszelő

Konyhai reszelő. Tudja mindent róla?

Konyhai reszelő. Bizonyára ez minden házban. Reszelő, ellentétben a növényi szeletelők. porítja élelmiszer kisebb darabokra. Ha a zöldség-vágó, hogy bizonyos mértékig helyettesíteni lehet egy éles kés (hagyományos acél vagy kerámia), aprítólapból nem lehet cserélni.

Európában a feltaláló az első konyhai reszelő tekinthető François Beaulieu (François Boullier). A találmány megjelent Franciaországban a 1540-es években. Grater Bouillet készült ón és szánt csiszoló szárított sajt, amely ezután az asztalhoz, mint a fűszerezés. Leírása ez az úszó hajtott Jacques könyv Debonera (Jaques Debonier) «Encyclopedic története Cheese” (1854). Ki az első sajtreszelő található a Museum De Le Havre, Franciaország.

Azóta sok idő telt el, és vannak sokféle konyhai graters különböző anyagokból készült, különböző típusú és célra. Vannak emberek, akik még gyűjteni antik graters.

Konyhai reszelő

De használható, természetesen sokkal kényelmesebb, hogy nem antik és modern graters modellek.

Próbáljuk minősítette a modern úszó.

    Szerint a termék típusát, hogy azok tört és céljuk van:
  • sajtreszelővel;
  • reszelő sárgarépa;
  • reszelő citrom;
  • graters az alma és egyéb graters zöldségek és gyümölcsök.

    Mindegyik aprítószerkezetek ha összpontosít egy adott termék, ez a legalkalmasabb rá.

    A méret a zúzott alkatrészek - konyha graters vannak osztva a kis, közepes és nagy.

    Az alakja a vágóéi - ovális, téglalap alakú, egyenes fogak. Ott reszelő a lyukakat, és nincs lyuk, az egyik foga.

    Mert hajtóerő - mechanikai és elektromos graters reszelő.

    Száma vágási síkjait - lapos egyélű, kettő, három, négy, sőt ötlapú reszelő.

    Egyélű simító tömörebb, de általában a vágási felülettel vágására egyetlen mérete kicsi, közepes vagy nagy. Polyhedral reszelő minden síkban van vágófelületeket különböző méretű és ezért sokkal sokoldalúbb. Ilyen graters könnyen kezelhető köszönhetően a jobb stabilitás, de nem vesz fel több helyet, mint több egyélű lapos graters.

    Emellett graters sík vágási felület van úszik egy dob (rotációs) típusú, amely vágási felület henger.

    Attól függően, hogy a jelenléte a különleges konténerek, amelyek helyezett vágott rész úszók, lehet egy olyan tartály, vagy anélkül. Plusz használat graters tartály, hogy a felszeletelt darabokat nem szórják az asztal körül, mint amikor a klasszikus reszelő, és közvetlenül a tartályba.

      Választás előtt a reszelő a zöldségek, vagy sajt tudniuk kell, hogy egy jó konyha reszelő rendelkeznie kell a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
  • Reszelő kell tenni a biztonságos anyag az egészségre. Anyagok modern élelmiszer graters műanyag, ón, ónozott élelmiszer és rozsdamentes acél.
  • A vágási felület legyen éles, és nem nőttek tompa hosszú idő. Általános szabály, hogy az olcsó graters vannak olyan anyagból készült, rossz minőségű, és így használatra tervezték rövidebb idő nélkül élezés.
  • Reszelő kényelmesnek kell lennie, tartós burkolat, amely megkönnyíti, hogy tartsa a kezében, vagy egy csúszásmentes felülettel, amelyen nyugszik. Sok reszelő erre van egy speciális gumi vagy műanyag „szoknya”.
  • Reszelő legyen könnyű lemosni, és nem oxidálódik való kitettség termékeket.

    Konyhai reszelő
    Konyhai reszelő
    Konyhai reszelő

    Reszelő, amelynek műanyag alkatrészek nem lehet tisztítani meleg vízzel is, és használjon agresszív tisztítószereket képes elpusztítani műanyag. Mosáshoz ilyen graters szappannal és meleg vízzel.

    Mellesleg, graters zöldségekhez lehet használni, mint alább látható.

    Konyhai reszelő

    Ha keres, hogy hol vásárolnak a reszelő, akkor nézd meg a reszelő a zöldségek és sajtok, amelyeket bemutatnak webáruházunkban, lásd a „Konyhai eszközök”. Megadhatja konyha reszelő minden formáját.

    Kapcsolódó cikkek