Hogyan finom főzni zöldbab
Értékelés: 5.0 / 5 (1 vote cast)
Üdvözlet minden látogató Samsebeshef-povar.ru honlapon!
Nyáron, amikor a termés a kertben van egy sárga-zöld hüvelyek, mindig főzni zöldbab párolt zöldséggel. Ez a könnyen elkészíthető, kiadós és nagyon finom étel, mint minden, még a legkisebb.
Zöldbab viszonylag alacsony kalóriatartalmú, és tökéletes bébiételek és diétás. Ez alkalmas arra is, hogy a fagyasztás és a pácolás, így könnyű, hogy a készletek a tél. A téli estéken főzni növényi pörkölt spárga, kalács, omlettek és más finom ételeket.
összetevők:
Főzni zöldbab?
Ez a recept én találtam magam, ahol régen a szomszéd adta kulechek rovnenko sárgás hüvelyben. Eleinte nem tudtam, hogy mit és hogyan kell elkészíteni a zöldbab. mert Internet még nem létezik, úgy döntött, hogy a bizalom az intuíció és az első minta az étel után eltávolították egy fél órát. Sült bab minden élveztem annyira, hogy azóta minden évben nőnek több ryadochkov ez igénytelen kultúra az oldalon. És boldogan főzni neki finom és egészséges ételeket, amelyek közül az egyik én mutassam be ezt a cikket. Azok, akiknek nincs lehetőségük, hogy növekszik a növények, majd a polcokon a szupermarket mindig megtalálja fagyasztott zöldbab és nagymamák a piacon a szezonban drága lehet vásárolni a friss hüvelyben.
Tehát fel az égő edény vízzel, adjunk hozzá egy csipet sót, és elkezdeni a felkészülést hüvelyben. Ezek alaposan mossuk, levágta a szár és a „szamár”. Így a tisztított spárga kockákra vágott 2-2,5 cm hosszúságú.
Amikor a víz forrni kezd, jól dobja a babot egy serpenyőbe, és főzzük puhára. Nem ajánlom megemészteni hüvelyben, mert akkor lesz vizes, íztelen. Kész összeolvad bab egy tésztaszűrő, hagyjuk kihűlni.
Most elkészíti a többi zöldséget. Hogy megtisztítsa a növényi sütéshez hagymát és a sárgarépát. Hagyma kockákra vágott sárgarépát, és három egy reszelő.
Édes paprika leöblítjük, mentesülnek a mag és a csíkokra vágva rendesen.
Mosott zöldek szárítjuk és vágjuk egy késsel.
Egy serpenyőben egy pár evőkanál forró olajban megsütjük a zöldségeket, amíg enyhén aranybarna.
Ezután hozzáadjuk a főtt zöldbab, szeletelt paprikát és egy szelet vajat.
Minden, amit jól keverjük össze, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
Fedjük le és pároljuk közepes lángon 10 percig.
Amikor majdnem főtt babot egy külön tálban törni a tojásokat, keverjük őket jól villát.
Tojásos keveréket öntsük a tartalmát a serpenyőben, és keverjük össze az összes alaposan egy spatula segítségével egyenletesen a tojásokat.
A mindössze néhány perc, és kész tenni a friss zöldek babérlevél, főzzük az ételt perc után vegyük le a tűzről.
Ez párolt zöldbab szolgálhat egy külön edénybe, vagy lesz egy növényi köretként a hús.
Egyél neki finom meleg vagy hideg. Remélem tetszett a recept, és valaki jól jöhet.
Élvezze az étkezés!
Hogyan finom főzni zöldbab. 5,0 az 5 alapján 1 értékelés