Háztartási készülékek - válaszd konyhai mérleg, klub dns szakértők
Konyhai mérleg - Háztartási mérőműszer súlyú élelmiszer termékek, anyagok és egyéb apróságok. Ez egy szükséges és nagyon hasznos eszköz a haza.
A mérleg egy nagyon hosszú múltra nyúlik a V században Úgy tűnt, együtt az első fém pénzt, amikor súlyú, amely a kereskedők határoztuk hamis érmék. Egy ilyen gazdag történelemmel mérleg sok változáson ment keresztül a fajok és formák. Az első forma a skála alapult egyensúly elvét - egy vízszintes tartóval, a szélei, amelyek kapcsolódnak a csészét. Egy feltöltött mérlegelni az árut, és a másik - egy hivatkozást. A standard tömeg használt, és a far, és az állatok, és csak később súlyok.
Elektronikus és mechanikus mérlegek
A mechanizmus a mérlegek vannak osztva a mechanikus és elektronikus. A design elég egyszerű mechanikus mérlegek, belső mérési rugó megnyúlik nyomása alatt tömege a tárgy és eltéríti a nyíl irányába, hogy a számjegy. Strukturális jellemzője pontokat a mérési bizonytalanság, különösen a kis tömegeket. A másik hátránya - a gyakori használata mechanikus alkatrészek gyorsan megsérülhetnek.
Az elektronikus skála helyett egy rugó szenzor, amely reagál során súlyú teher, és jelet küld processzor. A processzor dolgozza fel az adatokat, és kiadja az digitális tömeg értékét a kijelző. Elektronikus mérlegek pontosabb és érzékenyebb a könnyű súly. Képesek meghatározni a test súlya a néhány gramm. Hiba körülbelül 1-2 m. és a mechanikai - 10 és 50 g. teljesítmény Ezek eszközök rovására eltérő típusú elemeket (attól függően, hogy az adott modell).
Konyhai mérleg
A mindennapi használat, elektronikus mérleg vannak két csoportra oszthatók:
- Mérleg, hogy meghatározzuk a testsúly és egyéb terjedelmes tárgyak;
- konyhai mérleg mérlegelő élelmiszer.
Ezért úgy dönt, hogy vásárolni elektronikus konyhai mérleg. Úgy tűnik, hogy bonyolult? De nem, valamint a választott bármely más szükséges felszerelés, hogy kövessék a tudás a termék. Lássuk, mit kell figyelni, mielőtt megvettem.
csomagolás
A konyhai mérleg csomagolás lehet több típusok és formák: térfogati csésze, lapos platform és egy speciális formája egy kanál vagy csésze. Lássuk, milyen esetekben egyik vagy másik típusú tartály lesz kényelmesebb. Mérlegek platform lesz alkalmas súlyú termékeket minden konténer, amely közvetlenül felhasználható a főzéshez őket. Jelenlétében a kiegészítő funkciók, a legtöbb étel lehet visszaállítani súlya és tudni a pontos súlyát a termékeket. Másik előnye a platform - a képességét, hogy meghatározzák a tömeg ömlesztett termékek, amelynek méretei sokkal nagyobb, mint a mennyisége a csésze (például, intakt hal vagy hús).
Mérleg gömbszerű háziasszonyok, akik foglalkoznak a házi sütemények. Az edény tökéletes tésztadagasztási benne. Ha ugyanaz a tömeg nullázás funkció (tarokompensatsii) a kupában, akkor adjunk hozzá egy komponens komponens szigorú recept, és minden lépés után, hogy lefogy. Kiválasztása mérleg egy csésze, érdemes odafigyelni, hogy ragaszkodik a burkolat. Praktikus és kényelmes modell lesz azok, amelyekben a kupa nem rögzített. Ha szükséges, akkor könnyen el lehet távolítani, hogy a könnyű karbantartást és a lehetőséget súlyú képességüket. Egyes modellek, a tálat tudunk testtömegének magukat extra tároló kényelmét.
Konyhai mérlegek eredeti terv formájában kanál és csésze elektronikus meg a közelmúltban. Spoon-mérlegek kifejezetten nagy pontosságú mérésére a tömege száraz (granulált) vagy folyékony termék súlya 0,1 g. Scale kanál lehet használni pontosabb adagoló kábítószer vagy egyéb függöny összetevők: fűszerek, só, cukor, olajok, stb Mérlegek konténer formájában főzőpohárba is érzékeny a kis súly és mérésére alkalmas nem csak a súlya a termék, hanem határozza meg a pontos mennyiségű folyadékot öntünk (funkció is jelen van, más modellek).
A szerv és a csésze / platform elektronikus konyhai mérleg lehet készült különböző készítményeket anyagok: műanyag, acél, üveg vagy fa. Ugyanakkor, az anyag nem befolyásolja a funkcionalitás és a műszaki paraméterek. A test és a tál sok modell konyhai mérleg műanyagból készült - elég tartós és könnyű anyagból. Ez jelentősen csökkenti a költségeit az árut, és gyakorlatilag nincs hatással annak minőségét. Modern műanyag nem szívja magába a szagokat párt még hosszú használat alatt, és könnyen karbantartható.
Fa állványok különböznek a természetes tulajdonságok. Mínusz - ez a felület nagyon igényes gondoskodni, és ennek megfelelően kevésbé praktikus. Összes fa befejezi lehet különösen érdekes azok számára, akik a jogot, konyha belső.
Platformok és tálak konyhai mérleg az acél kevésbé érzékeny a külső hatásoknak összes kémiai reakciókat. Az egyetlen dolog, figyelmeztesse a gyártók - ne kerüljön érintkezésbe erős savak és lúgok (ecet, szódabikarbóna). Metal ügy akkor minősül erős és tartós, mert ellenállóbb a karcolások és horzsolások. Design súlyok az acél általában készült minimalista stílusban.
A gyakorlati alkalmazás során az anyag a platformok és fiolák üvegből készült. Ez az anyag jobban ellenáll a kölcsönhatás a különböző anyagok és könnyen tisztítható. Alapvetően gyártó használja ütésálló vagy hőálló üveg, amely jelentősen meghosszabbítja az élettartamot a készülék.
falra szerelhető
Keresi a különféle modelleket, mielőtt vásárolni, figyelni, hogy a mérleg a jelenléte a falhoz. Ezek a skálák készülnek a jelenléte a rések vagy klipek a házon. Ők is csatolni kell a horgot (ha van egy speciális lyuk) és a tetősínek (modelleknél tervezési jellemzők). Lógó tárolási módszer jelentősen helytakarékosság a konyhában, hanem ugyanabban az időben, akkor a készülék mindig „kéznél van”. Azonban, ha a készülék nem a tervek szerint fel kell függeszteni, hanem csak tiszta a szekrényben vagy polcon, ez elég lehet csinálni anélkül, hogy ezt a lehetőséget.
mérés
Elektronikus mérleg lesz a hosszú ideje, a egyszerű szabályokat, azaz a művelet leírásnak megfelelően. Mérleg határ - ez a legnagyobb súlyt. hogy képesek mérni. Mérjünk e határérték felett vezetne pontatlan tömegének megállapítása, és károsíthatja az elektronikus érzékelő eszköz (például, ha egy személy súlya 10 kg-os nem szükséges, hogy mérlegelje a mérleg egy határ legfeljebb 5 kg). Általában ez a paraméter mérleg is több csoportra oszthatók:- 0,5 kg (elektronikus kanalak);
- 5 kg-ig (a legtöbb modell);
- Akár 10 kg (egyes modellek, platóval egyensúly).
Az egymást követő mérési és tarokompensatsiya
Funkció soros súlymérés felruházott modell konyhai mérleg. Segít mérni a súlyát az egyes komponensek, majd összefoglalja a teljes súlyát. A rendelkezésre álló ez a funkció megkönnyíti szigorú betartása komplex receptet, például, hogy egy 300 gr. lisztet, adjunk hozzá 50 gramm. porcukor, plusz 100 gramm. méz, stb Az adatok teljes tömegére hasznos lesz például mennyiségének meghatározására pite tölteléket. tarokompensatsii funkció, azaz a Reset leegyszerűsíti a mérési folyamat, és növeli a mérési pontosságot. Ez lehetővé teszi, hogy mérlegelni termékek bármilyen tartályban, tekintet nélkül annak súlyát. tarokompensatsii mechanizmusa a következő: először a mérlegre tenni az üres tálat, súlya nullázódik, és ott van egy további normál súlyú termékeket.
